Language
WIDZIA: 222 Autor: Jutro Publikuj Czas: 2025-01-09 Pochodzenie: Strona
Menu treści
● Co to jest ekstrakt z zielonej herbaty?
● Korzyści zdrowotne wyciągu zielonej herbaty
● Jak zrobić własny ekstrakt z zielonej herbaty
>> Metoda 1: Ekstrakcja zimnej wody
>> Metoda 2: Ekstrakcja alkoholu
● Używając ekstraktu w zielonej herbaty
>> Pyszne przepisy z ekstraktem z zielonej herbaty
● Wyjaśniono dodatkowe korzyści zdrowotne
>> Obsługa układu odpornościowego
>> Zdrowie sercowo -naczyniowe
● Kulinarne zastosowania rozszerzone
● Ostateczne przemyślenia na temat środków bezpieczeństwa
● Wniosek
● FAQ
>> 1. Jak długo trwa domowy ekstrakt z zielonej herbaty?
>> 2. Czy mogę użyć dowolnego rodzaju zielonej herbaty?
>> 3. Czy istnieje zalecana dawka do przyjmowania ekstraktu w zielonej herbaty?
>> 4. Czy mogę użyć moich resztek liści herbaty po wykonaniu ekstraktu?
>> 5. Czy są jakieś szczególne środki ostrożności, które powinienem podjąć?
● Cytaty:
Ekstrakt zielonej herbaty jest skoncentrowaną postacią zielonej herbaty, która ma potężny cios przeciwutleniaczy i korzyści zdrowotnych. Znany z potencjału wspomagania odchudzania, poprawy funkcji mózgu i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych, ekstrakt z zielonej herbaty zyskał popularność w ostatnich latach. Chociaż możesz łatwo go kupić w sklepach, tworzenie własnego ekstraktu w zielonej herbaty w domu jest nie tylko opłacalne, ale także pozwala kontrolować jakość użytych składników. W tym artykule poprowadzi Cię przez proces tworzenia własnego wyciągu zielonej herbaty, omówić jego korzyści i odpowiedzieć na niektóre często zadawane pytania.
Ekstrakt zielonej herbaty pochodzi z liści rośliny * Camellia sinensis * i jest bogaty w polifenole, szczególnie katechiny. Najbardziej godną uwagi katechiną jest Epigallokatechin Gallate (EGCG), który przypisuje się wiele korzyści zdrowotnych zielonej herbaty. W przeciwieństwie do zwykłej zielonej herbaty, która jest warzona wodą, ekstrakt z zielonej herbaty jest skoncentrowaną formą, którą można stosować w różnych zastosowaniach, w tym suplementy dietetyczne, produkty do pielęgnacji skóry i zastosowania kulinarne.
Przed zanurzeniem się, jak zrobić własny ekstrakt z zielonej herbaty, konieczne jest zrozumienie, dlaczego możesz to zrobić. Oto kilka znaczących korzyści zdrowotnych:
- Właściwości przeciwutleniające: ekstrakt z zielonej herbaty jest obciążony przeciwutleniaczami, które zwalczają stres oksydacyjny i wolne rodniki w ciele.
- Wsparcie odchudzania: Kilka badań sugeruje, że ekstrakt z zielonej herbaty może zwiększyć metabolizm i pomóc w spalaniu tłuszczu.
- Zdrowie serca: Regularne spożycie może obniżyć poziom cholesterolu i poprawić ogólne zdrowie serca.
- Funkcja mózgu: Związki w zielonej herbaty mogą zwiększyć funkcję poznawczą i mogą zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych.
- Zapobieganie rakowi: Niektóre badania wskazują, że przeciwutleniacze w zielonej herbacie mogą pomóc chronić przed niektórymi rodzajami raka.
- Wsparcie układu odpornościowego: Zielona herbata zawiera związki, które mogą wzmocnić układ odpornościowy i pomóc odeprzeć choroby [1].
Robienie własnego ekstraktu z zielonej herbaty w domu jest proste. Poniżej znajdują się dwie popularne metody: ekstrakcja zimnej wody i ekstrakcja alkoholu.
Ta metoda zachowuje delikatne smaki i składniki odżywcze zielonej herbaty.
