สารสกัดจากชาเขียวไม่ดีหรือไม่?

เมนูเนื้อหา

สารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดจากชาเขียว

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียงของสารสกัดจากชาเขียว

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความเสี่ยงของผลข้างเคียง

ใครควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากชาเขียว?

วิธีใช้สารสกัดจากชาเขียวอย่างปลอดภัย

บทสรุป

คำถามที่พบบ่อย

- 1. อะไรคือประโยชน์หลักของสารสกัดจากชาเขียว?

- 2. ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

- 3. ใครควรหลีกเลี่ยงการสกัดจากชาเขียว?

- 4. ฉันจะใช้สารสกัดจากชาเขียวได้อย่างปลอดภัยได้อย่างไร?

- 5. สารสกัดจากชาเขียวสามารถโต้ตอบกับยาได้หรือไม่?

การอ้างอิง:

สารสกัดจากชาเขียว (GTE) ได้รับความสนใจอย่างมากสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระการจัดการน้ำหนักและการสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือด [10] [11] อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากข้อได้เปรียบที่อ้างว่ามีความกังวลเกิดขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของ GTE โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับตับ [1] [3] บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ภาพรวมที่ครอบคลุมเกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้อง สารสกัดจากชาเขียว ช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับการใช้งาน

สารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

สารสกัดจากชาเขียวมาจากใบของพืช Camellia sinensis ซึ่งเป็นพืชเดียวกันที่ใช้ในการผลิตชาเขียว [4] [10] ซึ่งแตกต่างจากชาดำใบชาเขียวนั้นไม่ได้ใช้งานซึ่งช่วยรักษาโพลีฟีนอลที่มีความเข้มข้นสูงโดยเฉพาะ catechins [4] catechins เหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง epigallocatechin gallate (EGCG) มีหน้าที่รับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดจากชาเขียว [4]

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดจากชาเขียว

1. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: สารสกัดจากชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ [4] [10] ความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระส่วนเกินมีส่วนเกี่ยวข้องในโรคเรื้อรังต่าง ๆ รวมถึงมะเร็งโรคหัวใจและโรคอัลไซเมอร์ [10]

2. การจัดการน้ำหนัก: การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยในการลดน้ำหนักและการจัดการ [7] [10] เป็นที่เชื่อกันว่า catechins ในสารสกัดจากชาเขียวสามารถเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน [7]

3. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: การวิจัยบ่งชี้ว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิตลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด [9] [11]

4. สุขภาพผิว: คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบของสารสกัดจากชาเขียวอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพผิว [11] การศึกษาแนะนำว่าสามารถช่วยลดสิวป้องกันความเสียหายจากแสงแดดและชะลอกระบวนการชรา [11]

5. ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ : สารสกัดจากชาเขียวได้รับการศึกษาสำหรับบทบาทที่มีศักยภาพในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดการจัดการโรคเบาหวานและการปรับปรุงสุขภาพของตับ [7] [9] [10] อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์เหล่านี้

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและผลข้างเคียงของสารสกัดจากชาเขียว

1. ความเสียหายของตับ: ผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องมากที่สุดที่เกี่ยวข้องกับสารสกัดจากชาเขียวคือความเสียหายของตับ [1] [3] หลายกรณีของความเป็นพิษของตับรวมถึงตับวายเฉียบพลันได้เชื่อมโยงกับการใช้อาหารเสริมสารสกัดจากชาเขียว [2] [8] อาการของปัญหาตับรวมถึงสีเหลืองของผิวหนังหรือดวงตา (ดีซ่าน), ปวดท้อง, ปัสสาวะมืด, คลื่นไส้และอ่อนเพลีย [1]

-สารสกัดจากชาเขียวอาจทำให้เกิดปัญหาตับ อาการอาจรวมถึงสีเหลืองของผิวหนังหรือผิวขาวของดวงตาคลื่นไส้และปวดท้อง [1]

2. ผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีน: สารสกัดจากชาเขียวมีคาเฟอีนซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นความวิตกกังวลแรงสั่นสะเทือนความหงุดหงิดและปัญหาการนอนหลับ [1] [2] ผลข้างเคียงเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในบุคคลที่ไวต่อคาเฟอีนหรือผู้ที่ใช้สารสกัดจากชาเขียวในปริมาณมาก [1]

3. ปัญหาทางเดินอาหาร: บางคนอาจประสบกับผลข้างเคียงของระบบทางเดินอาหารเช่นอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องเสียปวดท้องและอาการท้องอืดเมื่อทานสารสกัดจากชาเขียว [4]

4. อาการปวดหัวและอาการวิงเวียนศีรษะ: อาการปวดหัวและเวียนศีรษะได้รับรายงานว่าเป็นผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดจากชาเขียวอาจเป็นเพราะปริมาณคาเฟอีน [6]

5. ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ : ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของสารสกัดจากชาเขียว ได้แก่ ปฏิกิริยาการแพ้เลือดออกผิดปกติโรคโลหิตจางโรควิตกกังวลโรคหัวใจและโรคต้อหิน [2] [5]

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความเสี่ยงของผลข้างเคียง

1. ขนาด: ความเสี่ยงของผลข้างเคียงดูเหมือนจะสูงขึ้นด้วยปริมาณสารสกัดจากชาเขียวในปริมาณสูง [3] [9] มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำตามปริมาณที่แนะนำและหลีกเลี่ยงการใช้ปริมาณมากเกินไป

2. ความไวของแต่ละบุคคล: บางคนอาจไวต่อผลกระทบของสารสกัดจากชาเขียวมากกว่าคนอื่น ๆ [1] ปัจจัยต่าง ๆ เช่นพันธุศาสตร์สภาพสุขภาพพื้นฐานและการใช้ยาหรืออาหารเสริมอื่น ๆ พร้อมกันสามารถมีอิทธิพลต่อการตอบสนองของแต่ละบุคคลต่อสารสกัดจากชาเขียว

3. คุณภาพของผลิตภัณฑ์: คุณภาพและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดจากชาเขียวอาจแตกต่างกันอย่างกว้างขวาง [11] มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่ได้รับการทดสอบสำหรับสารปนเปื้อนและมาตรฐานสำหรับเนื้อหา EGCG ของพวกเขา

4. ความบกพร่องทางพันธุกรรม: การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมบางอย่างอาจเพิ่มความเสี่ยงของความเสียหายของตับจากสารสกัดจากชาเขียวขนาดสูง [3]

ใครควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากชาเขียว?

1. บุคคลที่มีปัญหาตับ: คนที่มีสภาพตับที่มีอยู่ก่อนควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากชาเขียวเนื่องจากอาจทำให้สภาพของพวกเขาแย่ลง [2] [12]

2. ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร: ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้สารสกัดจากชาเขียวเนื่องจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นกับคาเฟอีนและสารประกอบอื่น ๆ [2]

3. เด็ก: สารสกัดจากชาเขียวอาจปลอดภัยในเด็กในปริมาณต่ำ (ระดับคาเฟอีนที่พบในอาหาร) [2]

4. บุคคลที่มีเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่าง: ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง, ความผิดปกติของความวิตกกังวล, ความผิดปกติของเลือด, โรคหัวใจ, โรคต้อหินหรือโรคกระดูกพรุนควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะใช้สารสกัดจากชาเขียว [2] [5]

5. บุคคลที่ทานยาบางชนิด: สารสกัดจากชาเขียวอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดเช่นทินเนอร์เลือดและสารกระตุ้น [10] เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะใช้สารสกัดจากชาเขียวหากคุณใช้ยาใด ๆ

วิธีใช้สารสกัดจากชาเขียวอย่างปลอดภัย

1. ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ: ก่อนที่จะใช้สารสกัดจากชาเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ พวกเขาสามารถช่วยคุณตรวจสอบว่าปลอดภัยสำหรับคุณตามสถานะสุขภาพส่วนบุคคลและปัจจัยเสี่ยงหรือไม่

