Ekstrak Bubuk Kulit Kayu Manis

Botaniex menyediakan Bubuk Ekstrak Kulit Kayu Manis dengan spesifikasi sebagai berikut.

*Spesifikasi khusus tersedia berdasarkan permintaan.

Kulit Kayu Manis

Kayu manis adalah rempah-rempah yang diperoleh dari kulit bagian dalam beberapa jenis pohon dari genus Cinnamomum. Kayu manis digunakan terutama sebagai bumbu aromatik dan penyedap tambahan dalam berbagai macam masakan, hidangan manis dan gurih, sereal sarapan, makanan ringan, teh dan makanan tradisional. Aroma dan rasa kayu manis berasal dari minyak atsiri dan komponen utamanya, sinamaldehida, serta berbagai konstituen lainnya, termasuk eugenol.
Istilah 'kayu manis' juga digunakan untuk menggambarkan warna coklat pertengahannya. Kayu manis adalah sebutan untuk beberapa spesies pohon dan produk rempah-rempah komersial yang dihasilkan beberapa di antaranya. Semuanya adalah anggota genus Cinnamomum dalam keluarga Lauraceae. Hanya sedikit spesies Cinnamomum yang ditanam secara komersial untuk dijadikan rempah-rempah. Cinnamomum verum terkadang dianggap sebagai “kayu manis sejati”, namun sebagian besar kayu manis yang diperdagangkan secara internasional berasal dari spesies terkait, yang juga disebut sebagai “cassia”. Pada tahun 2016, Indonesia dan Tiongkok memproduksi 75% pasokan kayu manis dunia.

Nama Botani	Kayu Manis Cassia Presl
Keluarga Tumbuhan	Lauraceae
Bagian dari Bekas	Kulit pohon

Manfaat Ekstrak Kulit Kayu Manis

• Sebagai antioksidan kuat pada penyakit kardiovaskular;

• Mempromosikan sirkulasi darah

• Mencegah infeksi dengan membunuh bakteri, jamur, dan virus penyebab pembusukan

• Efek termogenik pada tubuh sebagai stimulan tradisional dalam pengobatan Tiongkok

• Menghilangkan rasa dingin dan menghilangkan rasa sakit

• Mendukung sistem pencernaan

• Efek peningkatan pada fungsi kekebalan tubuh

• Anti tumor, anti diabetes

Mekanisme

Flavonoid kayu manis memiliki aktivitas antioksidan tertentu, dan dengan meningkatnya konsentrasi, aktivitas antioksidan meningkat. Ketika konsentrasinya lebih besar dari 0,4mg/mL, tingkat penangkapan radikal bebas DPPH melebihi 90%, namun hasil IC50 menunjukkan bahwa flavonoid memiliki aktivitas antioksidan lebih sedikit dibandingkan VC. dan BHT.

Polifenol kayu manis memiliki banyak efek farmakologis karena bagian yang larut dalam air dalam kayu manis. Tes farmakologi modern telah menunjukkan bahwa efek utamanya adalah anti-diabetes dan anti-oksidan pada sistem pencernaan, sistem kardiovaskular, sistem kekebalan tubuh, sistem endokrin dan sistem saraf pusat. , anti tumor, neuroprotektif dan efek lainnya.

Keamanan

Tinjauan sistematis terhadap efek samping akibat penggunaan kayu manis melaporkan gangguan pencernaan dan reaksi alergi sebagai efek samping yang paling sering dilaporkan.

Pada tahun 2008, Otoritas Keamanan Pangan Eropa mempertimbangkan toksisitas kumarin, salah satu komponen kayu manis, dan mengonfirmasi asupan harian maksimum yang direkomendasikan (TDI) sebesar 0,1 mg kumarin per kg berat badan. Coumarin diketahui menyebabkan kerusakan hati dan ginjal dalam konsentrasi tinggi dan efek metabolik pada manusia dengan polimorfisme CYP2A6. Berdasarkan penilaian tersebut, Uni Eropa menetapkan pedoman kandungan kumarin maksimum dalam bahan pangan sebesar 50 mg per kg adonan pada makanan musiman, dan 15 mg per kg pada makanan panggang sehari-hari. Sesuai TDI maksimum yang dianjurkan adalah 0,1 mg kumarin per kg berat badan, yaitu 5 mg kumarin untuk berat badan 50 kg.

Aplikasi

• Bumbu untuk produk daging matang, makanan instan, makanan kembung, dan makanan panggang;

• Memutihkan dan menghilangkan bintik-bintik, seperti Kosmetik, SPA, aromaterapi, dll;

• Rempah untuk Tembakau;

• Makanan farmasi dan kesehatan.

paket Usia dan Penyimpanan

• Paket: Drum PE dengan drum serat kertas di luar. Berat bersih: 10kg/25kg.

• Penyimpanan: Simpan pada suhu rendah dalam wadah berisi nitrogen, jauh dari kelembapan dan sinar matahari.

Umur Simpan

2 tahun jika disegel dan disimpan dalam kondisi yang disarankan.

Tag populer: Ekstrak Bubuk Kulit Kayu Manis, cinnamomum cassia presl, ekstrak kayu manis, flavon ekstrak bubuk kayu manis, polifenol ekstrak bubuk kayu manis, flavon kayu manis, polifenol kayu manis, flavon ekstrak kayu manis 20%, polifenol ekstrak kayu manis 40%, bubuk ekstrak kayu manis, grosir, China, Massal, custom, produsen, perusahaan manufaktur, pemasok, pabrik, untuk dijual