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● 녹차의 기원
● 결론
● FAQ
>> 1. 매일 얼마나 많은 녹차 추출물을 복용해야합니까?
>> 2. 녹차 추출물이 체중 감량에 도움이 될 수 있습니까?
>> 4. 녹차 추출물은 녹차를 마시는 것과 어떻게 비교됩니까?
● 인용 :
녹차 추출물은 최근 몇 년 동안 잠재적 인 건강상의 이점으로 인해 상당한 관심을 얻은 인기있는식이 보충제입니다. 그러나 그 기원과 그것이 어떻게 생산되는지 궁금한 적이 있습니까? 녹차 추출물의 세계에 깊이 빠져들고 잎에서 보충까지의 여정을 탐색합시다.
녹차는 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 그것은 중국에서 시작되었으며, 그 발견은 종종 기원전 2737 년에 전설적인 황제 샤노 (Shennong)에 기인 한 것으로 기인했다 [1]. 이 이야기에 따르면, 찻잎은 우연히 황제의 뜨거운 물에 빠져 차의 첫 번째 주입을 만듭니다. 이 세렌디 한 사건에서 차 마시는 연습은 중국 전역과 결국 아시아와 세계의 다른 지역으로 퍼졌습니다.
녹차 추출물은 모든 True Teas -Camellia Sinensis와 같은 식물에서 나옵니다. 이 상록수 관목은 동아시아 출신이며 야생에서 키가 최대 9 미터까지 자랄 수 있습니다. 그러나 차 생산의 경우 일반적으로 높이가 약 1-2 미터에 달합니다 [1].
동백 sinensis의 잎은 폴리 페놀, 특히 카테킨이 풍부하며, 이는 녹차와 관련된 많은 건강상의 이점을 담당합니다. 녹차에서 가장 풍부하고 잘 연구 된 카테 킨은 Epigallocatechin Gallate (EGCG)입니다.
찻잎에서 녹차 추출물로의 여행에는 몇 가지 단계가 포함됩니다.
1. 수확 : 찻잎은 일반적으로 손으로 조심스럽게 골라 내고, 가장 젊고 가장 부드러운 잎과 새싹 만 선택되도록합니다.
2. 가공 : 검은 색 또는 우롱 차와 달리 녹차 잎은 최소한으로 가공됩니다. 산화를 방지하기 위해 빠르게 가열되어 녹색과 섬세한 맛이 보존됩니다.
3. 건조 : 잎을 건조시켜 수분을 제거하고 추출을 준비합니다.
4. 추출 : 녹차 잎이 녹차 추출물이되는 곳입니다. 건조 된 잎은 용매로 처리하여 활성 화합물을 추출합니다. 물, 에탄올 또는 둘 다의 혼합물은 일반적으로 용매로 사용됩니다 [2].
5. 농도 : 액체 추출물은 종종 증발을 통해 용매를 제거함으로써 농축된다.
6. 분말화 : 마지막으로 농축 추출물이 건조되어 미세 분말로 접지됩니다.
녹차 추출물에는 폴리 페놀, 특히 카테킨이 풍부합니다. 이 화합물은 다양한 건강상의 이점과 관련된 강력한 항산화 제입니다. 녹차 추출물에서 가장 풍부한 카테킨은 EGCG이며, 이는 수많은 과학 연구의 초점이었다 [2].
연구에 따르면 녹차 추출물은 다음과 같습니다.
- 체중 감량을 돕습니다
- 뇌 기능을 향상시킵니다
- 운동 성능과 회복을 향상시킵니다
- 심장 건강을 지원합니다
- 잠재적으로 특정 암의 위험을 줄입니다
그러나 많은 연구에서 유망한 결과를 보여 주지만 녹차 추출물이 인간 건강에 미치는 영향을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요하다는 점에 유의해야합니다.
녹차와 추출물은 건강상의 이점을 제공하지만 몇 가지 주요 차이점이 있습니다.
1. 농도 : 녹차 추출물은 양조 된 녹차보다 훨씬 더 농축되어 있습니다. 단일 캡슐은 차 한 잔만큼 EGCG를 포함 할 수 있습니다 [2].
2. 편의성 : 추출 보충제는 차를 마시지 않거나 양조 차에서 카페인을 피하고 싶은 사람들에게 더 편리합니다.
3. 제어 복용량 : 보충제는 카테킨을보다 정확하게 섭취 할 수 있습니다.
4. 다른 화합물 부족 : 녹차에는 추출물에 존재하지 않을 수있는 L- 테아닌과 같은 다른 유익한 화합물이 들어 있습니다.
녹차 추출물의 인기로 인해 세계 시장이 급증했습니다. 시장 조사에 따르면, 글로벌 녹차 추출물 시장은 향후 몇 년 동안 건강 의식을 높이고 자연 보충제의 인기가 높아짐에 따라 크게 성장할 것으로 예상됩니다 [6].
