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Estratto di aglio

 
L'allicina è un composto organico dello zolfo estratto dai bulbi (teste d'aglio) dell'Allium Sativum della famiglia delle Liliaceae. Si trova anche nelle cipolle e in altre piante di Allium. Il nome scientifico è dialliltio solfinati. 
 
L’allicina è il principale componente biologicamente attivo dell’aglio. Segnalata per la prima volta da Cavallito e Bailey nel 1944, l'allicina è l'ingrediente chiave responsabile dell'ampio spettro di attività antibatterica dell'aglio.
Disponibilità:

Informazioni di base

Nome prodotto: estratto di aglio, estratto di aglio allicina

Nome botanico: Allium Sativum

Principio attivo: allicina

Specifica: 5:1, 10:1, 1%, 2%, 3%, 5%

Parte utilizzata: stelo

Aspetto: polvere fine di colore giallo chiaro

Metodo di prova: HPLC


Vantaggi

  • L’allicina ha ampie proprietà antibatteriche e una forte batteriostasi. Ha un forte effetto letale sia sui batteri Gram-positivi che sui batteri Gram-negativi e può inibire efficacemente l'insorgenza di malattie comuni nei pesci, nel bestiame e nel pollame.

  • Condimento per attirare il cibo e migliorare la qualità del mangime. Ha un forte odore di aglio puro e può sostituire altri agenti aromatizzanti nei mangimi. Può migliorare l'odore del mangime, stimolare i pesci, il bestiame e il pollame a produrre un forte effetto di attrazione del cibo, aumentare notevolmente il loro appetito e aumentare l'assunzione di mangime.

  • Migliorare l'immunità e promuovere la crescita sana di bestiame, pollame e pesce. L'aggiunta di una quantità adeguata di allicina al mangime renderà il pelo degli animali lucido, forte e resistente alle malattie, ridurrà il consumo di mangime e aumenterà la produzione di uova nelle galline ovaiole. Può promuovere la crescita di pesci, bestiame e pollame e migliorare il loro tasso di sopravvivenza.

  • Migliorare la qualità degli animali. L'aggiunta di una quantità adeguata di allicina al mangime può regolare efficacemente la formazione di aminoacidi che stimolano la produzione di aroma nella carne e aumentano la produzione di componenti aromatici nella carne o nelle uova degli animali, rendendo così più delizioso il sapore della carne o delle uova degli animali.

  • Riduce le tossine e respinge gli insetti, previene la muffa e preserva la freschezza. L'aggiunta di allicina al mangime può avere le funzioni di abbassare la temperatura corporea, disintossicare, attivare la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi del sangue e può ridurre significativamente la tossicità di sostanze nocive come mercurio, cianuro e nitrito nel mangime. Può respingere efficacemente insetti, mosche, acari, ecc., proteggere la qualità dei mangimi e migliorare l'ambiente negli allevamenti di bestiame e pollame.

  • Non tossico, senza effetti collaterali, senza residui di farmaci e senza resistenza ai farmaci.

  • Resistente alla coccidiosi.


Applicazione

  • In campo farmaceutico, viene utilizzato principalmente nel trattamento di infezioni batteriche, gastroenterite e malattie cardiovascolari.

  • Nel campo dei prodotti sanitari, viene solitamente trasformato in capsule per abbassare la pressione sanguigna e i grassi nel sangue e ritardare la senilità.

  • Nel settore alimentare, viene utilizzato principalmente come esaltatore di sapidità naturale e ampiamente utilizzato in biscotti, pane, prodotti a base di carne, ecc.

  • Campo degli additivi per mangimi, viene utilizzato principalmente negli additivi per mangimi per sviluppare pollame, bestiame e pesci contro le malattie e promuovere la crescita e migliorare il sapore di uova e carne.

  • In campo veterinario, viene utilizzato principalmente per inibire la riproduzione del bacillo del colon, della salmonella, ecc. Può anche trattare infezioni respiratorie e malattie del tratto digestivo del pollame e del bestiame.







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