Language
Quan điểm: 222 Tác giả: Ngày mai Xuất bản Thời gian: 2025-01-20 Nguồn gốc: Địa điểm
Menu nội dung
● Lợi ích của chiết xuất trà xanh
● Phương pháp làm chiết xuất trà xanh
● Cách sử dụng chiết xuất trà xanh
>> 1. Chiết xuất trà xanh tự làm kéo dài bao lâu?
>> 2. Tôi có thể sử dụng bất kỳ loại trà xanh nào không?
>> 3. Tôi nên lấy bao nhiêu chiết xuất hàng ngày?
>> 4 Tôi có thể sử dụng chiết xuất này trong nấu ăn không?
>> 5. Có rủi ro nào liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều chiết xuất trà xanh không?
Chiết xuất trà xanh là một dạng trà xanh tập trung giữ lại các đặc tính có lợi của lá trà, bao gồm các chất chống oxy hóa và các hợp chất hoạt tính sinh học khác. Chiết xuất này có thể được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau, từ bổ sung chế độ ăn uống đến các sản phẩm chăm sóc da. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá cách làm chiết xuất trà xanh tại nhà, lợi ích của việc sử dụng nó và một số cân nhắc quan trọng để lưu trữ và sử dụng.
Chiết xuất trà xanh có nguồn gốc từ lá của cây * Camellia sinensis *. Nó rất giàu catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), được biết đến với các đặc tính chống oxy hóa. Không giống như trà xanh được ủ, chứa nồng độ pha loãng của các hợp chất này, chiết xuất trà xanh cung cấp một nguồn lợi ích sức khỏe mạnh mẽ hơn.
- Giàu chất chống oxy hóa: Chiết xuất trà xanh được nạp chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể.
- Hỗ trợ giảm cân: Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh có thể tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy chất béo.
- Cải thiện chức năng não: Các caffeine và axit amin trong trà xanh có thể tăng cường chức năng não và cải thiện tâm trạng.
- Thúc đẩy sức khỏe của tim: Tiêu thụ thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
-Lợi ích của da: Chiết xuất trà xanh thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da cho các đặc tính chống viêm và chống lão hóa.
- Hỗ trợ chức năng miễn dịch: Các polyphenol trong trà xanh có thể tăng cường đáp ứng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Có thể giảm nguy cơ ung thư: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư bằng cách ức chế sự phát triển của khối u.
- Cải thiện sức khỏe răng miệng: Các đặc tính kháng khuẩn của trà xanh có thể giúp giảm hơi thở xấu và cải thiện vệ sinh răng miệng nói chung.
Để làm chiết xuất trà xanh của riêng bạn, bạn sẽ cần:
- Lá trà xanh: Lá lỏng hoặc túi trà xanh chất lượng cao.
- Nước: Nên lọc hoặc nước khoáng.
- Container: lọ thủy tinh hoặc chai có nắp đậy để dốc và lưu trữ.
- Lọc: Một cái rây hoặc cheesecloth tốt để làm căng lá.
Có một số phương pháp để thực hiện chiết xuất trà xanh, bao gồm khai thác nước lạnh, khai thác nước nóng và khai thác rượu. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho từng phương pháp.
Phương pháp này bảo tồn các hương vị và chất dinh dưỡng tinh tế hơn được tìm thấy trong trà xanh.
1. Thành phần:
- 3,5 oz (khoảng 7 muỗng) lá trà xanh
- 4 cốc nước lọc
2. Hướng dẫn:
- Kết hợp lá trà xanh với nước lọc trong lọ thủy tinh.
- Niêm phong bình chặt và để nó dốc ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ.
- Sau khi dốc, lọc hỗn hợp bằng rây lưới mịn hoặc cheesecloth vào một thùng chứa khác.
- Lưu trữ chiết xuất trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.
Phương pháp này chiết xuất nồng độ catechin cao hơn nhưng có thể thay đổi một số hương vị tinh tế.