녹차 추출물에 대한 수요가 증가함에 따라 차 생산의 지속 가능성을 고려하는 것이 중요합니다. 많은 차 농장은 유기 농업 방법 및 공정 거래 인증을 포함하여보다 지속 가능한 관행을 위해 노력하고 있습니다. 녹차 추출물 보충제를 선택할 때는 윤리적이고 지속 가능한 생산 관행을 지원하기 위해 유기농 및 공정 거래 인증 된 제품을 찾으십시오.
녹차 추출물은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되지만 부작용이없는 것은 아닙니다. 가장 흔한 부작용은 카페인 함량과 관련이 있으며 불면증, 긴장성 및 빠른 심박수를 포함 할 수 있습니다 [7].
드문 경우, 고용량의 녹차 추출물은 간 문제와 관련이 있습니다. 새로운 보충제 요법을 시작하기 전에 권장 복용량을 따르고 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다. 특히 기존 건강 상태가 있거나 약물을 복용하는 경우.
자연 건강 보충제에 대한 관심이 계속 자라면서 녹차 추출물에 대한 연구도 계속 증가합니다. 과학자들은인지 기능에서 암 예방에 이르기까지 다양한 건강과 건강 분야에서 잠재력을 탐구하고 있습니다. 많은 연구에서 유망한 결과를 보여 주지만 녹차 추출물의 효과와 최적 사용을 완전히 이해하려면보다 대규모 인간 시험이 필요합니다.
동백 Sinensis의 잎에서 파생 된 녹차 추출물은 고대 중국 전설에서 현대식식이 보충제로 여행했습니다. 생산 공정에는 신중한 수확, 최소 가공 및 농축 추출이 포함되어 유익한 화합물을 보존하는 것이 포함됩니다. 연구는 잠재적 인 건강상의 이점을 계속 탐색하는 반면, 녹차 추출물은 이미 글로벌 시장에서 인기있는 보충제로 자리 매김했습니다.
다른 보충제와 마찬가지로, 정보에 입각 한 관점에서 녹차 추출물에 접근하는 것이 중요합니다. 잠재적 인 혜택을 고려하고 부작용 가능한 부작용을 알고, 요법에 추가하기 전에 항상 의료 전문가와 상담하십시오. 녹차 한 잔을 마시거나 추출한 형태로 가져 가든이 고대 식물은 현대 건강과 건강에 흥미로운 가능성을 계속 제공합니다.
적절한 복용량은 특정 제품 및 개별 건강 요구에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 대부분의 연구는 하루에 300-400mg의 녹차 추출물을 사용했습니다. 그러나 새로운 보충제 요법을 시작하기 전에 제품 레이블의 복용량 지침을 따르고 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.
일부 연구에 따르면 녹차 추출물은 신진 대사를 높이고 지방 연소를 증가시켜 체중 감량을 지원할 수 있습니다. 그러나 그 효과는 일반적으로 겸손하며 녹차 추출물은 체중 감량을위한 마법 솔루션으로 간주되어서는 안됩니다. 균형 잡힌식이 요법과 규칙적인 운동은 건강한 체중을 유지하기위한 가장 효과적인 전략으로 남아 있습니다.
일반적으로 안전한 것으로 간주되지만 녹차 추출물은 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 여기에는 위 화가 화를 내고 변비 및 드문 경우 간 문제가 포함될 수 있습니다. 카페인 함량은 또한 민감한 개인의 불면증, 긴장성 및 심박수 증가를 유발할 수 있습니다. 부작용이 발생하면 권장 복용량을 고수하고 사용을 중단하는 것이 중요합니다.
녹차 추출물은 양조 된 녹차보다 집중되어있어 더 편리한 형태의 카테 킨을 더 많이 제공합니다. 그러나 녹차를 마시는 것은 L- 테아닌과 같은 다른 화합물의 추가 혜택을 제공하며보다 전체적인 차를 마시는 경험을 제공합니다. 둘 다 개인적인 취향과 건강 목표에 따라 건강한 생활 양식의 일부가 될 수 있습니다.
대부분의 성인에게는 일반적으로 안전하지만 특정 그룹은주의를 기울이거나 녹차 추출물을 피해야합니다. 여기에는 임신 또는 모유 수유 여성, 간 문제가있는 사람 및 추출물과 상호 작용할 수있는 특정 약물을 복용하는 사람들이 포함됩니다. 새로운 보충제를 시작하기 전에, 특히 기존의 건강 상태가 있거나 약을 복용하는 경우 새로운 보충제를 시작하기 전에 항상 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.
[1] https://www.hackberrytea.com/blogs/tea-education/green-tea-101-history-processing-and-health-benefits
[2] https://patents.google.com/patent/us5427806a/en
[3] https://www.alamy.com/stock-photo/green-tea-extract.html
[4] https://www.youtube.com/watch?v=kmlcjbj05sk
[5] https://www.youtube.com/watch?v=V_QZJOBH-U4
[6] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea- extract
[7] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteextract
[8] https://askthescientists.com/green-tea-extract/
[9] https://www.freepik.com/free-photos-vectors/green-tea-extract
[10] https://www.vumc.org/poison-control/toxicology-question-week/march-12-2021-wat-are-adverse-effects-green-tea-extract
