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후추 추출물

 
후추는 동남아시아 또는 남아시아가 원산지입니다. 갈아서 말리고 조리한 후추 열매는 고대부터 맛과 전통 의학으로 사용되어 왔습니다. 후추는 세계에서 가장 일반적으로 거래되는 향신료 중 하나입니다. 매운맛을 내는 것은 피페린이라는 화합물 때문인데, 고추의 캡사이신 특유의 매운맛과는 다른 종류의 매운맛이다. 조미료로 서구 세계 어디에나 존재하며 종종 소금과 짝을 이루어 셰이커나 분쇄기의 식탁에서 사용할 수 있습니다. 아유르베다 의학에서 후추는 전통 의학 처방 및 처방에 사용되는 세 가지 필수 허브 중 하나입니다.
가용성:


기본정보

제품명 : 흑후추추출물, 흑후추분말, 흑후추추출물 피페린

라틴어 이름: Piper nigrum L.

사용된 부분: 과일

유효 성분: 피페린

분석: 90%-98% HPLC

외관 : 밝은 노란색 분말에서 미색 분말


다양한 질병을 치료하는 데 사용되는 전통 허브인 흑후추는 중요한 약재입니다. 이미 19세기 후반 고추의 주성분인 피페린이 정제, 합성되었으나 약리학적 효과에 대한 연구는 제한적이었다. 현대 약리학 기술의 발전으로 피페린의 약리학적 효과에 대한 더 깊은 이해가 이루어졌습니다. 일반적으로 피페린이 중추신경계에 미치는 영향: 피페린의 화학 구조는 신나마미드 계열에 속합니다. Cui Guangzhi 등의 연구. 중국에서는 피페린이 진정, 최면, 항경련제, 골격근 이완, 항우울제 특성과 같은 약리학적 효과를 가지고 있음이 입증되었습니다.


이익

● 약리학적 작용: 피페린에는 진정제, 항경련제, 항우울제 약리 효과가 있으며 중추신경계에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

● 영양소 흡수 강화: 후추 추출물의 피페린은 비타민, 미네랄, 식물 추출물을 포함한 다양한 영양소의 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, BioPerine®(표준화된 후추 추출물)은 코엔자임 Q10과 커큐민의 흡수를 향상시키는 것으로 나타났습니다.

● 소화 촉진: 흑후추 추출물은 전통 의학에서 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕는 약물로 흔히 사용됩니다.


응용

● 영양 보충제: 흑후추 추출물은 다른 영양소의 흡수를 개선하는 데 도움이 되는 영양 보충제의 성분으로 자주 사용됩니다.

● 식품 첨가물: 흑후추 추출물은 독특한 향과 매운맛으로 인해 식품 산업에서 조미료 및 방부제로도 널리 사용됩니다.

● 약물 개발: 피페린의 약리학적 효과에 대한 심층적인 연구를 통해 후추 추출물의 약물 개발 가능성이 점점 더 인식되고 있습니다.


흑후추 추출물은 흔한 조미료일 뿐만 아니라 다양한 건강 효능으로 주목받고 있다. 올바르게 사용하면 영양소의 흡수와 활용을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다.






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