Monk Fruit Poeder Extract Geconcentreerd Sap

Traditioneel gebruik

De LHG-vrucht heeft een lange geschiedenis van gebruik in China en Zuidoost-Azië als voedsel, drank en traditioneel medicijn, al meer dan 300 jaar. Volgens The Encyclopaedia of Traditional Chinese Medicine (Jiangsu New Medical College, 1977) werd gemeld dat de vruchten vaak werden gebruikt als het hoofdingrediënt in 'verkoelende drankjes' of 'verkoelende thee', en dat deze dranken worden gebruikt als algemene huishoudelijke behandeling voor verkoudheid, keelpijn en verstopte longen. Het Chinese boek Fruits as Medicines (Dai en Liu, 1986) meldt dat de vruchten worden gebruikt bij een hartaanval met dorst, acute en chronische keelontsteking, afonie, chronische hoest, obstipatie bij ouderen en als suikervervanger voor diabetici.

LHG SweetNatural is het merk Luo Han Guo Extracts van Botaniex.

Kenmerken van LHG SweetNatural

• Betrouwbare bron

♢ De Luo Han Guo-vruchten zijn afkomstig van de GAP-boerderijen (Good Agriculture Practice).

• Versheid en goede smaak

♢ Voor de extractie worden alleen zorgvuldig geplukte, verse Luo Han Guo-vruchten gebruikt

♢ Er wordt een innovatief proces toegepast voor scheiding, filtratie en zuivering bij lage temperatuur, waarbij de nare smaken worden verwijderd.

♢ LHG SweetNatural behoudt de frisse smaak van het fruit.

• Hoge oplosbaarheid: volledig oplosbaar in koud water zonder sedimenten

• Zonder oplosmiddelen: het verse fruit wordt alleen met zuiver water geëxtraheerd.

LHG SweetNatural geëxtraheerd op basis van de verhouding:

Productnaam	Merknaam/code			Specificatie	Testmethode
Luo Han Guo-extract		LHG ZoetNatuurlijk-CJ71	Ongeveer. 7 delen LHG-fruit op 1 deel extractoplossing, Mogroside V≥2%			Geconcentreerd sap gebruikt voor drank
Luo Han Guo-extract		LHG ZoetNatuurlijk-CJ101	Ongeveer. 10 delen LHG-fruit op 1 deel extractoplossing, Mogroside V≥3,5%			Geconcentreerd sap gebruikt voor drank

Huidig ​​gebruik – Natuurlijke zoetstof en levensmiddelenadditieven

Hoewel het LHG-fruit al vele jaren wordt geconsumeerd, werd pas onlangs een proces ontwikkeld om de productie van een stabiel, goed smakend LHG-vruchtensapconcentraat en poederextracten mogelijk te maken. Het proces van Botaniex verwijdert veel van de onaangename smaken die in vers LHG-fruit voorkomen, zoals aardse, bonen-, groente- en/of bittere smaaktonen. Als resultaat wordt een LHG-concentraat geproduceerd dat gemakkelijk kan worden verwerkt in een breed scala aan voedsel- en drankproducten, en de poederextracten kunnen worden gebruikt als smaakverbetering en/of voedseladditieven. Het is een ideale vervanger van kunstmatige zoetstoffen en andere kruidenzoetstoffen vanwege de intense zoetheid maar het lage caloriegehalte. Luohanguo wordt verzameld als een ronde groene vrucht die bij het drogen bruin wordt. De zoete smaak van Luohanguo komt voornamelijk van Mogrosides, een groep terpeenglycosiden, aanwezig in een hoeveelheid van ongeveer 1% van het vlezige deel van de vrucht. Zowel het verse als het gedroogde fruit worden geëxtraheerd om een ​​poeder op te leveren dat voor 80% of meer uit mogrosides bestaat. 

De Mogrosides zijn genummerd, IV, en het hoofdbestanddeel heet Mogroside V, voorheen bekend als esgoside (zie het chemische structuurdiagram hieronder). Andere, vergelijkbare verbindingen uit Luohanguo zijn gelabeld als siamenoside en neomogroside. De gemengde Mogrosides zijn naar schatting ongeveer 300 keer zo zoet als suiker in gewicht, zodat 80% Mogrosides van de extracten bijna 250 keer zoeter zijn dan suiker. De pure Mogrosides IV en V kunnen qua gewicht 400 keer zo zoet zijn als suiker.

Latijnse naam	Siraitia grosvenorii
Algemene naam	Luo Han Guo, Luo Han Kuo
Plantenfamilie	Cucurbitaceae
Een deel van de gebruikte plant	Vers fruit en/of gedroogd fruit

Moleculaire structuur van actieve stof

Veiligheid

· Luo Han Guo is veilig en wordt in China al meer dan 300 jaar gebruikt als voedsel/drank en medicijn. Er worden geen bijwerkingen gevonden.

· Het werd in de 20e eeuw in de VS geïntroduceerd en de Amerikaanse FDA beschouwt de vrucht en het extract ervan als voedsel.

· LD 50 (dodelijke dosis die de testpopulatie met 50% vermindert) bij testen op muizen met behulp van gevriesdroogde extracten – Mogroside was groter dan 10 g/kg en er werd geen dood gevonden.

· Gebruik de maximale concentratie (60%) en het maximale volume (0,4 ml/log gew.) en goot de oplossing (equivalent aan 24 g/kg lichaamsgewicht) door de keel, observeerde de activiteit van het dier en vond geen dodelijke slachtoffers. De dieren werden na de dosering twee weken lang geobserveerd en er werd geen abnormaal gedrag of dodelijke slachtoffers waargenomen.

Kenmerken en voordelen van Luo Han Guo

· Intens zoet maar niet-calorisch

· Gewichtsverlies

· Lage glycemische index.

· Ontstekingsremmend

· Veilig en zonder bijwerkingen

· Verhoogt de immuniteit

· Volledig wateroplosbaar

· Antioxidanten

· Thermisch en pH-stabiel

· Anti-kanker

· Anti-diabeticum

Verkoopvoorstel

• Consumenten maken zich zorgen over zwaarlijvigheid, waarbij sommigen dranken zoals fructose-glucosestroop zelfs de schuld geven als een van de belangrijkste oorzaken van zwaarlijvigheid in de Verenigde Staten.

• Veel consumenten zijn van mening dat kunstmatige zoetstoffen ongezond zijn en slecht smaken.

• Consumenten willen genieten van dezelfde zoetheidsintensiteit met een lager caloriegehalte.

Monk Fruit Extract stelt samenstellers in staat voedsel- en drankproducten te produceren die heerlijk smaken, volledig natuurlijk zijn, geen kunstmatige zoetstoffen bevatten en minder suiker en calorieën bevatten om aan de behoeften van een groot segment van gezondheidsbewuste consumenten te voldoen.

Hot tags: Monnik Fruit Poeder Extract Geconcentreerd Sap, Luo Han Guo Geconcentreerd Sap, Luo Han Guo Poeder Extract, Monnik Fruit Geconcentreerd Sap, Monkfruit Zoetstof, Geconcentreerd Sap Gebruikt Voor Drank, Monnik Fruit Poeder, Monnik Fruit Suiker, Monnik Fruit Voedsel En Dranken Zoetstof, Natuurlijk Momordica Grosvenori Extract, Groothandel, China, Bulk, Op maat, Fabrikanten, Productiebedrijf, Leveranciers, Fabriek, Te Koop