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桂皮油

 
Cinnamon-O™ は、独自の抽出技術である超臨界流体抽出 (超臨界二酸化炭素抽出) で作られたシナモン樹皮からの Botaniex のブランディング抽出物です。

超臨界二酸化炭素抽出 (SCFE-CO2) は、超臨界二酸化炭素 (SCFE-CO2) を溶媒として使用して、目的の化合物を材料から抽出および/または分離するプロセスです。物質の超臨界状態とは、物質の温度と温度が両方とも変化することを意味します。 SCFE-CO2 は、温度や圧力が異なると二酸化炭素の溶解度が大きく異なることに基づいており、その結果、二酸化炭素の温度と圧力を変更することで、抽出の選択性と完全性を容易に制御できます。その利点は、「低温、高効率、低汚染」です

Botaniex は以下の仕様でシナモンバークオイルを提供しています。

製品名

ブランド名/コード

仕様

桂皮油

シナモン-O™

シンナムアルデヒド 65%-75%

*ご要望に応じてカスタマイズ仕様も可能です。 


シナモンバーク

シナモンは、桂皮属のいくつかの樹種の内皮から得られるスパイスです。シナモンは主に、芳香調味料および風味添加物として、さまざまな料理、甘くておいしい料理、朝食用シリアル、スナック食品、お茶、伝統的な食品に使用されています。シナモンの香りと風味は、そのエッセンシャルオイルと主成分であるシンナムアルデヒド、およびオイゲノールなどの他の多くの成分に由来します。

「シナモン」という用語は、その中間の茶色を説明するためにも使用されます。シナモンは、数種の樹木と、それらの樹木が生産する商業用スパイス製品の名前です。すべてはクスノキ科の桂皮属のメンバーです。スパイス目的で商業的に栽培されているクスノキの種はほんのわずかです。 Cinnamomum verum は「本物のシナモン」であると考えられることもありますが、国際的に取引されているシナモンのほとんどは、「カシア」とも呼ばれる近縁種に由来しています。2016 年には、インドネシアと中国が世界のシナモン供給量の 75% を生産していました。


植物名

シナモマム カシア プレスル

桂皮油

植物科

クスノキ科

中古品の一部

吠える


シナモン樹皮油の利点

  • 免疫機能の増強効果

  • 糖尿病の予防および/または遅延

  • 腎臓を温める

  • 冷えを取り除き、痛みを和らげる

  • 血液循環の促進

  • 虫歯の原因となる細菌、真菌、ウイルスを殺菌して感染を防ぐ

  • 中国医学の伝統的な興奮剤としての身体への熱生成効果

  • 消化器系をサポートする

  • 前立腺肥大症の治療


機構

シナモンには揮発油の香りがあり、肉料理を脂っこく香り高く美味しくし、食欲を増進させます。毎日の食事にカシアを加えると、加齢によって引き起こされる 2 型糖尿病の予防または遅延に役立つ可能性があります。英国の「ニュー・サイエンティスト」誌のレポートによると、シナモンは脂肪細胞のインスリン反応能力を再活性化し、グルコースの代謝を大幅にスピードアップします。毎日小さじ1/4~1杯のシナモンパウダーを飲み物または流動食に加えると、2型糖尿病を予防できる可能性があります。シナモンには、前立腺肥大症の治療効果があるベンゼンアクリル化合物が含まれており、前立腺組織の血流を増加させ、局所組織の血液供給の改善を促進することができます。シナモンは、タデ科、インシャン、細葉の香りのよい月桂樹、または川桂属の樹皮です。通常冬に収穫され、乾燥させて薬として利用されます。同時に、シナモンには薬効もあります。伝統的な中国医学では、シナモンは辛く、甘く、芳香があり、無毒であると考えられています。胃を温め、冷やし、血行を促進し、痛みを和らげ、下痢を和らげる機能があります。冷腹満胸、嘔吐、リウマチ、疼痛、停滞、瘀血などの疾患に適応します。


安全性

シナモンの使用に起因する有害事象の系統的レビューでは、最も頻繁に報告された副作用として胃腸障害とアレルギー反応が報告されました。


2008 年、欧州食品安全機関はシナモンの成分であるクマリンの毒性を検討し、体重 1 kg あたりクマリンの最大推奨耐容 1 日摂取量 (TDI) を 0.1 mg とすることを確認しました。クマリンは、高濃度で肝臓および腎臓の損傷を引き起こし、CYP2A6 多型を持つヒトに代謝作用を引き起こすことが知られています。この評価に基づいて、欧州連合は、食品中の最大クマリン含有量のガイドラインを、季節の食品では生地 1 kg あたり 50 mg、毎日の焼き食品では 1 kg あたり 15 mg に設定しました。推奨される最大 TDI によると、体重 1 kg あたりクマリン 0.1 mg、つまり体重 50 kg の場合はクマリン 5 mg です。


応用

  • 調理済み肉製品、インスタント食品、膨化食品、焼き食品用のスパイス。

  • 美白、そばかす除去、化粧品、SPA、アロマテラピーなど。

  • タバコ用スパイス。

  • 医薬品、健康食品。


パッケージと保管

  • パッケージ: HDPE ボトルまたはバレル。正味重量:25kg。

  • 保管: 湿気や日光を避け、窒素を充填した容器に入れて低温で保管してください。


貯蔵寿命

  • 推奨条件で密封して保管した場合は 2 年間。






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Botaniex は植物抽出物と機能性ハーブ製剤の製造を専門とし、健康食品/栄養補助食品、機能性飲料、化粧品、製薬業界のメーカーに原材料と付加価値サービスを提供しています。
 

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