สารสกัดจากชาเขียวทำอะไรเพื่อลดน้ำหนัก?

เมนูเนื้อหา

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังสารสกัดจากชาเขียว

- ส่งเสริมการเผาผลาญ

- เพิ่มออกซิเดชันไขมัน

- ลดการดูดซึมไขมัน

หลักฐานทางคลินิก

- การค้นพบเชิงบวก

- ผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน

วิธีใช้สารสกัดจากชาเขียวเพื่อลดน้ำหนัก

ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของสารสกัดจากชาเขียว

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและข้อควรระวัง

บทบาทของอาหารและการออกกำลังกาย

บทสรุป

คำถามที่พบบ่อย

- 1. สารสกัดจากชาเขียวควรลดน้ำหนักเท่าไหร่?

- 2. ฉันจะได้รับประโยชน์เช่นเดียวกันจากการดื่มชาเขียวแทนการสกัดสารสกัดได้หรือไม่?

- 3. มีคนที่ควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากชาเขียวหรือไม่?

- 4. ใช้เวลานานแค่ไหนในการดูผลลัพธ์จากสารสกัดจากชาเขียว?

- 5. สารสกัดจากชาเขียวสามารถช่วยไขมันหน้าท้องได้หรือไม่?

การอ้างอิง:

สารสกัดจากชาเขียวได้รับความสนใจอย่างมากในโลกของการลดน้ำหนักและอาหารเสริมสุขภาพ สมาธิอันทรงพลังนี้มาจากใบของพืช Camellia sinensis เชื่อว่าจะให้ประโยชน์มากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการลดน้ำหนักพิเศษเหล่านั้น ลองดำน้ำลึกเข้าไปในวิทยาศาสตร์เบื้องหลัง สารสกัดจากชาเขียว และสำรวจผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับการลดน้ำหนัก

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังสารสกัดจากชาเขียว

สารสกัดจากชาเขียวอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลโดยเฉพาะ catechins ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ catechin ที่อุดมสมบูรณ์และมีการศึกษามากที่สุดในชาเขียวคือ epigallocatechin gallate (EGCG) สารประกอบเหล่านี้พร้อมกับคาเฟอีนมีความคิดว่าจะต้องรับผิดชอบต่อการลดน้ำหนักที่เกี่ยวข้องกับสารสกัดจากชาเขียว

ส่งเสริมการเผาผลาญ

หนึ่งในวิธีหลักสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยในการลดน้ำหนักคือการเพิ่มอัตราการเผาผลาญ การรวมกันของคาเฟอีนและคาเตชินในสารสกัดจากชาเขียวสามารถกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นแม้จะพักผ่อน ผลกระทบความร้อนนี้อาจนำไปสู่การเพิ่มออกซิเดชันของไขมันและค่าใช้จ่ายพลังงาน

เพิ่มออกซิเดชันไขมัน

สารสกัดจากชาเขียวได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญไขมันโดยเฉพาะในระหว่างการออกกำลังกาย EGCG ในสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่สลาย norepinephrine ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เพิ่มการสลายไขมัน โดยการรักษาระดับ norepinephrine สารสกัดจากชาเขียวอาจยืดอายุการเผาผลาญไขมันของการออกกำลังกาย

ลดการดูดซึมไขมัน

การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจรบกวนการดูดซึมไขมันในอาหารในลำไส้ โดยการยับยั้งเอนไซม์ย่อยอาหารบางชนิดอาจลดปริมาณไขมันที่ร่างกายดูดซับจากอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การรับแคลอรี่ที่ลดลง

หลักฐานทางคลินิก

ในขณะที่การศึกษาจำนวนมากได้ตรวจสอบผลกระทบของสารสกัดจากชาเขียวต่อการลดน้ำหนัก การวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่มีแนวโน้มในขณะที่คนอื่น ๆ พบว่ามีผลกระทบน้อยที่สุดหรือไม่มีนัยสำคัญ

การค้นพบเชิงบวก

การศึกษา 12 สัปดาห์เกี่ยวกับผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนกลางพบว่าสารสกัดจากชาเขียวขนาดสูงส่งผลให้การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญลดรอบเอวลดลงและลดระดับคอเลสเตอรอลรวมและระดับพลาสมา LDL ผู้เข้าร่วมประสบการลดน้ำหนักเฉลี่ย 1.1 กิโลกรัม (2.4 ปอนด์) ในช่วงระยะเวลาการศึกษา

การศึกษาอื่นเกี่ยวกับเพศชายที่มีน้ำหนักปกติและใช้งานอยู่พบว่าการทานอาหารเสริมชาสีเขียว Catechin 24 ชั่วโมงก่อนการออกกำลังกายเพิ่มการเผาผลาญไขมัน 17% เมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก

ผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน

อย่างไรก็ตามการศึกษาทั้งหมดไม่ได้แสดงผลลัพธ์เชิงบวกดังกล่าว งานวิจัยบางชิ้นพบว่าสารสกัดจากชาเขียวไม่ได้สร้างการลดน้ำหนักที่มีความหมายในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนและไม่ช่วยในการบำรุงรักษาน้ำหนัก

วิธีใช้สารสกัดจากชาเขียวเพื่อลดน้ำหนัก

หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้สารสกัดจากชาเขียวเพื่อลดน้ำหนักนี่คือเคล็ดลับในการเพิ่มผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น:

1. เลือกอาหารเสริมคุณภาพสูง : มองหาสารสกัดจากชาเขียวที่ได้มาตรฐานเพื่อให้มีอย่างน้อย 45-50% EGCG

2. ตามปริมาณที่แนะนำ : ตั้งเป้าหมายสำหรับสารสกัดชาเขียว 500-600 มก. ต่อวันแบ่งออกเป็นสองหรือสามปริมาณ

3. ทานกับมื้ออาหาร : งานวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการใช้สารสกัดจากชาเขียวกับอาหารอาจช่วยเพิ่มผลกระทบจากการเผาผลาญไขมัน

4. รวม กับ การออกกำลังกาย : สารสกัดจากชาเขียวอาจมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อจับคู่กับการออกกำลังกายปกติ

5. มี ความสอดคล้อง : เช่นเดียวกับอาหารเสริมสารสกัดจากชาเขียวต้องใช้การใช้งานที่สอดคล้องกันตลอดเวลาเพื่อดูประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น

ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของสารสกัดจากชาเขียว

ในขณะที่การลดน้ำหนักเป็นจุดสนใจหลักสำหรับหลาย ๆ คนสารสกัดจากชาเขียวนำเสนอประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น:

- การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ : ความเข้มข้นสูงของ catechins ในสารสกัดจากชาเขียวให้ผลต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

- สุขภาพหัวใจ : การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ

- การทำงานของสมอง : การรวมกันของคาเฟอีนและ L-theanine ในสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้และลดความเหนื่อยล้าทางจิตใจ

- การควบคุมน้ำตาลในเลือด : สารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยปรับปรุงความไวของอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือด

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและข้อควรระวัง

ในขณะที่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสารสกัดจากชาเขียวอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณสูง สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึง:

- อาการปวดท้อง

- ปวดหัว

- รบกวนการนอนหลับ

- ความวิตกกังวลหรือกระวนกระวายใจ (เนื่องจากเนื้อหาคาเฟอีน)

- สัญญาณรบกวนการดูดซับเหล็ก

สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มระบบอาหารเสริมใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพที่มีอยู่ก่อนหรือกำลังทานยา

บทบาทของอาหารและการออกกำลังกาย

ในขณะที่สารสกัดจากชาเขียวอาจให้ประโยชน์บางอย่างสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาวิเศษ การลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนต้องใช้วิธีการที่ครอบคลุมซึ่งรวมถึงอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำ

มุ่งเน้นไปที่การผสมผสาน Whole Foods โปรตีนลีนผลไม้ผักและธัญพืชเข้ากับอาหารของคุณ รวมสิ่งนี้เข้ากับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอโดยมีเป้าหมายอย่างน้อย 150 นาทีของกิจกรรมแอโรบิคระดับปานกลางหรือ 75 นาทีของกิจกรรมแอโรบิกที่เข้มข้นต่อสัปดาห์ต่อสัปดาห์

บทสรุป

สารสกัดจากชาเขียวแสดงให้เห็นว่าสัญญาว่าเป็นความช่วยเหลือที่มีศักยภาพในการลดน้ำหนักโดยส่วนใหญ่ผ่านความสามารถในการเพิ่มการเผาผลาญและเพิ่มการเกิดออกซิเดชันของไขมัน อย่างไรก็ตามผลกระทบโดยทั่วไปจะเรียบง่ายและผลลัพธ์อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างบุคคล แม้ว่ามันอาจจะให้ขอบเล็กน้อยในการลดน้ำหนักของคุณ แต่ก็ไม่ควรพึ่งพาเป็นวิธีแก้ปัญหาแบบสแตนด์อโลน

วิธีการที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดน้ำหนักยังคงเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารที่สมดุลการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและนิสัยการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยรวม สารสกัดจากชาเขียวสามารถเป็นประโยชน์ต่อวิธีการแบบองค์รวมนี้ซึ่งอาจเสนอการสนับสนุนการลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย

เช่นเดียวกับอาหารเสริมใด ๆ จำเป็นที่จะต้องใช้สารสกัดจากชาเขียวอย่างรับผิดชอบและภายใต้การแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ โปรดจำไว้ว่าการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนต้องใช้เวลาและความสม่ำเสมอและไม่มีทางลัดในการบรรลุและรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

คำถามที่พบบ่อย

1. สารสกัดจากชาเขียวควรลดน้ำหนักเท่าไหร่?

