ภาษา
มุมมอง: 222 ผู้แต่ง: พรุ่งนี้เผยแพร่เวลา: 2025-02-04 Origin: เว็บไซต์
เมนูเนื้อหา
ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดจากชาเขียว
ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียง
วิธีใช้สารสกัดจากชาเขียวอย่างปลอดภัย
ผสมสารสกัดจากชาเขียวเข้ากับอาหารของคุณ
- 1. สารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?
- 2. สารสกัดจากชาเขียวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?
- 3. มีผลข้างเคียงใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสารสกัดจากชาเขียวหรือไม่?
- 4. ฉันควรใช้สารสกัดจากชาเขียวทุกวันแค่ไหน?
- 5. สารสกัดจากชาเขียวสามารถโต้ตอบกับยาได้หรือไม่?
สารสกัดจากชาเขียวมาจากใบของโรงงาน Camellia sinensis ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ชาเขียวในรูปแบบที่เข้มข้นนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงโดยเฉพาะ catechins ซึ่งเชื่อว่าจะรับผิดชอบคุณสมบัติการส่งเสริมสุขภาพจำนวนมาก ในบทความนี้เราจะสำรวจประโยชน์ต่อสุขภาพความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและประสิทธิผลโดยรวมของ สารสกัดจากชาเขียว.
สารสกัดจากชาเขียวทำโดยการแช่ใบชาเขียวในน้ำหรือแอลกอฮอล์เพื่อสกัดสารประกอบที่เป็นประโยชน์ ผลที่ได้คือรูปแบบที่เข้มข้นซึ่งยังคงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับการดื่มชาเขียว ซึ่งแตกต่างจากชาที่ชงซึ่งส่วนผสมที่ใช้งานถูกเจือจางสารสกัดจากชาเขียวให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่น้อยลง
มีสารสกัดจากชาเขียวหลายประเภทในตลาดแต่ละชนิดมีความเข้มข้นที่แตกต่างกันของสารประกอบที่ใช้งานอยู่:
- สารสกัดจากชาเขียวแบบคาเฟอีน: ประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีความอ่อนไหวต่อคาเฟอีน แต่ยังคงแสวงหาประโยชน์ของ catechins
- สารสกัดที่ได้มาตรฐาน: สารสกัดเหล่านี้มีเปอร์เซ็นต์เฉพาะของ EGCG หรือ catechins อื่น ๆ เพื่อให้มั่นใจว่ามีความแรงที่สอดคล้องกันในแบทช์ที่แตกต่างกัน
- สารสกัดจากใบทั้งหมด: ทำจากใบทั้งใบแทนที่จะเป็นเพียงสารสกัดผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจนำเสนอสารอาหารที่หลากหลายที่พบในชาเขียว
1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: สารสกัดจากชาเขียวเต็มไปด้วยโพลีฟีนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชั่นและลดการอักเสบในร่างกาย
2. การสนับสนุนการลดน้ำหนัก: การศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้โดยการเพิ่มอัตราการเผาผลาญและการออกซิเดชั่นไขมัน มันอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่และการสลายไขมันทำให้เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในอาหารเสริมลดน้ำหนัก
- กลไก: catechins ในสารสกัดจากชาเขียวสามารถเพิ่ม thermogenesis (การผลิตความร้อนของร่างกาย) และการออกซิเดชั่นไขมันในระหว่างการออกกำลังกาย
3. สุขภาพหัวใจ: การบริโภคสารสกัดจากชาเขียวเป็นประจำเชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น มันสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
- ผลการวิจัย: การวิเคราะห์อภิมานพบว่าบุคคลที่บริโภคชาเขียวเป็นประจำมีความเสี่ยงที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนาโรคหัวใจเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ทำ
4. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: สารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือดทำให้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 หรือผู้ที่มีความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน
- การศึกษาทางคลินิก: การทดลองทางคลินิกบางอย่างแสดงให้เห็นว่าการใช้สารสกัดจากชาเขียวสามารถนำไปสู่การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
5. สุขภาพสมอง: catechins ในสารสกัดจากชาเขียวอาจป้องกันโรคทางระบบประสาทเช่นอัลไซเมอร์และพาร์กินสันโดยลดความเครียดออกซิเดชั่นและการอักเสบในสมอง
- ฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจ: การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอย่างสม่ำเสมอสามารถเพิ่มฟังก์ชั่นการรับรู้และความทรงจำโดยการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง
6. สุขภาพผิว: สารสกัดจากชาเขียวมักใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและความสามารถในการลดสัญญาณของอายุ มันสามารถช่วยปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวหนังและลดสิว
- แอปพลิเคชั่นเฉพาะที่: ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหลายอย่างตอนนี้รวมถึงสารสกัดจากชาเขียวเป็นส่วนผสมที่ใช้งานอยู่เพราะสามารถช่วยบรรเทาผิวที่ระคายเคืองและลดสีแดง
7. สุขภาพลำไส้: การศึกษาล่าสุดระบุว่าสารสกัดจากชาเขียวสามารถส่งเสริมสุขภาพของลำไส้โดยการลดการอักเสบและการปรับปรุงการทำงานของสิ่งกีดขวางในลำไส้
- ผลกระทบของ microbiome: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนอลชาเขียวสามารถมีอิทธิพลในเชิงบวกต่อองค์ประกอบของ microbiota ในเชิงบวกซึ่งอาจนำไปสู่สุขภาพทางเดินอาหารที่ดีขึ้น
8. การป้องกันโรคมะเร็ง: การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากชาเขียวอาจมีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็งโดยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
- โรคมะเร็งที่เฉพาะเจาะจง: การวิจัยได้ระบุว่า EGCG อาจมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเร็งเต้านมต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้ใหญ่
แม้จะมีประโยชน์มากมาย แต่สารสกัดจากชาเขียวก็ไม่ได้มีความเสี่ยง บางคนอาจมีผลข้างเคียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถ่ายในปริมาณสูง:
- ความเสียหายของตับ: มีรายงานว่ามีการเชื่อมโยงสารสกัดจากชาเขียวในปริมาณสูงกับความเป็นพิษของตับโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบุคคลที่มีความบกพร่องทางพันธุกรรมบางอย่างหรือสภาพตับที่มีอยู่ก่อน
- ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร: ผลข้างเคียงที่พบบ่อย ได้แก่ อาการคลื่นไส้ท้องเสียและรู้สึกไม่สบายท้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีท้องว่าง
- ความไวของคาเฟอีน: สารสกัดจากชาเขียวมีคาเฟอีนซึ่งสามารถนำไปสู่ความกระวนกระวายใจความวิตกกังวลหรือนอนไม่หลับในบุคคลที่มีความอ่อนไหว
- ปฏิกิริยาระหว่างยา: สารสกัดจากชาเขียวอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดรวมถึงทินเนอร์เลือดและยาสำหรับสภาพหัวใจ
เพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดในขณะที่ลดความเสี่ยง:
- ปริมาณ: ปริมาณสารสกัดจากชาเขียวที่แนะนำมักจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 250 มก. ถึง 500 มก. ต่อวัน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มระบบอาหารเสริมใด ๆ
- เวลา: การสกัดชาเขียวพร้อมอาหารอาจช่วยลดความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารและเพิ่มการดูดซึม
-เรื่องคุณภาพ: เลือกอาหารเสริมคุณภาพสูงที่ได้รับการทดสอบบุคคลที่สามเพื่อความบริสุทธิ์และความแรงเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและประสิทธิผล
นอกเหนือจากอาหารเสริมคุณสามารถรวมสารสกัดจากชาเขียวไว้ในอาหารของคุณด้วยวิธีการต่าง ๆ :
- สมูทตี้: เพิ่มสารสกัดจากชาเขียวผงหรือมัทฉะในสมูทตี้ตอนเช้าของคุณเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
- การอบ: ใช้ผงชาเขียวเป็นส่วนผสมในขนมอบเช่นมัฟฟินหรือคุกกี้เพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ
- การทำอาหาร: รวมเข้ากับซอสหรือน้ำสลัดเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในขณะที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
สารสกัดจากชาเขียวนำเสนอประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตั้งแต่การสนับสนุนการลดน้ำหนักและสุขภาพหัวใจไปจนถึงการเพิ่มการทำงานของสมองและลักษณะผิว อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญในการเข้าใกล้การเสริมด้วยความระมัดระวังเนื่องจากผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและการโต้ตอบกับยา เช่นเคยให้คำปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมใหม่ใด ๆ ความหลากหลายของสารสกัดจากชาเขียวช่วยให้สามารถรวมเข้ากับอาหารต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายในขณะที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ
สารสกัดจากชาเขียวเป็นรูปแบบที่เข้มข้นของชาเขียวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงที่เรียกว่า catechins โดยเฉพาะอย่างยิ่ง EGCG
ใช่การศึกษาชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญและการออกซิเดชั่นไขมันช่วยในการลดน้ำหนัก
