Language
|
Tên sản phẩm:
Củ cải đỏ Tài nguyên thực vật: Raphanus sativus L
Bộ phận sử dụng:
Hoạt chất gốc: Anthocyanins
Đặc điểm kỹ thuật: Giá trị màu: E10~90
Củ cải đỏ là nguồn cung cấp chất xơ tốt để điều hòa đường tiêu hóa và vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch đồng thời giảm viêm. Rễ cũng cung cấp kali để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể, canxi để bảo vệ xương và răng, sắt để phát triển protein huyết sắc tố để vận chuyển oxy qua máu và chứa các chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin E, magiê, mangan, vitamin B, folate, vitamin K, đồng và kẽm.
Thân quả có thể được sử dụng trong công nghiệp tạo màu thực phẩm và hạt của R. sativus có thể được ép để chiết xuất dầu hạt củ cải. Hạt củ cải dại chứa tới 48% dầu, và mặc dù không thích hợp cho con người sử dụng, nhưng loại dầu này là một nguồn nhiên liệu sinh học tiềm năng. Củ cải phát triển tốt ở vùng khí hậu mát mẻ và, ngoài mục đích sử dụng trong công nghiệp, có thể được sử dụng làm cây che phủ, được trồng để tăng độ phì nhiêu của đất, hút chất dinh dưỡng, ức chế cỏ dại, giúp giảm độ nén của đất và ngăn ngừa xói mòn đất vào mùa đông.
Sắc tố đỏ củ cải được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt, kẹo, nước giải khát, rượu vang, sữa trái cây, mứt, kem, xúc xích, thực phẩm đóng hộp và làm thuốc tiên phủ đường, cũng có thể được sử dụng trong ngành mỹ phẩm.
Sản phẩm này có giá trị pH trung bình, ion kim loại (đặc biệt là Cu2+, Fe3+), chất oxy hóa, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời không quá ổn định, axit ascorbic đối với sản phẩm này có tác dụng bảo vệ, sản phẩm có tính axit, màu thực phẩm xử lý ở nhiệt độ thấp, đặc biệt thích hợp cho đồ uống lạnh, chẳng hạn như màu thực phẩm lạnh.
Thẻ nóng: Củ cải đỏ, Raphanus sativus L, Sắc tố đỏ củ cải, Chiết xuất củ cải đỏ, Chiết xuất bột củ cải đỏ, Bột chiết xuất củ cải đỏ, Bột màu củ cải đỏ, Màu thực phẩm chiết xuất củ cải đỏ, màu đỏ tự nhiên, bán buôn, Trung Quốc, Số lượng lớn, tùy chỉnh, Nhà sản xuất, công ty sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, để bán
Tên sản phẩm:
Củ cải đỏ Tài nguyên thực vật: Raphanus sativus L
Bộ phận sử dụng:
Hoạt chất gốc: Anthocyanins
Đặc điểm kỹ thuật: Giá trị màu: E10~90
Củ cải đỏ là nguồn cung cấp chất xơ tốt để điều hòa đường tiêu hóa và vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch đồng thời giảm viêm. Rễ cũng cung cấp kali để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể, canxi để bảo vệ xương và răng, sắt để phát triển protein huyết sắc tố để vận chuyển oxy qua máu và chứa các chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin E, magiê, mangan, vitamin B, folate, vitamin K, đồng và kẽm.
Thân quả có thể được sử dụng trong công nghiệp tạo màu thực phẩm và hạt của R. sativus có thể được ép để chiết xuất dầu hạt củ cải. Hạt củ cải dại chứa tới 48% dầu, và mặc dù không thích hợp cho con người sử dụng, nhưng loại dầu này là một nguồn nhiên liệu sinh học tiềm năng. Củ cải phát triển tốt ở vùng khí hậu mát mẻ và, ngoài mục đích sử dụng trong công nghiệp, có thể được sử dụng làm cây che phủ, được trồng để tăng độ phì nhiêu của đất, hút chất dinh dưỡng, ức chế cỏ dại, giúp giảm độ nén của đất và ngăn ngừa xói mòn đất vào mùa đông.
Sắc tố đỏ củ cải được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt, kẹo, nước giải khát, rượu vang, sữa trái cây, mứt, kem, xúc xích, thực phẩm đóng hộp và làm thuốc tiên phủ đường, cũng có thể được sử dụng trong ngành mỹ phẩm.
Sản phẩm này có giá trị pH trung bình, ion kim loại (đặc biệt là Cu2+, Fe3+), chất oxy hóa, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời không quá ổn định, axit ascorbic đối với sản phẩm này có tác dụng bảo vệ, sản phẩm có tính axit, màu thực phẩm xử lý ở nhiệt độ thấp, đặc biệt thích hợp cho đồ uống lạnh, chẳng hạn như màu thực phẩm lạnh.
Thẻ nóng: Củ cải đỏ, Raphanus sativus L, Sắc tố đỏ củ cải, Chiết xuất củ cải đỏ, Chiết xuất bột củ cải đỏ, Bột chiết xuất củ cải đỏ, Bột màu củ cải đỏ, Màu thực phẩm chiết xuất củ cải đỏ, màu đỏ tự nhiên, bán buôn, Trung Quốc, Số lượng lớn, tùy chỉnh, Nhà sản xuất, công ty sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, để bán