Potrzebne składniki:
-3,5 uncji (około 7 łyżek) zielona herbata lub wysokiej jakości torebki zielonej herbaty
- 4 szklanki wody mineralnej (wciąż)
- Pojemnik z pokrywką
- Cheesecloth lub Fine Sito za wysiłek
Instrukcje:
1. Połącz składniki: W dużym pojemniku wymieszaj zieloną herbatę z luźnym liście z wodą mineralną.
2. Strome: Niech mieszanina strome w temperaturze pokojowej przez około godzinę. Ta delikatna metoda ekstrakcji pomaga zachować smak i składniki odżywcze bez goryczy.
3. Odkształcenie: Po zejściu, odcedź mieszaninę za pomocą Cheesecloth lub drobne sito do innego pojemnika.
4. Przechowuj: Uszczelnij pojemnik pokrywką i w lodówce. Ekstrakt można przechowywać do tygodnia.
Ta metoda daje silniejszy ekstrakt odpowiedni do różnych zastosowań.
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka suszonej zielonej herbaty liście
- 2 filiżanki stały alkohol (jak wódka)
- Szklany słoik z ciasną pokrywką
Instrukcje:
1. Połącz składniki: Umieść suszone liście zielonej herbaty w szklanym słoiku i wlać je alkoholem, aż do pełnego zanurzenia.
2. Uszczelnij i przechowuj: szczelnie uszczelnij słoik i przechowuj go w ciemnym miejscu przez 2 do 4 tygodni. Wstrząśnij tym delikatnie co kilka dni.
3. Odkształcenie: Po upuszczeniu odcedź płyn przez krawędź serka lub drobne sito do innego pojemnika.
4. Przechowywać: Trzymaj ekstrakt na bazie alkoholu w ciemnych szklanych butelkach z dala od światła; Może trwać kilka miesięcy.
Po zrobieniu własnego ekstraktu z zielonej herbaty istnieje wiele sposobów włączenia go do rutyny:
- Suplement diety: Weź to jako suplement, dodając go do koktajli lub soków.
- Produkty produktów do pielęgnacji skóry: Używaj go jako składnika domowych płynów lub tonerów ze względu na jego właściwości.
- Zastosowania kulinarne: Dodaj je do przepisów na poprawę smaku lub korzyści zdrowotne.
Aby Twoje doświadczenie z zieloną herbatą były przyjemniejsze, rozważ włączenie jej do różnych przepisów:
- Zielona herbata owsiana:
- Wytrzymaj filiżankę zielonej herbaty, przesuwając torbę we wrzącej wodzie przez 3–5 minut.
- W garnku na średnim ogniu połącz owies z równymi częściami parzonej zielonej herbaty i mleka (lub dowolnym substytutem mleka). Gotuj, aż zagęści.
- Dodaj miód i dodaj dodatki, takie jak owoce lub orzechy [1].
- Mrożona Lemoniada Zielonej Herbaty:
- Wytwaj mocną zieloną herbatę i pozwól jej się ochłodzić.
- Wymieszaj ze świeżym sokiem z cytryny i słodycz z miodem lub syropem agawy.
- Podawaj na lodzie na orzeźwiający napój w upalne dni [5].
- Ginger zielona mrożona herbata:
- Gotuj wodę i strome imbirowe plasterki wraz z torbami zielonej herbaty.
- Odcedź po ochłodzeniu, dodaj liście mięty i podawaj schłodzoną [7].
Podczas gdy ekstrakt z zielonej herbaty ma wiele zalet, niezbędne jest to, aby go odpowiedzialnie konsumować:
- Wysokie dawki mogą prowadzić do toksyczności wątroby [9].
- Może oddziaływać z niektórymi lekami (np. Rozcieńczalniki krwi).
- Nadmierne spożycie może powodować problemy trawienne lub bezsenność z powodu zawartości kofeiny [6].
Właściwości immunologiczne zielonej herbaty wynikają z jej wysokiej zawartości katechin, takich jak EGCG, które zwiększają funkcję odpornościową poprzez modulowanie aktywności komórek odpornościowych [1]. Regularne spożycie może pomóc zmniejszyć częstość występowania infekcji, takich jak przeziębienia lub grypa.
Właściwości termogeniczne EGCG znacznie przyczyniają się do zarządzania wagą poprzez zwiększenie szybkości utleniania tłuszczu podczas ćwiczeń [6]. To sprawia, że włączenie ekstraktu zielonej herbaty do diety jest szczególnie atrakcyjne, jeśli chcesz skutecznie radzić sobie z wagą.