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ ความเสียหายของตับ (ในปริมาณสูง) ปัญหาทางเดินอาหารเช่นคลื่นไส้หรือท้องเสียและความไวของคาเฟอีน
ปริมาณที่แนะนำมักจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 250 มก. ถึง 500 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพสำหรับคำแนะนำส่วนบุคคล
ใช่สารสกัดจากชาเขียวอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดเช่นทินเนอร์เลือด ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอก่อนเริ่มการเสริม
[1] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6412948/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21538851/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38031409/
[4] https://www.alamy.com/stock-photo/green-tea-extract.html
[5] https://www.youtube.com/watch?v=FKASB21-XRQ
[6] https://www.youtube.com/watch?v=SWPMCQFRZSS
[7] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract
[8] https://www.zhounutrition.com/blogs/the-reatness-files/green-tea-extract-qa
[9] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-health-benefits
[10] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc2855614/
[11] https://www.rutgers.edu/news/green-tea-extract-may-harm-liver-liver-liver-liver-liver-liver-liver-liver-li
[12] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract
[13] https://askthescientists.com/green-tea-extract/
[14] https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.1084455/full
[15] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[16] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc3746392/
[17] https://www.healthline.com/nutrition/top-10--mased-mely-health-benefits-of-green-Tea
[18] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-energy-or-not
[19] https://www.mountsinai.org/health-library/herb/green-tea
[20] https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5239
[21] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[22] https://www.vumc.org/poison-control/toxicology-question-week/march-12-2021- what-are-adverse-effects-green-tea-extract
[23] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract
[24] https://www.webmd.com/drugs/2/drug-76714/green-tea-leaf-extract-oral/details
[25] https://www.healthline.com/nutrition/green-tea-and-weight-loss
[26] https://www.health.com/nutrition/benefits-green-tea
[27] https://www.youtube.com/watch?v=MpiJoavyyTQ
[28] https://www.freepik.com/free-photos-vectors/green-tea-extract
[29] https://www.youtube.com/watch?v=emue16vlv_s
[30] https://www.youtube.com/watch?v=T4GCRC9LMOG
[31] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?returnurl=%2fde%2fphotos%2fgreen-tea-pills
[32] https://www.youtube.com/watch?v=UEAM6O9IYXO
[33] https://www.youtube.com/watch?v=yfu0vsekd7u
[34] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?returnurl=%2fde%2fphotos%2fgreen-tea-extract
[35] https://www.vecteezy.com/free-videos/green-tea-extract
[36] https://www.youtube.com/watch?v=W1BJ7SKWXI8
[37] https://stock.adobe.com/search?k=green+Tea+extract
[38] https://www.youtube.com/watch?v=bnymrjzqy40
[39] https://www.youtube.com/watch?v=Heqylgxphpk
[40] https://www.tiktok.com/@dr_ingky/video/73 15215800439 196930
[41] https://www.facebook.com/360FitnesssherwoodPark/Videos/-green-Tea-extract-is-an-amazing-antioxidant-and-natural-stimulant-green-ext/2508793626097184/
[42] https://www.webmd.com/diet/health-benefits-green-tea
[43] http://www.greenskybio.com/blog5/best-answers-to-7-key-questions-about-green-tea-extract.html
[44] https://www.elo.health/articles/green-tea-extract-supplements/
[45] https://blog.invitehealth.com/green-Tea-our-Om-common-questions/
[46] https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
[47] https://www.vectorstock.com/royalty-free-vectors/green-tea-extract-vectors
[48] https://www.youtube.com/watch?v=a7tjlpydugu
