เมนูเนื้อหา
ทำความเข้าใจ EGCG
วิธีตรวจสอบว่าสารสกัดจากชาเขียวของคุณมี EGCG หรือไม่
- 1. ตรวจสอบฉลาก
- 2. มองหาการทดสอบของบุคคลที่สาม
- 3. วิจัยแบรนด์
- 4. ขอใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)
- 5. ดำเนินการทดสอบที่บ้าน (ถ้ามี)
ความสำคัญของคุณภาพในสารสกัดจากชาเขียว
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ EGCG
- การจัดการน้ำหนัก
- สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
- การป้องกันมะเร็ง
- การป้องกันระบบประสาท
- คุณสมบัติต้านการอักเสบ
วิธีการรวมสารสกัดจากชาเขียวไว้ในอาหารของคุณ
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและการพิจารณา
บทสรุป
คำถามที่พบบ่อย
- 1. EGCG คืออะไร?
- 2. ฉันควรมองหา EGCG เท่าไหร่ในอาหารเสริม?
- 3. ฉันขอ EGCG เพียงพอจากการดื่มชาเขียวคนเดียวได้หรือไม่?
- 4. มีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับปริมาณที่สูงของ EGCG หรือไม่?
- 5. ฉันจะมั่นใจได้อย่างไรว่าฉันจะซื้อสารสกัดจากชาเขียวที่มีคุณภาพ?
การอ้างอิง:
ชาเขียวได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่เพียง แต่เพื่อรสชาติที่สดชื่น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของชาเขียวคือ epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพต่าง ๆ รวมถึงการลดน้ำหนักการทำงานของสมองที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง อย่างไรก็ตามด้วยความพร้อมที่เพิ่มขึ้นของ สารสกัดจากชาเขียว ในตลาดผู้บริโภคจำนวนมากสงสัยว่าจะตรวจสอบได้อย่างไรว่าสารสกัดจากชาเขียวของพวกเขามี EGCG หรือไม่ บทความนี้จะสำรวจวิธีการระบุ EGCG ในสารสกัดจากชาเขียวความสำคัญของสารประกอบนี้และวิธีการให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ทำความเข้าใจ EGCG
EGCG เป็นหนึ่งใน catechins ที่มีมากที่สุดที่พบในชาเขียว เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นซึ่งรวมถึง:
- การลดน้ำหนัก: EGCG อาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
- สุขภาพหัวใจ: สามารถปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและระดับคอเลสเตอรอลที่ลดลง
- การป้องกันโรคมะเร็ง: การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่า EGCG อาจยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- สุขภาพสมอง: มีผลต่อระบบประสาทที่อาจลดความเสี่ยงของโรคทางระบบประสาท
ด้วยประโยชน์เหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าสารสกัดจากชาเขียวของคุณมี EGCG ในปริมาณที่เพียงพอ
วิธีตรวจสอบว่าสารสกัดจากชาเขียวของคุณมี EGCG หรือไม่
มีหลายวิธีในการตรวจสอบว่าสารสกัดจากชาเขียวของคุณมี EGCG หรือไม่:
1. ตรวจสอบฉลาก
แบรนด์ที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ของพวกเขา มองหา:
- เนื้อหา EGCG: ป้ายกำกับบางรายการจะระบุจำนวน EGCG ต่อการให้บริการ สารสกัดที่มีคุณภาพดีควรมีอย่างน้อย 50% EGCG
- โพลีฟีนอลทั้งหมด: สิ่งนี้สามารถให้ความคิดเกี่ยวกับเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวม ปริมาณโพลีฟีนอลทั้งหมดที่สูงกว่ามักจะบ่งบอกถึง catechins มากขึ้นรวมถึง EGCG
2. มองหาการทดสอบของบุคคลที่สาม
ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงมักจะส่งผลิตภัณฑ์ของตนสำหรับการทดสอบบุคคลที่สามเพื่อตรวจสอบการเรียกร้องของพวกเขา มองหาการรับรองหรือแมวน้ำจากองค์กรที่ทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อคุณภาพและความบริสุทธิ์
3. วิจัยแบรนด์
ก่อนที่จะซื้อสารสกัดจากชาเขียววิจัยชื่อเสียงของแบรนด์ มองหา:
- บทวิจารณ์ของลูกค้าและคำรับรอง
- การเรียกคืนหรือคำเตือนความปลอดภัยใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์
- ความโปร่งใสเกี่ยวกับกระบวนการจัดหาและการผลิต
4. ขอใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)
ใบรับรองการวิเคราะห์เป็นเอกสารที่จัดทำโดยผู้ผลิตที่ยืนยันเนื้อหาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การขอ COA สามารถช่วยคุณตรวจสอบว่าสารสกัดจากชาเขียวของคุณมีจำนวน EGCG ที่ระบุไว้
5. ดำเนินการทดสอบที่บ้าน (ถ้ามี)
ในขณะที่ไม่สามารถใช้งานได้สำหรับทุกคนชุดทดสอบบ้านบางชุดสามารถวิเคราะห์สารประกอบเฉพาะในอาหารเสริม ชุดอุปกรณ์เหล่านี้สามารถให้การประเมินเนื้อหา catechin อย่างคร่าวๆรวมถึง EGCG
ความสำคัญของคุณภาพในสารสกัดจากชาเขียว
เมื่อพูดถึงอาหารเสริมคุณภาพมีความสำคัญอย่างมาก สารสกัดคุณภาพต่ำอาจมีฟิลเลอร์หรือส่วนผสมที่ไม่เพียงพอเช่น EGCG นี่คือปัจจัยบางอย่างที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกสารสกัดจากชาเขียว:
- ที่มา: สารสกัดคุณภาพสูงมักมาจากใบอ่อนหรือตาของพืช Camellia sinensis ที่ปลูกในสภาพที่เหมาะสม
- วิธีการประมวลผล: มองหาสารสกัดที่ใช้วิธีการประมวลผลที่อ่อนโยนเพื่อรักษาเนื้อหา catechin
- สูตร: สารสกัดบางส่วนรวมส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ซึ่งอาจเพิ่มหรือเบี่ยงเบนจากประสิทธิภาพของพวกเขา
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ EGCG
การทำความเข้าใจว่าทำไมคุณถึงต้องการ EGCG ในอาหารเสริมของคุณสามารถช่วยชี้แจงความสำคัญของมันได้ นี่คือประโยชน์ด้านสุขภาพโดยละเอียดที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังนี้:
การจัดการน้ำหนัก
EGCG ได้รับการแสดงเพื่อช่วยในการจัดการน้ำหนักโดยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันไขมัน การวิจัยบ่งชี้ว่าสามารถเพิ่มค่าใช้จ่ายพลังงานและการเผาผลาญไขมันในระหว่างการออกกำลังกายทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาเขียวเป็นประจำที่อุดมไปด้วย EGCG สามารถนำไปสู่สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้นโดยการลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด ผลกระทบนี้ช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
การป้องกันมะเร็ง
คุณสมบัติต่อต้านมะเร็งที่มีศักยภาพของ EGCG ได้รับความสนใจอย่างมากในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การศึกษาในห้องปฏิบัติการชี้ให้เห็นว่ามันอาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกโดยการปิดกั้นการสร้างเส้นเลือดใหม่ (การก่อตัวของหลอดเลือดใหม่) และกระตุ้นการตายของเซลล์ (การตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้) ในเซลล์มะเร็ง ในขณะที่จำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกมากขึ้นการค้นพบเหล่านี้มีแนวโน้ม
การป้องกันระบบประสาท
ผลกระทบทางระบบประสาทของ EGCG อาจช่วยป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับโรคอายุและโรคทางระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์คินสัน ความสามารถในการข้ามสิ่งกีดขวางสมองเลือดช่วยให้สามารถออกแรงป้องกันผลกระทบต่อเซลล์ประสาทโดยการลดความเครียดออกซิเดชั่นและการอักเสบ
คุณสมบัติต้านการอักเสบ
EGCG มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่อาจเป็นประโยชน์ต่อบุคคลที่มีอาการอักเสบเรื้อรังเช่นโรคข้ออักเสบ โดยการปรับเส้นทางการอักเสบสามารถช่วยลดความเจ็บปวดและปรับปรุงการทำงานร่วมกัน
วิธีการรวมสารสกัดจากชาเขียวไว้ในอาหารของคุณ
การผสมผสานสารสกัดจากชาเขียวเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณอาจตรงไปตรงมา:
- อาหารเสริม: มีอยู่ในรูปแบบแคปซูลหรือผง; ทำตามปริมาณที่แนะนำเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
- เครื่องดื่ม: พิจารณาดื่มชาเขียวที่ชงเป็นประจำซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรความชุ่มชื้นของคุณ
- สมูทตี้: เพิ่มสารสกัดจากชาเขียวผงลงในสมูทตี้เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
- การปรุงอาหาร: ใช้ผงชาเขียวเป็นส่วนผสมในขนมอบหรืออาหารอร่อยเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและการพิจารณา
ในขณะที่ EGCG มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายการบริโภคที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงเช่น:
- ความเป็นพิษของตับ: ปริมาณสูงอาจทำให้ตับเสียหาย จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องติดอยู่ในขอบเขตที่แนะนำ
- ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร: บางคนอาจมีอาการคลื่นไส้หรือปวดท้องเมื่อบริโภคจำนวนมาก
- ปฏิสัมพันธ์กับยา: EGCG อาจโต้ตอบกับยาบางชนิด ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหากคุณใช้ยา
บทสรุป
โดยสรุปการรู้ว่าสารสกัดจากชาเขียวของคุณมี EGCG เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์การวิจัยแบรนด์และการตรวจสอบการทดสอบของบุคคลที่สามได้ดำเนินการแล้ว ด้วยการขยันเกี่ยวกับตัวเลือกของคุณและทำความเข้าใจกับสิ่งที่ควรมองหาคุณสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังนี้ ด้วยความรู้ที่เหมาะสมและการเลือกอย่างระมัดระวังการรวมสารสกัดจากชาเขียวคุณภาพสูงเข้ากับอาหารของคุณสามารถช่วยเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวมของคุณได้อย่างมาก
คำถามที่พบบ่อย
1. EGCG คืออะไร?
EGCG ย่อมาจาก epigallocatechin gallate ชนิดของ catechin ที่พบในชาเขียวที่รู้จักกันในคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการลดน้ำหนักและสุขภาพหัวใจ
2. ฉันควรมองหา EGCG เท่าไหร่ในอาหารเสริม?