1. Thành phần:
- 3,5 oz (khoảng 7 muỗng) lá trà xanh
- 4 cốc nước sôi
2. Hướng dẫn:
- Đun sôi nước và đổ nó lên lá trà xanh trong lọ thủy tinh chịu nhiệt.
- Che bình và để nó dốc trong 10-15 phút.
- Lọc hỗn hợp qua rây hoặc cheesecloth vào một thùng chứa khác.
- Cho phép nó nguội trước khi chuyển nó vào một thùng chứa lưu trữ. Chiết xuất này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.
Phương pháp này sử dụng rượu làm dung môi để tạo ra một chiết xuất mạnh hơn.
1. Thành phần:
- 3,5 oz (khoảng 7 muỗng) lá trà xanh
- 4 chén rượu có độ cao (như vodka)
2. Hướng dẫn:
- Kết hợp lá trà xanh với rượu trong lọ thủy tinh.
- niêm phong chặt chẽ và lắc đều.
- Lưu trữ ở một nơi tối tăm, mát mẻ trong khoảng hai tuần, lắc nó hàng ngày.
- Sau hai tuần, lọc qua một cái rây lưới hoặc cheesecloth vào một thùng chứa khác.
- Chiết xuất này có thể được lưu trữ vô thời hạn nếu được giữ kín và tránh xa ánh sáng.
- Sử dụng lá trà xanh chất lượng cao để có hương vị tốt hơn và lợi ích sức khỏe.
- Đảm bảo tất cả các thiết bị sạch sẽ để ngăn ngừa ô nhiễm.
- Thử nghiệm thời gian dốc để tìm sức mạnh ưa thích của bạn.
Chiết xuất trà xanh có thể được kết hợp vào thói quen hàng ngày của bạn theo nhiều cách khác nhau:
- Là một chất bổ sung: Bạn có thể dùng trực tiếp bằng cách đo liều hoặc trộn nó với nước hoặc nước trái cây.
- Trong sinh tố: Thêm một muỗng cà phê chiết xuất trà xanh vào công thức sinh tố yêu thích của bạn để tăng cường chất chống oxy hóa.
- Trong nấu ăn và nướng: Sử dụng nó như một thành phần trong các công thức nấu ăn như bánh nướng xốp, bánh kếp hoặc thanh năng lượng để tăng cường hương vị và dinh dưỡng.
- Trong chăm sóc da: Pha loãng với các loại dầu mang như dừa hoặc dầu Jojoba trước khi áp dụng tại chỗ cho các lợi ích chống viêm của nó.
Lưu trữ chiết xuất trà xanh tự làm của bạn trong các thùng chứa kín từ các nguồn ánh sáng và nhiệt. Làm lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng đáng kể, đặc biệt là đối với chiết xuất nước. Đối với chiết xuất rượu, đảm bảo chúng được giữ kín và được lưu trữ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì tiềm năng theo thời gian.
Mặc dù chiết xuất trà xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng điều cần thiết là phải tiêu thụ nó một cách có trách nhiệm:
- Độ nhạy của caffeine: Vì trà xanh có chứa caffeine, nên uống quá mức có thể dẫn đến sự vui nhộn hoặc mất ngủ ở những người nhạy cảm.
- Các vấn đề về đường tiêu hóa: Một số người có thể bị đau dạ dày nếu tiêu thụ một lượng lớn khi bụng đói; Nên mang nó bằng thức ăn.
- Mối quan tâm về sức khỏe của gan: Liều cao trong thời gian dài có thể có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe của gan; Điều độ là chìa khóa khi sử dụng chiết xuất tập trung.
Làm chiết xuất trà xanh của riêng bạn tại nhà rất đơn giản và bổ ích. Nó cho phép bạn khai thác nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến trà xanh trong khi đảm bảo kiểm soát chất lượng đối với các thành phần của bạn. Cho dù bạn chọn khai thác nước lạnh, khai thác nước nóng hoặc khai thác rượu, bạn có thể dễ dàng kết hợp thành phần mạnh này vào chế độ ăn uống hoặc thói quen chăm sóc da của bạn.
