Jak zrobić ekstrakt z zielonej herbaty?

Menu treści

● Zrozumienie ekstraktu zielonej herbaty

● Korzyści z ekstraktu zielonej herbaty

● Potrzebne składniki

● Metody tworzenia ekstraktu w zielonej herbaty

>> Ekstrakcja zimnej wody

>> Ekstrakcja ciepłej wody

>> Ekstrakcja alkoholu

● Wskazówki dotyczące robienia ekstraktu z zielonej herbaty

● Jak używać ekstraktu zielonej herbaty

● Względy przechowywania

● Potencjalne skutki uboczne

● Wniosek

● FAQ

>> 1. Jak długo trwa domowy ekstrakt z zielonej herbaty?

>> 2. Czy mogę użyć dowolnego rodzaju zielonej herbaty?

>> 3. Ile ekstraktu powinienem przyjmować codziennie?

>> 4. Czy mogę użyć tego ekstraktu w gotowaniu?

>> 5. Czy istnieje ryzyko związane z spożywaniem zbyt dużej ilości ekstraktu w zielonej herbaty?

● Cytaty:

Ekstrakt zielonej herbaty jest skoncentrowaną postacią zielonej herbaty, która zachowuje korzystne właściwości liści herbaty, w tym przeciwutleniacze i inne związki bioaktywne. Ten ekstrakt może być stosowany w różnych zastosowaniach, od suplementów diety po produkty do pielęgnacji skóry. W tym artykule zbadamy, jak zrobić ekstrakt z zielonej herbaty w domu, korzyści płynące z jej używania oraz kilka ważnych rozważań dotyczących przechowywania i użytkowania.

Zrozumienie ekstraktu zielonej herbaty

Ekstrakt zielonej herbaty pochodzi z liści rośliny * Camellia sinensis *. Jest bogaty w katechiny, szczególnie galusowanie epigalokatechiny (EGCG), znane z właściwości przeciwutleniających. W przeciwieństwie do parzonej zielonej herbaty, która zawiera rozcieńczone stężenie tych związków, ekstrakt z zielonej herbaty stanowi silniejsze źródło tych korzyści zdrowotnych.

Korzyści z ekstraktu zielonej herbaty

- bogate w przeciwutleniacze: ekstrakt z zielonej herbaty jest obciążony przeciwutleniaczami, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny w ciele.

- Potwierdza utratę masy ciała: niektóre badania sugerują, że ekstrakt z zielonej herbaty może zwiększyć metabolizm i pomóc w spalaniu tłuszczu.

- Poprawia funkcję mózgu: kofeina i aminokwasy w zielonej herbacie mogą poprawić funkcję mózgu i poprawić nastrój.

- Promuje zdrowie serca: Regularne spożycie może obniżyć poziom cholesterolu i poprawić ogólne zdrowie serca.

-Korzyści ze skóry: ekstrakt z zielonej herbaty jest często stosowany w produktach do pielęgnacji skóry ze względu na właściwości przeciwzapalne i przeciwstarzeniowe.

- Obsługuje funkcję odporności: polifenole w zielonej herbacie mogą poprawić odpowiedź immunologiczną, pomagając ciału w walce z infekcjami.

- Może zmniejszyć ryzyko raka: niektóre badania wykazały, że przeciwutleniacze w ekstrakcie z zielonej herbaty mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów poprzez hamowanie wzrostu guza.

- Poprawia zdrowie jamy ustnej: właściwości przeciwbakteryjne zielonej herbaty mogą pomóc w zmniejszeniu złego oddechu i poprawić ogólną higienę jamy ustnej.

Potrzebne składniki

Aby zrobić własny ekstrakt z zielonej herbaty, będziesz potrzebować:

- Liście zielonej herbaty: luźne lub wysokiej jakości torebki zielonej herbaty.

- Woda: Zalecana jest filtrowana lub mineralna woda.

- Pojemnik: szklane słoiki lub butelki z pokrywkami do stromości i przechowywania.

- sitko: sit o drobnej siatce lub krawędź do odkształcenia liści.

Metody tworzenia ekstraktu w zielonej herbaty

Istnieje kilka metod wytwarzania ekstraktu zielonej herbaty, w tym ekstrakcja zimnej wody, ekstrakcja ciepłej wody i ekstrakcja alkoholu. Poniżej znajdują się szczegółowe instrukcje dla każdej metody.

Ekstrakcja zimnej wody

Ta metoda zachowuje delikatniejsze smaki i składniki odżywcze występujące w zielonej herbaty.

1. Składniki:

- 3,5 uncji (około 7 łyżek) liści zielonej herbaty

- 4 szklanki filtrowanej wody

2. Instrukcje:

- Połącz liście zielonej herbaty z przefiltrowaną wodą w szklanym słoiku.

- Zaręcznie uszczelnij słoik i pozwól mu stromić w temperaturze pokojowej przez około 1 godzinę.