สารสกัดจากชาเขียวที่มีคุณภาพควรมีอย่างน้อย 50% EGCG ต่อการให้บริการเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีประสิทธิภาพ
3. ฉันขอ EGCG เพียงพอจากการดื่มชาเขียวคนเดียวได้หรือไม่?
ในขณะที่การดื่มชาเขียวให้ EGCG บางอย่างอาหารเสริมมักจะมีความเข้มข้นสูงกว่าที่จำเป็นสำหรับผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง
4. มีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับปริมาณที่สูงของ EGCG หรือไม่?
ใช่การบริโภคที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ความเป็นพิษของตับและผลข้างเคียงอื่น ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำ
5. ฉันจะมั่นใจได้อย่างไรว่าฉันจะซื้อสารสกัดจากชาเขียวที่มีคุณภาพ?
ค้นหาการรับรองการทดสอบของบุคคลที่สามตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์สำหรับข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับเนื้อหา catechin และชื่อเสียงของแบรนด์วิจัยก่อนซื้อ
การอ้างอิง:
[1] https://japanesetea.sg/japanese-tea-pedia/the-powerful-health-benefits-of-egcg-and-how-you-hould-take-it
[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6961889/
[3] https://thaiscience.info/journals/article/nuj/10896674.pdf
[4] https://www.gfn-selco.de/en/productsearch/green-tea-extract-egcg-90
[5] https://www.youtube.com/watch?v=GTGK2MDLPSW
[6] https://www.youtube.com/watch?v=t9x3cpwutou
[7] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7009618/
[8] https://journals.plos.org/plosone/article/file?type=printable&id=10.1371%2fjournal.pone.0227569
[9] https://theformulatorshop.com/product/green-tea-extract/
[10] https://www.youtube.com/watch?v=a7tjlpydugu
[11] https://www.scielo.br/j/cta/a/fjnnnsnxz4kvyylgkxtn6nbz/
[12] https://www.mynaturalorigins.com/en/blog/new-standards-on-egcg-for-green-tea-extracts-in-in-finished
[13] https://www.ajol.info/index.php/tjs/article/download/249608/236014
[14] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6017899/
[15] https://www.food-safety.com/articles/8187-due-to-to--of-liver-damage-eu-limits-green-Tea-extract-with-egcg-in-foods
[16] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6271668/
[17] https://www.scielo.br/j/cta/a/fjnnnsnxz4kvyylgkxtn6nbz/?format=pdf⟨=en
[18] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc3909779/
[19] https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5239
[20] https://www.mdpi.com/2297-8739/9/8/209
[21] https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate
[22] https://www.researchgate.net/figure/extraction-procedure-of-egcg-from-green-tea-leaves_fig1_338623014
[23] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[24] https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/tx990003t
[25] https://www.verywellhealth.com/egcg-supplement-benefits-and-safety-8404078
[26] https://www.youtube.com/watch?v=O0JFVC-3MLW
[27] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?returnurl=%2fde%2fphotos%2fegcg
[28] https://www.youtube.com/watch?v=UEAM6O9IYXO
[29] https://www.youtube.com/watch?v=qih_lajlrbc
[30] https://sg.iherb.com/pr/now-foods-egcg-green-tea-extract-400-mg-180-veg-capsules/11598
[31] https://www.youtube.com/watch?v=4ohouyog-xc
[32] https://www.youtube.com/watch?v=QK48J7S8GWQ
[33] https://www.nowfoods.com/products/supplements/egcg-green-tea-extract-400-mg-veg-capsules
[34] https://www.youtube.com/watch?v=bnymrjzqy40
[35] https://www.youtube.com/watch?v=UVNXQNTFS30
[36] https://www.youtube.com/watch?v=35MPPYDC-HI
[37] https://www.youtube.com/watch?v=AwWQCB4QBZK
[38] https://www.facebook.com/canprev/videos/introducing-green-tea-egcg-unlock-the-power-of-green-tea-extractyour-new-go-to-f/6 17713800716 573/
[39] https://www.youtube.com/watch?v=4HW7T30CSZG
[40] https://www.facebook.com/lifeextension/videos/whats-in-your-cup-today-our-mega-green-tea-extract-procides-more-of-health-health-health-health-health-health-health-health-health-mega-mega-mega-mega-mega-
[41] https://www.youtube.com/watch?v=sr9DHDIZLPK
