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Botaniex fornisce olio di corteccia di cannella nelle seguenti specifiche.
Nome del prodotto |
Marchio/Codice |
Specifiche |
| Olio di corteccia di cannella | Cannella-O™ |
Cinnamaldeide 65%-75% |
*Specifiche personalizzate disponibili su richiesta.
La cannella è una spezia ottenuta dalla corteccia interna di diverse specie di alberi del genere Cinnamomum. La cannella viene utilizzata principalmente come condimento aromatico e additivo aromatizzante in un'ampia varietà di cucine, piatti dolci e salati, cereali per la colazione, snack, tè e cibi tradizionali. L'aroma e il sapore della cannella derivano dal suo olio essenziale e componente principale, la cinnamaldeide, oltre a numerosi altri costituenti, tra cui l'eugenolo.
Il termine 'cannella' viene utilizzato anche per descrivere il suo colore marrone medio. Cannella è il nome di diverse specie di alberi e delle spezie commerciali che alcune di esse producono. Appartengono tutti al genere Cinnamomum della famiglia delle Lauracee. Solo poche specie di Cinnamomum vengono coltivate a fini commerciali per la spezia. Il Cinnamomum verum è talvolta considerato la 'vera cannella', ma la maggior parte della cannella nel commercio internazionale deriva da specie affini, chiamate anche 'cassia'. Nel 2016, Indonesia e Cina hanno prodotto il 75% della fornitura mondiale di cannella.
Nome botanico |
Cinnamomum Cassia Presl |
 |
Famiglia di piante |
Lauracee |
|
Parte dell'usato |
Abbaio |
Effetto di potenziamento sulla funzione immunitaria
Prevenire e/o ritardare il diabete
Rene riscaldante
Dissipa il freddo e allevia il dolore
Promuovere la circolazione sanguigna
Prevenire le infezioni uccidendo batteri, funghi e virus che causano la carie
Effetto termogenico sul corpo come stimolante tradizionale nella medicina cinese
Supportare il sistema digestivo
Trattamento dell'iperplasia della prostata
La cannella ha aromi di olio volatile e può rendere i piatti di carne unti, aromatici e deliziosi, aumentando l'appetito. Aggiungere la cassia alla dieta quotidiana può aiutare a prevenire o ritardare il diabete di tipo 2 causato dalla vecchiaia. Secondo la rivista britannica 'New Scientist' la cannella può riattivare la capacità delle cellule adipose di rispondere all'insulina, accelerando notevolmente il metabolismo del glucosio. Aggiungere ogni giorno da 1/4 a 1 cucchiaino di cannella in polvere a una bevanda o a un alimento liquido può prevenire il diabete di tipo 2. La cannella contiene composti benzene-acrilici, che hanno un effetto terapeutico sull'iperplasia prostatica benigna e possono aumentare il flusso sanguigno del tessuto prostatico e promuovere il miglioramento dell'afflusso di sangue ai tessuti locali. La cannella è una corteccia del genere Polygonaceae, Yinxiang, alloro profumato a foglie fini o Chuangui. Di solito viene raccolto in inverno e può essere usato come medicinale dopo essere stato essiccato. Allo stesso tempo, la cannella ha un effetto medicinale. La medicina tradizionale cinese ritiene che la cannella sia calda, dolce, aromatica e non tossica. Ha le funzioni di riscaldare lo stomaco, raffreddare, favorire la circolazione sanguigna, alleviare il dolore e alleviare la diarrea. Indicazioni per il raffreddore addominale, petto pieno, vomito, reumatismi, dolore, ristagno, stasi del sangue e altre malattie.
Una revisione sistematica degli eventi avversi derivanti dall’uso della cannella ha riportato disturbi gastrointestinali e reazioni allergiche come gli effetti collaterali più frequenti segnalati.
Nel 2008, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha considerato la tossicità della cumarina, un componente della cannella, e ha confermato una dose giornaliera tollerabile massima raccomandata (TDI) di 0,1 mg di cumarina per kg di peso corporeo. È noto che la cumarina causa danni al fegato e ai reni in alte concentrazioni e ha effetti metabolici negli esseri umani con polimorfismo CYP2A6. Sulla base di questa valutazione, l'Unione Europea ha stabilito una linea guida per il contenuto massimo di cumarina negli alimenti pari a 50 mg per kg di pasta negli alimenti di stagione e 15 mg per kg nei prodotti da forno di tutti i giorni. Secondo la TDI massima raccomandata è di 0,1 mg di cumarina per kg di peso corporeo, ovvero 5 mg di cumarina per un peso corporeo di 50 kg.
Spezie per prodotti a base di carne cotta, cibi istantanei, cibi soffiati e cibi cotti al forno;
Sbiancamento e rimozione delle lentiggini, come cosmetici, SPA, aromaterapia, ecc.;
Spezie per tabacco;
Farmaceutico e alimentare salutare.
Confezione: bottiglia o fusti in HDPE. Peso netto: 25 kg.
Conservazione: conservare a bassa temperatura in un contenitore pieno di azoto, lontano dall'umidità e dalla luce solare.
2 anni se sigillato e conservato nelle condizioni consigliate.
