Zimtrindenpulverextrakt

Botaniex bietet Zimtrindenextrakt-Pulver in den folgenden Spezifikationen an.

*Kundenspezifische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich.

Zimtrinde

Zimt ist ein Gewürz, das aus der inneren Rinde mehrerer Baumarten der Gattung Cinnamomum gewonnen wird. Zimt wird hauptsächlich als aromatisches Gewürz und Geschmackszusatz in einer Vielzahl von Küchen, süßen und herzhaften Gerichten, Frühstückszerealien, Snacks, Tee und traditionellen Lebensmitteln verwendet. Das Aroma und der Geschmack von Zimt verdanken sich seinem ätherischen Öl und Hauptbestandteil Zimtaldehyd sowie zahlreichen anderen Bestandteilen, darunter Eugenol.
Der Begriff „Zimt“ wird auch verwendet, um seine mittelbraune Farbe zu beschreiben. Zimt ist der Name für mehrere Baumarten und die kommerziellen Gewürzprodukte, die einige von ihnen herstellen. Alle sind Mitglieder der Gattung Cinnamomum in der Familie Lauraceae. Nur wenige Cinnamomum-Arten werden kommerziell als Gewürz angebaut. Cinnamomum verum wird manchmal als „echter Zimt“ angesehen, aber der größte Teil des im internationalen Handel befindlichen Zimts stammt von verwandten Arten, die auch als „Cassia“ bezeichnet werden. Im Jahr 2016 produzierten Indonesien und China 75 % des weltweiten Zimtangebots.

Botanischer Name	Cinnamomum Cassia Presl
Pflanzenfamilie	Lorbeergewächse
Teilweise gebraucht	Bellen

Vorteile von Zimtrindenextrakt

• Als starkes Antioxidans bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen;

• Fördert die Durchblutung

• Verhindert Infektionen durch Abtöten von Karies verursachenden Bakterien, Pilzen und Viren

• Thermogene Wirkung auf den Körper als traditionelles Stimulans in der chinesischen Medizin

• Erkältung vertreiben und Schmerzen lindern

• Unterstützung des Verdauungssystems

• Verstärkende Wirkung auf die Immunfunktion

• Anti-Tumor, Anti-Diabetes

Mechanismus

Cinnamomum-Flavonoide haben eine bestimmte antioxidative Aktivität, und mit zunehmender Konzentration wird die antioxidative Aktivität verstärkt. Wenn die Konzentration mehr als 0,4 mg/ml beträgt, übersteigt die DPPH-Radikalabfangrate 90 %, die IC50-Ergebnisse zeigen jedoch, dass die Flavonoide eine geringere antioxidative Aktivität als VC haben. und BHT.

Zimtpolyphenole haben als wasserlösliche Bestandteile im Zimt viele pharmakologische Wirkungen. Moderne pharmakologische Tests haben gezeigt, dass sie hauptsächlich antidiabetische und antioxidative Wirkungen auf das Verdauungssystem, das Herz-Kreislauf-System, das Immunsystem, das endokrine System und das Zentralnervensystem haben. , Antitumor-, neuroprotektive und andere Wirkungen.

Sicherheit

Eine systematische Überprüfung der unerwünschten Ereignisse, die sich aus der Verwendung von Zimt ergaben, ergab Magen-Darm-Störungen und allergische Reaktionen als die am häufigsten gemeldeten Nebenwirkungen.

Im Jahr 2008 untersuchte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die Toxizität von Cumarin, einem Bestandteil von Zimt, und bestätigte eine maximal empfohlene tolerierbare tägliche Aufnahmemenge (TDI) von 0,1 mg Cumarin pro kg Körpergewicht. Es ist bekannt, dass Cumarin in hohen Konzentrationen Leber- und Nierenschäden verursacht und bei Menschen mit CYP2A6-Polymorphismus metabolische Auswirkungen hat. Basierend auf dieser Einschätzung hat die Europäische Union einen Richtwert für den maximalen Cumaringehalt in Lebensmitteln von 50 mg pro kg Teig in saisonalen Lebensmitteln und 15 mg pro kg in alltäglichen Backwaren festgelegt. Demnach beträgt der maximal empfohlene TDI 0,1 mg Cumarin pro kg Körpergewicht, das sind 5 mg Cumarin bei einem Körpergewicht von 50 kg.

Anwendung

• Gewürz für gekochte Fleischprodukte, Fertiggerichte, Puffspeisen und Backwaren;

• Aufhellung und Entfernung von Sommersprossen, z. B. Kosmetik, SPA, Aromatherapie usw.;

• Gewürz für Tabak;

• Pharmazeutische und gesunde Lebensmittel.

Verpackung Lagerung und

• Paket: PE-Trommel mit Papierfasertrommel außen. Nettogewicht: 10 kg/25 kg.

• Lagerung: Bei niedriger Temperatur in einem gefüllten Stickstoffbehälter vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen.

Haltbarkeit

2 Jahre, wenn es versiegelt und unter den empfohlenen Bedingungen gelagert wird.

Hot Tags: Zimtrindenpulverextrakt, Cinnamomum Cassia Presl, Zimtextrakt, Zimtpulverextrakt-Flavone, Zimtpulverextrakt-Polyphenole, Zimtflavone, Zimtpolyphenole, Zimtextrakt-Flavone 20 %, Zimtextrakt-Polyphenole 40 %, Zimtextraktpulver, Großhandel, China, Bulk, kundenspezifisch, Hersteller, Produktionsunternehmen, Lieferanten, Fabrik, zu verkaufen