- Po upuszczeniu odcedź mieszaninę za pomocą sitowego sita lub seta do innego pojemnika.

- Przechowuj ekstrakt w lodówce przez okres do jednego tygodnia.

Ekstrakcja ciepłej wody

Ta metoda wyciąga wyższe stężenie katechin, ale może zmieniać niektóre delikatne smaki.

1. Składniki:

- 3,5 uncji (około 7 łyżek) liści zielonej herbaty

- 4 szklanki wrzącej wody

2. Instrukcje:

- Gotuj wodę i wlej ją liście zielonej herbaty w szklanym słoiku opornym na ciepło.

- Przykryj słoik i pozwól mu stromić przez 10-15 minut.

- Odcedź mieszaninę przez sito lub krawędzi serowskie do innego pojemnika.

- Pozwól mu ostygnąć przed przeniesieniem go do pojemnika do przechowywania. Ten ekstrakt może być przechowywany w lodówce przez okres do jednego tygodnia.

Ekstrakcja alkoholu

Ta metoda wykorzystuje alkohol jako rozpuszczalnik do stworzenia silniejszego ekstraktu.

1. Składniki:

- 3,5 uncji (około 7 łyżek) liści zielonej herbaty

- 4 filiżanki stałego alkoholu (jak wódka)

2. Instrukcje:

- Połącz liście zielonej herbaty z alkoholem w szklanym słoiku.

- szczelnie uszczelnij i dobrze wstrząśnij.

- Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu przez około dwa tygodnie, potrząsając nim codziennie.

- Po dwóch tygodniach odcedź cienką sito sita lub searę do innego pojemnika.

- Ten ekstrakt może być przechowywany w nieskończoność, jeśli jest zamknięty i z dala od światła.

Wskazówki dotyczące robienia ekstraktu z zielonej herbaty

- Używaj wysokiej jakości liści zielonej herbaty, aby uzyskać lepszy smak i korzyści zdrowotne.

- Upewnij się, że cały sprzęt jest czysty, aby zapobiec zanieczyszczeniu.

- Eksperymentuj ze stromymi czasami, aby znaleźć preferowaną siłę.

Jak używać ekstraktu zielonej herbaty

Wyciąg z zielonej herbaty można włączyć do codziennej rutyny na różne sposoby:

- Jako suplement: możesz go wykonać bezpośrednio, mierząc dawki lub mieszając je z wodą lub sokiem.

- W koktajlach: Dodaj łyżeczkę ekstraktu z zielonej herbaty do swojego ulubionego przepisu na koktajl, aby uzyskać wzmocnienie przeciwutleniające.

- Podczas gotowania i pieczenia: Użyj go jako składnika przepisów takich jak babeczki, naleśniki lub bary energetyczne, aby poprawić smak i odżywianie.

- W pielęgnacji skóry: Rozcieńcz oleje nośnikowe, takie jak olej kokosowy lub jojoba, zanim zastosuje się miejscowo na korzyści przeciwzapalne.

Względy przechowywania

Przechowuj domowy ekstrakt z zielonej herbaty w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł światła i ciepła. Chłodzenie może znacznie przedłużyć swój okres trwałości, szczególnie w przypadku ekstraktów na bazie wody. W przypadku ekstraktów z alkoholu upewnij się, że są one zamknięte i przechowywane z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby z czasem utrzymać siłę.

Potencjalne skutki uboczne

Podczas gdy ekstrakt z zielonej herbaty oferuje liczne korzyści zdrowotne, konieczne jest jego odpowiedzialne spożywanie:

- Wrażliwość na kofeinę: Ponieważ zielona herbata zawiera kofeinę, nadmierne spożycie może prowadzić do drgań lub bezsenności u wrażliwych osób.

- Problemy z żołądkiem żołądkowo -jelitowym: Niektórzy ludzie mogą doświadczać rozstroju żołądka, jeśli spożywając duże ilości na pusty żołądek; Wskazane jest, aby wziąć je z jedzeniem.

- Obawy dotyczące zdrowia wątroby: Wysokie dawki w dłuższych okresach mogą potencjalnie wpłynąć na zdrowie wątroby; Moderacja jest kluczowa podczas stosowania stężonych ekstraktów.

Wniosek

Robienie własnego ekstraktu z zielonej herbaty w domu jest proste i satysfakcjonujące. Pozwala wykorzystać liczne korzyści zdrowotne związane z zieloną herbatą, zapewniając jednocześnie kontrolę jakości nad składnikami. Niezależnie od tego, czy wybierzesz ekstrakcję zimnej wody, ekstrakcję ciepłej wody, czy ekstrakcję alkoholu, możesz łatwo włączyć ten silny składnik do swojej diety lub rutyny pielęgnacji skóry.