2. เริ่มต้นด้วยขนาดต่ำ: หากคุณยังใหม่กับสารสกัดจากชาเขียวให้เริ่มต้นด้วยปริมาณต่ำและค่อยๆเพิ่มขึ้นตามที่ยอมรับได้ สิ่งนี้สามารถช่วยลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงได้

3. เลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง: เลือกแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่ได้รับการทดสอบสำหรับสารปนเปื้อนและมาตรฐานสำหรับเนื้อหา EGCG ของพวกเขา

4. ตรวจสอบผลข้างเคียง: ให้ความสนใจกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นเช่นปัญหาตับอาการที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนหรือปัญหาทางเดินอาหาร หากคุณได้รับผลกระทบใด ๆ ให้หยุดใช้สารสกัดจากชาเขียวและปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ

5. หลีกเลี่ยงการรวมกับสารกระตุ้นอื่น ๆ : อย่าใช้สารสกัดจากชาเขียวกับสารกระตุ้นอื่น ๆ เช่นคาเฟอีนหรือยากระตุ้นเนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงของผลข้างเคียง [10]

บทสรุป

สารสกัดจากชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น แต่ก็มีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสียหายของตับ [3] [10] ความเสี่ยงของผลข้างเคียงดูเหมือนจะสูงขึ้นด้วยปริมาณที่สูงความไวของแต่ละบุคคลและสภาวะสุขภาพพื้นฐานบางอย่าง [1] [3] เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะใช้สารสกัดจากชาเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูงและเพื่อตรวจสอบผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น [2] ด้วยการใช้ความระมัดระวังเหล่านี้คุณสามารถลดความเสี่ยงและเพิ่มประโยชน์สูงสุดของสารสกัดจากชาเขียว

คำถามที่พบบ่อย

1. อะไรคือประโยชน์หลักของสารสกัดจากชาเขียว?

สารสกัดจากชาเขียวเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์ [4] [10] นอกจากนี้ยังอาจช่วยในการจัดการน้ำหนักปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพผิว [7] [10] [11]

2. ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

ผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องมากที่สุดคือความเสียหายของตับ แต่ผลข้างเคียงอื่น ๆ อาจรวมถึงความวิตกกังวล, แรงสั่นสะเทือน, หงุดหงิด, ปัญหาการนอนหลับ, คลื่นไส้, อาเจียน, ท้องเสีย, ปวดหัวและอาการวิงเวียนศีรษะ [1] [2] [4] [6]

3. ใครควรหลีกเลี่ยงการสกัดจากชาเขียว?

บุคคลที่มีปัญหาตับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรเด็กและผู้ที่มีเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างเช่นโรคโลหิตจางโรควิตกกังวลหรือโรคหัวใจควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากชาเขียว [2] [5] [12]

4. ฉันจะใช้สารสกัดจากชาเขียวได้อย่างปลอดภัยได้อย่างไร?

ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนการใช้งานเริ่มต้นด้วยขนาดต่ำเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและตรวจสอบผลข้างเคียงใด ๆ [2]

5. สารสกัดจากชาเขียวสามารถโต้ตอบกับยาได้หรือไม่?

ใช่สารสกัดจากชาเขียวอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดเช่นทินเนอร์เลือดและสารกระตุ้น ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหากคุณใช้ยา [10]

การอ้างอิง:

[1] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract

[2] https://www.drugs.com/mtm/green-tea.html

[3] https://scitechdaily.com/not-safe-for-everybody-the-hidden-prisk-of-green-tea-extract/

[4] https://www.vumc.org/poison-control/toxicology-question-week/march-12-2021- what-are-adverse-effects-green-tea-extract

[5] https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/20553-green-tea-oral-dosage-forms

[6] https://www.qherb.net/news/green-tea-extract-side-effects/

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38031409/

[8] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc3746392/

[9] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea

[10] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538

[11] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-energy-or-not

[12] https://www.canada.ca/en/health-canada/services/drugs-health-products/medeffect-canada/safety-reviews/green-Tea-extract-contining-natural-health-products