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ニンニクエキス

 
アリシンは、ユリ科ネギの球根(ニンニクの頭)から抽出される有機硫黄化合物です。タマネギや他のネギ属の植物にも含まれています。学名はジアリルチオ スルフィネートです。 
 
アリシンはニンニクの主要な生物学的活性成分です。 1944 年に Cavallito と Bailey によって初めて報告されたアリシンは、ニンニクの広範な抗菌活性を担う重要な成分です。
可用性:

基本情報

製品名:ニンニク抽出物、ニンニク抽出物アリシン

植物名: Allium Sativum

有効成分:アリシン

仕様: 5:1、10:1、1%、2%、3%、5%

使用部位:ステム

外観: 淡黄色の微粉末

試験方法: HPLC


利点

  • アリシンには幅広い抗菌作用と強力な静菌作用があります。グラム陽性菌とグラム陰性菌の両方に対して強力な殺菌効果があり、魚、家畜、家禽の一般的な病気の発生を効果的に抑制できます。

  • 餌を惹きつけ、飼料の品質を向上させるための調味料。強く純粋なニンニクの香りがあり、飼料中の他の香料の代わりに使用できます。飼料の臭いを改善し、魚、家畜、家禽を刺激して強力な食物誘引効果を生み出し、食欲を大幅に増加させ、飼料摂取量を増加させることができます。

  • 免疫力を高め、家畜、家禽、魚の健康な成長を促進します。適量のアリシンを飼料に添加すると、動物の毛皮は光沢があり、丈夫になり、病気に強くなり、飼料の消費量が減り、産卵鶏の卵の生産量が増加します。魚、家畜、家禽の成長を促進し、生存率を向上させることができます。

  • 動物の品質を向上させます。アリシンを飼料に適量添加すると、肉の香りの生成を促すアミノ酸の生成が効果的に調節され、畜肉や卵の香気成分の生成が増加し、畜肉や卵の風味がより美味しくなります。

  • 毒素を減らし、虫を寄せ付けず、カビを防ぎ、鮮度を保ちます。アリシンを飼料に添加すると、体温の浄化、解毒、血液循環の活性化、うっ血の除去などの作用があり、飼料中の水銀、シアン化物、亜硝酸塩などの有害物質の毒性を大幅に軽減できます。昆虫、ハエ、ダニなどを効果的に忌避し、飼料の品質を保護し、家畜や鶏舎の環境を改善します。

  • 非毒性、副作用、薬物残留物がなく、薬物耐性もありません。

  • コクシジウム症に強い。


応用

  • 製薬分野では、主に細菌感染症、胃腸炎、心血管疾患の治療に使用されます。

  • 健康製品の分野では、通常、血圧や血中脂肪を低下させ、老化を遅らせるためにカプセル化されています。

  • 食品分野では、主に天然の風味増強剤として使用され、ビスケット、パン、肉製品などに広く使用されています。

  • 飼料添加物の分野では、主に家禽、家畜、魚の病気の予防、成長の促進、卵や肉の風味の向上を目的とした飼料添加物に使用されます。

  • 獣医学分野では、主に結腸桿菌、サルモネラ菌などの繁殖を阻害するために使用されます。また、家禽や家畜の呼吸器感染症や消化管疾患の治療にも使用されます。







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