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콤부차 추출물

홍차버섯, 차버섯이라고도 알려진 콤부차는 일반적으로 단맛이 나는 홍차에서 재배되기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 콤부차는 단일 종의 박테리아도 아니고 버섯도 아닙니다. 분석결과 사카로마이세스(Saccharomyces), 아세토박터(acetobacter), 락토바실러스(Lactobacillus) 속의 공생생물로 그 중 아세트산균이 가장 많은 것으로 나타났다. 이 공생 유기체를 스코비(SCOBY)라고 하는데, 이는 박테리아와 효모의 공생 배양을 의미합니다. 이 박테리아는 차 수프의 설탕과 홍차의 탄닌을 영양분으로 사용하여 알코올과 아세트산을 생성합니다. 현미경으로 보면 막대 모양의 유산균, 아세트산균, 과립형 효모가 얇은 막에 붙어 있는 것을 볼 수 있습니다. 적절하게 배양되면 필름은 점차적으로 큰 버섯 모양의 '차 버섯'을 형성합니다.

가용성:



묻다

제품 설명

기본정보

제품명: Kombucha 추출물
라틴어 이름: Camellia sinensis
사용 부분: 잎
활성 성분: 폴리페놀
분석: 폴리페놀 10%-30%, 10:1, 20:1, 30:1, 순수 분말
외관: 갈색을 띤 노란색 분말

이익

장 건강을 촉진합니다
면역력 강화
항산화 및 항염증 특성을 제공합니다.
심혈관 건강을 향상시킵니다.
혈당을 조절한다
간 해독을 촉진합니다.

응용

약
건강 제품
음식
화장품

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