NHDC

מידע בסיסי

שם מוצר: Neohesperidin Dihydrochalcone, NHDC, Neohesperidin DC, תמצית תפוז מר NHDC

שם לטיני: Citrus aurantium L

חלק משומש: פרי הדר לא בוגר
מפרט: 98%
מראה: אבקה עדינה אוף-וויט

הטבות

• גבוה פי 1500-1800 מהערך הקריטי של סוכרוז

• סינרגיה עם ממתיקים בתפזורת אחרים

• טעם לוואי של קרירות כמו ליקריץ

• הופעה ארוכה ומשך ההשפעה

• ממתיקים דלי קלוריות

• שינוי ריח

• הסתר את המרירות

• ליצור טעם נפלא

• לשפר את הטעם ולשפר את הטעם

• מסיסות מוגבלת במים. זה רגיש לחום.

בַּקָשָׁה

• בתחום המזון, הוא משמש כמשפר טעם וממתיק במגוון רחב של משקאות, מאכלי קינוח ומזונות מלוחים. דוגמה לכך היא ה'שמנת' המצוי במוצרי חלב כמו יוגורט וגלידה, אך נמצא בשימוש נרחב גם במוצרים מרים טבעיים אחרים.

• בקוסמטיקה ניתן להוסיף אותו למשחת שיניים ולשטיפת פה.

• בתחום התרופות, ניתן להשתמש בו כדי להפחית מרירות בצורת טבליות.

• בשדה ההזנה: זה מגביר את התיאבון של חזרזירים ומקצר את זמני האכלה בהזנת בעלי חיים.

אִחסוּן

בניגוד לאספרטיים, NHDC יציב בטמפרטורות גבוהות ובתנאים חומציים או בסיסיים, מה שמאפשר להשתמש בו ביישומים הדורשים חיי מדף ארוכים יותר. NHDC עצמו שומר על מזון בטוח עד 5 שנים כאשר הוא מאוחסן בתנאים אופטימליים.

מִנוּן

במזון הוא משמש כמשפר טעם בריכוז של כ-4-5 חלקים למיליון (ppm) וכממתיק מלאכותי בריכוז של כ-15-20 חלקים למיליון (ppm).

תגיות חמות: NHDC, הדר aurantium l, 98% neohesperidin dc, neohesperidosyl dihydrochalcone, neohesperidin dc, neohesperidin dhc, neohesperidin dihydrochalcone אבקת, ממתיק nhdc 98%, תמצית הדרים אורנטיום, ממתיקים מלאכותיים, ממתיקים מלאכותיים, סין, ממתיקים מלאכותיים, סין, חברה, ספקים, מפעל, למכירה