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Botaniex fornisce olio di corteccia di cannella nelle seguenti specifiche.
Nome del prodotto |
Marchio/Codice |
Specifiche |
| Olio di corteccia di cannella | Cannella-O™ |
Cinnamaldeide 65%-75% |
*Specifiche personalizzate disponibili su richiesta.
La cannella è una spezia ottenuta dalla corteccia interna di diverse specie di alberi del genere Cinnamomum. La cannella viene utilizzata principalmente come condimento aromatico e additivo aromatizzante in un'ampia varietà di cucine, piatti dolci e salati, cereali per la colazione, snack, tè e cibi tradizionali. L'aroma e il sapore della cannella derivano dal suo olio essenziale e componente principale, la cinnamaldeide, oltre a numerosi altri costituenti, tra cui l'eugenolo.
Il termine 'cannella' viene utilizzato anche per descrivere il suo colore marrone medio. Cannella è il nome di diverse specie di alberi e delle spezie commerciali che alcune di esse producono. Appartengono tutti al genere Cinnamomum della famiglia delle Lauracee. Solo poche specie di Cinnamomum vengono coltivate a fini commerciali per la spezia. Il Cinnamomum verum è talvolta considerato la 'vera cannella', ma la maggior parte della cannella nel commercio internazionale deriva da specie affini, chiamate anche 'cassia'. Nel 2016, Indonesia e Cina hanno prodotto il 75% della fornitura mondiale di cannella.
Nome botanico |
Cinnamomum Cassia Presl |
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Famiglia di piante |
Lauracee |
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Parte dell'usato |
Abbaio |
Effetto di potenziamento sulla funzione immunitaria
Prevenire e/o ritardare il diabete
Rene riscaldante
Dissipa il freddo e allevia il dolore
Promuovere la circolazione sanguigna
Prevenire le infezioni uccidendo batteri, funghi e virus che causano la carie
Effetto termogenico sul corpo come stimolante tradizionale nella medicina cinese
Supportare il sistema digestivo
Trattamento dell'iperplasia della prostata
La cannella ha aromi di olio volatile e può rendere i piatti di carne unti, aromatici e deliziosi, aumentando l'appetito. Aggiungere la cassia alla dieta quotidiana può aiutare a prevenire o ritardare il diabete di tipo 2 causato dalla vecchiaia. Secondo la rivista britannica 'New Scientist' la cannella può riattivare la capacità delle cellule adipose di rispondere all'insulina, accelerando notevolmente il metabolismo del glucosio. Aggiungere ogni giorno da 1/4 a 1 cucchiaino di cannella in polvere a una bevanda o a un alimento liquido può prevenire il diabete di tipo 2. La cannella contiene composti benzene-acrilici, che hanno un effetto terapeutico sull'iperplasia prostatica benigna e possono aumentare il flusso sanguigno del tessuto prostatico e promuovere il miglioramento dell'afflusso di sangue ai tessuti locali. La cannella è una corteccia del genere Polygonaceae, Yinxiang, alloro profumato a foglie fini o Chuangui. Di solito viene raccolto in inverno e può essere usato come medicinale dopo essere stato essiccato. Allo stesso tempo, la cannella ha un effetto medicinale. La medicina tradizionale cinese ritiene che la cannella sia calda, dolce, aromatica e non tossica. Ha le funzioni di riscaldare lo stomaco, raffreddare, favorire la circolazione sanguigna, alleviare il dolore e alleviare la diarrea. Indicazioni per il raffreddore addominale, petto pieno, vomito, reumatismi, dolore, ristagno, stasi del sangue e altre malattie.
Una revisione sistematica degli eventi avversi derivanti dall’uso della cannella ha riportato disturbi gastrointestinali e reazioni allergiche come gli effetti collaterali più frequenti segnalati.
Nel 2008, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha considerato la tossicità della cumarina, un componente della cannella, e ha confermato una dose giornaliera tollerabile massima raccomandata (TDI) di 0,1 mg di cumarina per kg di peso corporeo. È noto che la cumarina causa danni al fegato e ai reni in alte concentrazioni e ha effetti metabolici negli esseri umani con polimorfismo CYP2A6. Sulla base di questa valutazione, l'Unione Europea ha stabilito una linea guida per il contenuto massimo di cumarina negli alimenti pari a 50 mg per kg di pasta negli alimenti di stagione e 15 mg per kg nei prodotti da forno di tutti i giorni. Secondo la TDI massima raccomandata è di 0,1 mg di cumarina per kg di peso corporeo, ovvero 5 mg di cumarina per un peso corporeo di 50 kg.
Spezie per prodotti a base di carne cotta, cibi istantanei, cibi soffiati e cibi cotti al forno;
Sbiancamento e rimozione delle lentiggini, come cosmetici, SPA, aromaterapia, ecc.;
Spezie per tabacco;
Farmaceutico e alimentare salutare.
Confezione: bottiglia o fusti in HDPE. Peso netto: 25 kg.
Conservazione: conservare a bassa temperatura in un contenitore pieno di azoto, lontano dall'umidità e dalla luce solare.
2 anni se sigillato e conservato nelle condizioni consigliate.
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