U bevindt zich hier: Thuis » Producten » Natuurlijke voedselkleuren » Monascus Rood

Producten

NEEM CONTACT MET ONS OP

Land

Monascus Rood

Monascus Red is een donkerrood poeder, licht geurig, oplosbaar in neutrale en alkalische oplossing. Het is gemakkelijk oplosbaar in ethanol, propyleenglycol en glycerol.

Botanische naam: Monascus Purpureus
Andere namen: Rode gistrijst, Rode kojicrijst, rode koji, gefermenteerde rijst enz.
Kleurwaarde: E80 E100 E150
Oplosbaarheid: 100% wateroplosbaar
Uiterlijk: Rood tot donkerrood poeder

Beschikbaarheid:



Informeer

Productbeschrijving

Basisinformatie

Productnaam: Monascus Rood
Botanische naam: Monascus Purpureus
Andere namen: Rode gistrijst, Rode kojicrijst, rode koji, gefermenteerde rijst enz.
Kleurwaarde: E80 E100 E150
Oplosbaarheid: 100% wateroplosbaar

Uiterlijk: rood tot donkerrood poeder

Voordelen

Stabiel met pH-waarde wateroplosbaarheid: Monascus Red is 100% wateroplosbaar
Goede kleurprestaties: Monascus rood kan gemakkelijk eiwitten of grondstoffen met veel eiwitten kleuren, en de kleur erop is na het kleuren moeilijk te verwijderen.
Goede veiligheid: Monascus rood heeft een zeer goede veiligheid. Uit dierproeven blijkt dat het eten van voedsel gemaakt van Monascus rood geen acute of chronische vergiftiging veroorzaakt.

Sollicitatie

Het wordt veel gebruikt in vleesproducten, zuivelproducten, dranken, sap, ijs, soja, zeeproducten, gefermenteerde tahoe en kruiden.

Hot tags: Monascus rood, Monascus purpureus, Monascus rood poeder, Monascus poederextract, Monascus extractpoeder, Monascus voedselkleur, Monascus rode kleur, rode monascuspigmenten, natuurlijk rood pigment, Monascus rood pigment, groothandel, China, bulk, op maat, fabrikanten, productiebedrijf, leveranciers, fabriek, te koop