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Beta-Carotin

 
β-Carotin (C40H56) gehört zu den Carotinoiden, einer fettlöslichen Verbindung und ist das am häufigsten vorkommende und stabilste natürliche Pigment in der Natur. Es gehört zur Familie der natürlichen Chemikalien wie Carotine oder Carotinoide. Es ist in Pflanzen reichlich vorhanden und verleiht Früchten und Gemüse ihre satten gelben und orangen Farben. In seiner reinen Form erscheint es als rötlich-violettes bis dunkelrotes kristallines Pulver mit einem leicht charakteristischen Geruch. Verdünnte Lösungen von β-Carotin sind orange-gelb und lösen sich leicht in organischen Lösungsmitteln wie Dichlormethan, Chloroform und Schwefelkohlenstoff. Mit zunehmender Konzentration der Lösung erscheint sie oranger und kann je nach Polarität des Lösungsmittels leicht rot werden. Es ist instabil, wenn es Sauerstoff, Hitze und Licht ausgesetzt wird, ist jedoch unter schwach alkalischen Bedingungen stabiler.
 
β-Carotin wird häufig in der Lebensmittelindustrie, Futtermittelindustrie, Medizin und Kosmetik verwendet. Zu den Methoden zur Gewinnung von β-Carotin gehören natürliche Extraktion, chemische Synthese und mikrobielle Fermentation.
Verfügbarkeit:


Grundlegende Informationen

Produktname: Beta-Carotin, β-Carotin
Spezifikation: 1 %–98 %
Aussehen: Rötlich-violettes bis dunkelrotes kristallines Pulver


Vorteile

● Schützt die Sehkraft: Es kann im Körper in Vitamin A umgewandelt werden, hilft bei der Bildung lichtempfindlicher Pigmente in der Netzhaut und beugt Augenkrankheiten wie Nachtblindheit und trockenem Auge wirksam vor.

● Antioxidans: Als Antioxidans hilft Beta-Carotin dabei, freie Radikale im Körper zu eliminieren und die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen.

● Fördert die Gesundheit der Haut: Hilft, die Feuchtigkeit und Elastizität der Haut aufrechtzuerhalten, fördert den Stoffwechsel, macht die Haut glatt und zart und beugt trockener Haut, Rauheit und Keratosis pilaris vor.

● Stärkt die Immunität: Trägt zur Stärkung des Immunsystems bei, erhöht die Widerstandskraft und bekämpft Infektionen.

● Fördert Wachstum und Entwicklung: Fördert das Knochenwachstum und die Knochenentwicklung sowie die Zahngesundheit.

● Anti-Aging: Hilft Falten und Altersflecken zu reduzieren.


Anwendung

● Lebensmittelindustrie

◼︎ Wird als natürlicher Farbstoff in Säften, Keksen, Kuchen, Margarine und anderen Lebensmitteln verwendet.

◼︎ Wird zur Verbesserung des Nährwerts von Lebensmitteln verwendet und dient als Vorstufe für Vitamine.


● Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente

◼︎ Wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Bereitstellung von Vitamin A und zur Vorbeugung oder Behandlung damit verbundener Mängel verwendet.

◼︎ Hat antioxidative Eigenschaften, hilft, freie Radikale im Körper zu eliminieren, beugt Zellschäden vor und kann das Risiko bestimmter chronischer Krankheiten verringern.

◼︎ Kann die kognitive Funktion verbessern und dazu beitragen, den altersbedingten kognitiven Verfall zu verlangsamen.

◼︎ Untersuchungen deuten darauf hin, dass es möglicherweise eine Rolle bei der Antitumoraktivität, der Anti-Aging-Wirkung und der Stärkung des Immunsystems spielt.


● Tierfutter

◼︎ Wird als Futterzusatzstoff nicht nur zur Verbesserung der Tierernährung, sondern auch als Farbstoff verwendet, um beispielsweise die Farbe von Eigelb zu intensivieren.


● Kosmetika

◼︎ In Hautpflegeprodukten hilft es als Vorstufe von Vitamin A, die Kollagenproduktion zu fördern, die Hautqualität zu verbessern und feine Linien zu reduzieren, obwohl es von der Haut umgewandelt werden muss, um von den Zellen genutzt zu werden.






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