ルチンの

ルチンはフラボノイドであるケルセチンの配糖体であり、ケルセチンとともに多くの国で毛細血管保護剤として使用されており、多くのマルチビタミン剤や漢方薬の伝統的な漢方薬成分です。これは、ルー、韃靼ソバ、槐の芽、カタルパの葉、トマトの茎、葉、種子の殻に含まれています。今まさに花が咲き始めています。現在の乾燥ソバには約3％含まれており、ナツメ、サンザシ、イチョウ、クコ、マザーワート、ブプレウルム、プルネラ、アロエ、ハマナス等にはルチンが含まれています。マメ科の ソフォラ・ジャポニカLの花蕾にはその含有量が20％以上に達することもあり、主原料となっています。ルチンは、我が国の製薬産業でルチンを抽出するために使用されます。ルチンは、強い酸性やアルカリ性に遭遇すると、水を加えることで分解されます。アルカリ性の食品では色が不安定で、抗酸化力があります。エタノール中では、顔料製剤の耐光性が向上し、徐々に香りが消えたり変化したりするのを防ぐことができます。ビタミンEなどと組み合わせると、抗酸化力を高めることができます。

商品名：ルチン

植物名: Sophora japonica
仕様: 99%
外観: 淡黄色の粉末

メリットと用途

●血管抵抗を維持し、透過性を低下させ、脆弱性を軽減する機能があります。

●脳出血、高血圧、網膜出血、紫斑病、急性出血性腎炎などの予防・治療に使用できます。

● ルチンは、食用の抗酸化物質および栄養強化剤としても使用できます。

●ビタミンP様作用と抗炎症作用があり、からし油による動物の目や皮膚の炎症を軽減し、抗ウイルス作用があります。

●ルチンは毛細血管の透過性や脆弱性を軽減し、毛細血管の正常な弾力性を維持・回復させるビタミン剤です。高血圧性脳出血、糖尿病性網膜出血、出血性紫斑病の予防と治療に使用されます。

●食品の酸化防止剤、色素としても使用されています。

●ルチンはトロキセルチン合成の主原料でもあります。トロキセルチンは、血小板凝集を効果的に阻害し、血栓症を予防できる心血管薬および脳血管薬です。

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