Badania wskazują, że codzienne picie kilku filiżanek zielonej herbaty może korelować z poprawą zdrowia sercowo -naczyniowego ze względu na jego zdolność do obniżenia poziomu cholesterolu LDL przy jednoczesnym podnoszeniu poziomu cholesterolu HDL [4]. Ta równowaga pomaga zmniejszyć gromadzenie się płytki w tętnicach prowadzących do lepszego ogólnego zdrowia serca.
Oprócz napojów, takich jak mrożone herbaty i latte, rozważ dodanie sproszkowanych form matcha (rodzaj drobno zmielonej zielonej herbaty) do wypieków, takich jak babeczki lub naleśniki, aby uzyskać dodatkowy doładowanie odżywcze bez naruszenia smaku [7].
Podczas gdy wiele osób lubi pić umiarkowane ilości zielonej herbaty bez problemu, ci, którzy są wrażliwi, powinni uważnie monitorować swoje spożycie - szczególnie przy spożywaniu suplementów zawierających skoncentrowane ekstrakty [10]. Zawsze skonsultuj się z świadczeniodawcami w sprawie interakcji między suplementami ziołowymi, takimi jak te i przepisanymi lekami.
To kompleksowe podejście nie tylko wzbogaca twoje zrozumienie, ale także zapewnia bezpieczne praktyki przy włączeniu domowych ekstraktów do codziennej rutyny, jednocześnie ciesząc się ich niezliczonymi korzyściami!
Robienie własnego ekstraktu w zielonej herbatę w domu jest nie tylko wykonalne, ale także satysfakcjonujące. Postępując zgodnie z prostymi metodami, takimi jak ekstrakcja zimnej wody lub alkohol, możesz cieszyć się wszystkimi korzyściami zdrowotnymi związanymi z tym potężnym składnikiem, zapewniając jednocześnie kontrolę jakości nad tym, co spożywasz. Niezależnie od tego, czy używasz go jako suplementu, w produktach do pielęgnacji skóry, czy kreacje kulinarne, domowy ekstrakt z zielonej herbaty oferuje wszechstronność i korzyści zdrowotne, które są trudne do pokonania.
Domowe ekstrakty z zimną wodą zwykle trwają około tygodnia podczas chłodzenia, podczas gdy ekstrakty na bazie alkoholu mogą trwać kilka miesięcy, jeśli są odpowiednio przechowywane.
Tak! Jednak wysokiej jakości herbaty o luźnych liściach generalnie dają lepszy smak i więcej korzyści zdrowotnych w porównaniu z torbami niższej jakości.
W przypadku ogólnych korzyści zdrowotnych często sugeruje się około 500 mg dziennie; Jednak najlepiej skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia przed rozpoczęciem nowego schematu suplementów.
Absolutnie! Możesz je ponownie wykorzystać, ponownie przesuwając je, aby uzyskać łagodniejszy smak lub dodając je do koktajli lub wypieków dla dodatkowych składników odżywczych.
Tak! Jeśli masz problemy z wątrobą lub przyjmujesz leki, które mogą oddziaływać z kofeiną lub katechinami, skonsultuj się z lekarzem przed użyciem ekstraktów z zielonej herbaty.
[1] https://www.healthline.com/health/immune-boosting-green-tea-used-3-ways
[2] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contentTypeID=19&contentid=GreenteaExtract
[3] https://www.vegrecipesofindia.com/green-tea-green-tea-with-tulsi/
[4] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[5] https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/weight-loss/weight-loss-5-delicious-green-tea-recipes-for-fat-burn/photostory/95687369.cms
[6] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[7] https://www.teacurry.com/blogs/tea-recipes/healthy-green-tea-recipes-refreshing-green-tea-drinks
[8] https://www.vumc.org/poison-control/toxicology-question-week/march-12-2021-what-are-adverse-effects-green-tea-ekstract
[9] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc3746392/
[10] https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
![Zielona herbataez zwiększenie wydatku energii i spalania tłuszczu [2] [3].](http://imrorwxhlqrnlj5q.ldycdn.com/cloud/lqBpqKoiliSRlkmlomkmjp/Green-Tea-L-Theanine-460-460.png)
