パプリカオレオレジン

基本情報

製品名: パプリカオレオレジン、パプリカ赤色色素、パプリカ抽出物、カプサンチン、カプサンチン色素、トウガラシ赤色色素、チリレッド
外観: 濃い赤色の液体
色値: 100~250 E (66,000CU~150,000CU)

メリットと応用

• 医学への応用

1. 医薬品の着色に使用されます。天然の食用色素は、錠剤、経口液体、粉末経口薬、薬用布やその他の医療薬の着色など、医療分野でも広く使用されています。 、さまざまな水薬の発色、さまざまな錠剤や錠剤の赤、黄、緑などの色。薬は病気を治療するものであり、その色によって人々の健康に影響を与えることはできません。

2. 抗酸化物質として、アテローム性動脈硬化を防ぎます。カプサンチンのカプサンチンはカロテノイドの一種で、現在注目の抗酸化物質でもあります。酸化は慢性疾患、がん、体の老化と一定の関係があります。抗酸化物質は、低密度リポタンパク質が有害な脂質に酸化されるのを防ぐこともできるため、ピーマンやニンジンなどの野菜に含まれる強力な抗酸化物質であるカロテノイドは、アテローム性動脈硬化を防ぐことができます。

3. トウガラシの赤い色素のヘルスケア効果 ベータカロテンは、人体における特に有害な低密度リポタンパク質の形成を防ぐことができます。低密度リポタンパク質は血管壁の細胞の配列を破壊し、血栓の形成を促進するため、動脈硬化や悪性腫瘍の発生の予防と治療に役立ちます。それは一定の効果があります。同時に、すべてのがん患者において、体内のカロテン濃度と VA が低い患者は、正常濃度の患者に比べてがんを発症する可能性が 2 倍になります。パプリカオレオレジンには特定の健康効果もあります。

• 放射線の防止に応用されています。研究報告によると、スパイスは放射線による損傷から細胞のDNAを保護することができます。特にガンマ線のダメージに対しては、スパイスの防御効果が最も顕著です。パプリカの赤色色素は唐辛子に由来し、スパイスの一種です。インドの研究者は、赤唐辛子、黒胡椒、カレー、クルクミンなどのさまざまなスパイスの放射線予防効果を理解するために、さまざまなスパイスを比較しました。

  
  

• 化粧品への応用。近年、化粧品の「ナチュラル化」や「ヘルスケア」が流行しており、それには色素も含まれています。化粧品（口紅、ルージュなど）の色は人体に直接影響を与える重要な役割を果たしています。特に、パプリカオレオレジンは、一般のユーザー（文学者や芸術家など）に大きな影響を与えます。現在、天然色素の試作品は少数ございます。また、日用品に含まれる色素も無視できません。石鹸、洗剤、シャンプーなどの着色も天然の食品色素に変える必要があります。

  
  

• 食品への応用。中国食品衛生法によれば、この製品は国家GB2760-86規格に準拠した食用赤色顔料であり、油性食品、ソース、水産物加工、野菜製品、ゼリー、アイスクリーム、クリーム、マーガリン、チーズ、サラダ、ソース、米製品、焼き菓子、その他の食品加工に使用できます。米国、英国、カナダ、日本、スペイン、メキシコ、東南アジア諸国では、チリレッドの原料が天然食品添加物として広く使用されています。

  
  

• 模擬食品への応用。この製品は、明るい色、高い色彩値、強い着色力を備えているだけでなく、安全で無毒で、高い安定性、耐光性、耐熱性、耐酸性および耐アルカリ性を備えているため、模擬食品の寿命を効果的に延ばすことができます。保存期間が長く、入手範囲が広く、安価であるため、模擬食品に使用する理想的な天然食品着色料です。

  
  

• フィードでのアプリケーション。カプサンチン製品は、ルテイン製品と併用するとより効果的です。