Kaneelschorspoederextract

Botaniex levert Kaneelschorsextractpoeder in de volgende specificaties.

*Aangepaste specificatie beschikbaar op aanvraag.

Kaneel Schors

Kaneel is een specerij die wordt gewonnen uit de binnenbast van verschillende boomsoorten van het geslacht Cinnamomum. Kaneel wordt voornamelijk gebruikt als aromatische smaakmaker en smaakstof in een grote verscheidenheid aan keukens, zoete en hartige gerechten, ontbijtgranen, snacks, thee en traditionele gerechten. Het aroma en de smaak van kaneel zijn afkomstig van de essentiële olie en het hoofdbestanddeel ervan, kaneelaldehyde, evenals van talrijke andere bestanddelen, waaronder eugenol.
De term 'kaneel' wordt ook gebruikt om de middenbruine kleur te beschrijven. Kaneel is de naam voor verschillende soorten bomen en de commerciële kruidenproducten die sommige ervan produceren. Ze zijn allemaal lid van het geslacht Cinnamomum in de familie Lauraceae. Slechts een paar Cinnamomum-soorten worden commercieel gekweekt voor specerijen. Cinnamomum verum wordt soms beschouwd als 'echte kaneel', maar de meeste kaneel in de internationale handel is afgeleid van verwante soorten, ook wel 'cassia' genoemd. In 2016 produceerden Indonesië en China 75% van het wereldaanbod aan kaneel.

Botanische naam	Cinnamomum Cassia Presl
Plantenfamilie	Laurierfamilie
Onderdeel van Gebruikt	Blaffen

Voordelen van kaneelschorsextract

• Als krachtige antioxidant bij hart- en vaatziekten;

• Bevordering van de bloedcirculatie

• Voorkomen van infectie door het doden van bederf veroorzakende bacteriën, schimmels en virussen

• Thermogene werking op het lichaam als traditioneel stimulerend middel in de Chinese geneeskunde

• Verdrijft kou en verlicht pijn

• Ondersteuning van het spijsverteringsstelsel

• Versterkend effect op de immuunfunctie

• Anti-tumor, anti-diabetes

Mechanisme

Cinnamomum-flavonoïden hebben een bepaalde antioxiderende werking en met de toename van de concentratie wordt de antioxiderende werking versterkt. Wanneer de concentratie groter is dan 0,4 mg/ml, overschrijdt de DPPH-snelheid van vrije radicalen de 90%, maar de IC50-resultaten laten zien dat de flavonoïden minder antioxiderende activiteit hebben dan VC. en BHT.

Kaneelpolyfenolen hebben veel farmacologische effecten als wateroplosbare delen in kaneel. Moderne farmacologische tests hebben aangetoond dat het voornamelijk antidiabetische en antioxiderende effecten heeft op het spijsverteringsstelsel, het cardiovasculaire systeem, het immuunsysteem, het endocriene systeem en het centrale zenuwstelsel. , antitumorale, neuroprotectieve en andere effecten.

Veiligheid

Een systematische review van bijwerkingen die voortvloeiden uit het gebruik van kaneel, meldde maag-darmstoornissen en allergische reacties als de meest frequent gemelde bijwerkingen.

In 2008 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid de toxiciteit van coumarine, een bestanddeel van kaneel, onderzocht en een maximaal aanbevolen toelaatbare dagelijkse inname (TDI) van 0,1 mg coumarine per kg lichaamsgewicht bevestigd. Het is bekend dat cumarine in hoge concentraties lever- en nierbeschadiging en een metabolisch effect veroorzaakt bij mensen met CYP2A6-polymorfisme. Op basis van deze beoordeling heeft de Europese Unie een richtlijn opgesteld voor het maximale cumarinegehalte in voedingsmiddelen van 50 mg per kg deeg in seizoensproducten, en 15 mg per kg in alledaags gebakken voedsel. Volgens de maximaal aanbevolen TDI van 0,1 mg coumarine per kg lichaamsgewicht, wat 5 mg coumarine is voor een lichaamsgewicht van 50 kg.

Sollicitatie

• Specerijen voor gekookte vleesproducten, instantvoedsel, gepoft voedsel en gebakken voedsel;

• Whitening en sproeten verwijderen, zoals cosmetica, SPA, aromatherapie, enz.;

• Specerijen voor tabak;

• Farmaceutische en gezonde voeding.

Verpakkingsleeftijd opslag en

• Pakket: PE-trommel met papiervezeltrommel buiten. Nettogewicht: 10 kg/25 kg.

• Opslag: Bewaren bij lage temperatuur in een gevulde stikstofcontainer, beschermd tegen vocht en zonlicht.

Houdbaarheid

2 jaar indien afgesloten en bewaard onder de aanbevolen omstandigheden.

Hot tags: Kaneelschorspoederextract, cinnamomum cassia presl, kaneelextract, kaneelpoederextractflavonen, kaneelpoederextractpolyfenolen, kaneelflavonen, kaneelpolyfenolen, kaneelextractflavonen 20%, kaneelextractpolyfenolen 40%, kaneelextractpoeder, groothandel, China, Bulk, op maat, fabrikanten, productiebedrijf, leveranciers, fabriek, te koop