Bằng cách hiểu cách làm và sử dụng thành phần linh hoạt này một cách hiệu quả, bạn có thể tận hưởng nhiều lợi ích của nó trong khi tăng cường thói quen chăm sóc sức khỏe tổng thể của bạn. Luôn nhớ tham khảo ý kiến của các chuyên gia chăm sóc sức khỏe nếu bạn đang xem xét thêm các chất bổ sung mới vào chế độ của bạn, đặc biệt nếu bạn có tình trạng sức khỏe có sẵn hoặc đang dùng thuốc.
Các chiết xuất dựa trên nước tự làm thường kéo dài khoảng một tuần khi làm lạnh, trong khi chiết xuất dựa trên cồn có thể kéo dài vô thời hạn nếu được lưu trữ đúng cách.
Có, nhưng sử dụng túi lá hoặc túi cao cấp chất lượng cao sẽ mang lại hương vị tốt hơn và lợi ích sức khỏe so với các lựa chọn chất lượng thấp hơn.
Liều lượng được khuyến nghị thay đổi tùy thuộc vào các mục tiêu sức khỏe cá nhân; Tuy nhiên, bắt đầu với một muỗng cà phê mỗi ngày là phổ biến.
Đúng! Chiết xuất trà xanh có thể được thêm vào sinh tố, đồ nướng hoặc thậm chí được sử dụng như một tác nhân hương vị trong các món ăn khác nhau.
Tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các tác dụng phụ như vấn đề về dạ dày hoặc gan do nồng độ catechin cao; Điều độ là chìa khóa.
[1] https://www.vegrecipesofindia.com/green-tea-green-tea-with-tulsi/
.
[3] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7555212/
[4] https://www.youtube.com/watch?v=tJSXTFQJDNQ
[5] https://www.youtube.com/watch?v=lxolCory0yc
[6] https://askthescientists.com/green-tea-extract/
.
[8] http://www.greenskybio.com/blog5/best-answers-to-7-key-questions-about-green-tea-extract.html
[9] https://patents.google.com/patent/us5427806a/en
[10] https://www.plumdeluxe.com/blogs/blog/tea-concentrate
[11] https://askthescientists.com/green-tea-extract/
[12] https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/dbImages/mono_green-tea-extracts_english.pdf
[13] https://ask.metafilter.com/120684/How-to-make-and-use-green-tea-extract
[14] https://www.youtube.com/watch?v=tJSXTFQJDNQ
[15] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract
[16] https://www.youtube.com/watch?v=85BB7FHZGVM
[17] https://www.youtube.com/watch?v=VLV-0lvdoko
[18] https://www.mdpi.com/1420-3049/28/7/3030
.
[20] https://patents.google.com/patent/us7910147b2/en
[21] https://www.youtube.com/watch?v=BT2_ERJTS_G
[22] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc4444893/
[23] https://www.youtube.com/watch?v=png8Opl3K1g
[24] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?returnurl=
[25] https://encyclopedia.pub/video/291
[26] https://www.youtube.com/watch?v=RQBWL3MY1E0
13127912277
[28] https://stock.adobe.com/search?k=Green+Tea+Extract
[29] https://www.youtube.com/watch?v=gxfc3qyazvs
[30] https://www.istockphoto.com/photos/green-tea-extract?page=2
[31] https://www.youtube.com/watch?v=Z6CC7TK1DMS
[32] https://www.reddit.com/r/diybeauty/comments/q3bz18/green_tea_extract/
[33] http://www.greenskybio.com/faq/green-tea-extract--the-complete-guide-to-nature-s-best.html
[34] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7009618/
.
.
[37] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[38] https://makesy.com/blogs/news/skincare-recipes-using-green-tea-extract
[39] https://patents.google.com/patent/wo2006012238a2/en
[40] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract
[41] https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2023.1175893/full
[42] https://www.alamy.com/stock-photo/green-tea-extract.html
[43] https://www.freepik.com/free-photos-vectors/green-tea-extract
[44] https://www.youtube.com/watch?v=LqDk2swTiB8
[45] https://www.teaforum.org/viewtopic.php?t=2117