Rozumiejąc, jak skutecznie tworzyć i wykorzystywać ten wszechstronny składnik, możesz cieszyć się jego wieloma korzyściami, jednocześnie zwiększając ogólną rutynę odnowy biologicznej. Zawsze pamiętaj, aby skonsultować się z pracownikami służby zdrowia, jeśli rozważasz dodanie nowych suplementów do swojego schematu, zwłaszcza jeśli masz wcześniej istniejące warunki zdrowotne lub przyjmujesz leki.

FAQ

1. Jak długo trwa domowy ekstrakt z zielonej herbaty?

Domowe ekstrakty na bazie wody zwykle trwają około tygodnia podczas chłodzenia, podczas gdy ekstrakty na bazie alkoholu mogą trwać w nieskończoność, jeśli są odpowiednio przechowywane.

2. Czy mogę użyć dowolnego rodzaju zielonej herbaty?

Tak, ale stosowanie wysokiej jakości luźnych worków liści lub premium przyniesie lepszy smak i korzyści zdrowotne w porównaniu z opcjami niższej jakości.

3. Ile ekstraktu powinienem przyjmować codziennie?

Zalecana dawka różni się w zależności od indywidualnych celów zdrowotnych; Jednak zaczynając od jednej łyżeczki dziennie jest powszechne.

4. Czy mogę użyć tego ekstraktu w gotowaniu?

Tak! Wyciąg z zielonej herbaty można dodawać do koktajli, wypieki, a nawet użyć jako środek aromatyzujący w różnych potrawach.

5. Czy istnieje ryzyko związane z spożywaniem zbyt dużej ilości ekstraktu w zielonej herbaty?

Nadmierne spożycie może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak rozstrój żołądka lub problemy z wątrobą z powodu wysokich stężeń katechin; Moderacja jest kluczowa.

Cytaty:

[1] https://www.vegrecipesofindia.com/green-tea-green-tea-with-tulsi/

[2] https://everblossom.net/how-to-make-green-tea-extract/

[3] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7555212/

[4] https://www.youtube.com/watch?v=tjsxtfqjdnq

[5] https://www.youtube.com/watch?v=lxolcory0yc

[6] https://askthescientists.com/green-tea-extract/

[7] https://www.newdirectionsaromatics.com/blog/all-about-green-tea-extract/

[8] http://www.greenskybio.com/blog5/best-answers-to-7-key-questions-about-green-tea-rextract.html

[9] https://patents.google.com/patent/us5427806a/en

[10] https://www.plumdeluxe.com/blogs/blog/tea-concentrate

[11] https://askthescientists.com/green-tea-extract/

[12] https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/dbimages/mono_green-tea-extracts_english.pdf

[13] https://ask.metafilter.com/120684/how-make-and-use-green-tea-rextract

[14] https://www.youtube.com/watch?v=tjsxtfqjdnq

[15] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contentTypeID=19&contentid=GreenteaExtract

[16] https://www.youtube.com/watch?v=85BB7FHZGVM

[17] https://www.youtube.com/watch?v=vlv-0lvdoko

[18] https://www.mdpi.com/1420-3049/28/7/3030

[19] https://www.reddit.com/r/chemistry/comments/ee4w49/can_i_make_a_green_tea_extract_at_home_thought_of/

[20] https://patents.google.com/patent/us7910147b2/en

[21] https://www.youtube.com/watch?v=bt2_erjts_g

[22] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc4444893/

[23] https://www.youtube.com/watch?v=png8opl3k1g

[24] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?retururl=%2FDE%2FPHOTOS%2FGreen-tea-Extract

[25] https://encyclopedia.pub/video/291

[26] https://www.youtube.com/watch?v=RQBWL3MY1E0

[27] https://www.pinterest.com/pin/how-to-make-green-tea-extract-252 13127912277 2436/

[28] https://stock.adobe.com/search?k=Green+Tea+Extract

[29] https://www.youtube.com/watch?v=gxfc3qyazvs

[30] https://www.istockphoto.com/photos/green-tea-extract?page=2

[31] https://www.youtube.com/watch?v=z6cc7tk1dms

[32] https://www.reddit.com/r/diybeauty/comments/q3bz18/green_tea_extract/

[33] http://www.greenskybio.com/faq/green-tea-extract --the-complete-guide-nature-s-best.html

[34] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7009618/

[35] https://formulabotanica.com/how-to-make-a-skin-loving-green-tea-serum/

[36] https://www.finlays.net/products/where-do-tea-extracts-come-from/

[37] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmonono-960/green-tea

[38] https://makesy.com/blogs/news/skincare-recipes-using-green-tea-rextract

[39] https://patents.google.com/patent/wo2006012238a2/en

[40] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-rextract

[41] https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2023.1175893/full

[42] https://www.alamy.com/stock-photo/green-tea-extract.html

[43] https://www.freepik.com/free-photos-vectors/green-tea-extract

[44] https://www.youtube.com/watch?v=lqdk2sWtib8

[45] https://www.teaforum.org/viewtopic.php?t=2117