การศึกษาส่วนใหญ่ใช้ปริมาณตั้งแต่ 300-600 มก. ของสารสกัดจากชาเขียวต่อวัน โดยทั่วไปแนะนำให้เริ่มต้นด้วยปริมาณที่ต่ำกว่าและค่อยๆเพิ่มขึ้นในขณะที่ตรวจสอบผลข้างเคียงใด ๆ ปฏิบัติตามคำแนะนำในการให้ยาบนฉลากผลิตภัณฑ์หรือปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อขอคำแนะนำส่วนบุคคล

2. ฉันจะได้รับประโยชน์เช่นเดียวกันจากการดื่มชาเขียวแทนการสกัดสารสกัดได้หรือไม่?

ในขณะที่การดื่มชาเขียวสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้ แต่ก็ยากที่จะบริโภค catechins ที่มีความเข้มข้นเท่ากันที่พบในสารสกัดจากชาเขียวผ่านการดื่มชาเพียงอย่างเดียว คุณจะต้องดื่มชาเขียวหลายถ้วยต่อวันเพื่อให้เข้ากับเนื้อหา EGCG ของสารสกัดจากชาเขียวทั่วไป อย่างไรก็ตามชาเขียวเป็นเครื่องดื่มให้ประโยชน์เพิ่มเติมเช่นความชุ่มชื้นและอาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีสุขภาพดี

3. มีคนที่ควรหลีกเลี่ยงสารสกัดจากชาเขียวหรือไม่?

สารสกัดจากชาเขียวอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน ผู้ที่มีปัญหาตับการขาดธาตุเหล็กความผิดปกติของความวิตกกังวลหรือผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนควรระมัดระวัง ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของพวกเขาก่อนที่จะใช้สารสกัดจากชาเขียว นอกจากนี้มันอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องหารือเกี่ยวกับการใช้งานกับแพทย์ของคุณหากคุณใช้ยาตามใบสั่งแพทย์

4. ใช้เวลานานแค่ไหนในการดูผลลัพธ์จากสารสกัดจากชาเขียว?

กรอบเวลาสำหรับการดูผลลัพธ์อาจแตกต่างกันอย่างกว้างขวางระหว่างบุคคล การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นถึงผลกระทบภายในไม่กี่สัปดาห์ในขณะที่บางคนพบผลลัพธ์ที่สำคัญมากขึ้นหลังจากการใช้งานที่สอดคล้องกันหลายเดือน สิ่งสำคัญคือต้องมีความคาดหวังที่เป็นจริงและจำไว้ว่าสารสกัดจากชาเขียวไม่ใช่การแก้ไขอย่างรวดเร็วสำหรับการลดน้ำหนัก การรวมเข้ากับอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำน่าจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

5. สารสกัดจากชาเขียวสามารถช่วยไขมันหน้าท้องได้หรือไม่?

ในขณะที่สารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยในการสูญเสียไขมันโดยรวม แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดเป้าหมายการสูญเสียไขมันจากพื้นที่เฉพาะของร่างกายรวมถึงไขมันหน้าท้อง อย่างไรก็ตามการศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดไขมันอวัยวะภายในซึ่งเป็นไขมันที่เป็นอันตรายที่สะสมรอบอวัยวะในบริเวณท้อง การรวมสารสกัดจากชาเขียวเข้ากับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกความแข็งแรงและการฝึกอบรมช่วงเวลาที่มีความเข้มสูงอาจช่วยลดไขมันในร่างกายโดยรวมรวมถึงไขมันหน้าท้อง

การอ้างอิง:

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26093535/

[2] https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/weight-management/weight-loss/can-you-drink-green-tea-for-weight-loss/

[3] https://www.today.com/health/diet-fitness/green-tea-benefits-rcna141328

[4] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?returnurl=%2fde%2fphotos%2fgreen-tea-extract

[5] https://www.youtube.com/watch?v=KMLCJBJ05SK

[6] https://www.healthline.com/nutrition/green-tea-and-weight-loss

[7] https://www.zhounutrition.com/blogs/the-reatness-files/green-tea-extract-qa

[8] https://www.medicalnewstoday.com/articles/320540