Widoki: 222 Autor: Julia Publikuj Czas: 2024-12-15 Pochodzenie: Strona
Menu treści
● Zrozumienie zielonej herbaty
>> Korzyści zdrowotne z zielonej herbaty
● Co to jest ekstrakt z zielonej herbaty?
>> Skład ekstraktu w zielonej herbaty
● Kluczowe różnice między ekstraktem zielonej herbaty i zielonej herbaty
● Korzyści z ekstraktu zielonej herbaty
● Jak używać zielonej herbaty i jej ekstraktu
>> Biorąc ekstrakt z zielonej herbaty
● Dodatkowe rozważania dotyczące konsumpcji
● Wniosek
>> 2. Czy mogę codziennie wyciągnąć z zielonej herbaty?
>> 3. Czy picie zielonej herbaty ma jakieś skutki uboczne?
>> 4. Czy w zielonej herbaty i jej ekstrakcie jest kofeina?
>> 5. Czy mogę schudnąć, pijąc tylko zieloną herbatę?
Zielona herbata zyskała ogromną popularność na przestrzeni lat, znaną ze względu na liczne korzyści zdrowotne i bogaty smak. Jednak gdy coraz więcej osób zwraca się do suplementów dla wygody, pojawia się powszechne pytanie: to zielona herbata i Wyciąg z zielonej herbaty to samo? W tym artykule zbadano różnice, korzyści i potencjalne wady zarówno zielonej herbaty, jak i jej ekstraktu, zapewniając kompleksowe zrozumienie każdego z nich.
Zielona herbata pochodzi z liści rośliny „Camellia sinensis”. W przeciwieństwie do herbat czarnych lub oolong, zielona herbata jest nieutleniona, co pomaga zachować naturalne przeciwutleniacze i polifenole. Liście ulegają minimalnym przetwarzaniu, zwykle obejmującym miażdżenie i gotowanie na parze, które zachowują ich żywy zielony kolor i związki promujące zdrowie.
Zielona herbata jest znana ze swoich korzyści zdrowotnych, w tym:
- bogate w przeciwutleniacze: Zielona herbata jest pełna katechin, szczególnie galunatu epigallokatechiny (EGCG), które są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny w ciele.
- Wsparcie odchudzania: Badania sugerują, że zielona herbata może pomóc w utraty masy ciała poprzez zwiększenie metabolizmu i utleniania tłuszczu. Badanie opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” wykazało, że osoby, które spożywały zieloną herbatę, doświadczyły zwiększonego utleniania tłuszczu podczas ćwiczeń.
- Zdrowie serca: Regularne spożywanie zielonej herbaty wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca ze względu na jego zdolność do obniżenia poziomu cholesterolu i poprawy krążenia krwi. Badania wskazują, że picie zielonej herbaty może obniżyć poziom cholesterolu LDL i poprawić ogólne zdrowie sercowo -naczyniowe.
- Ulepszona funkcja mózgu: kofeina i l-teanina znalezione w zielonej herbacie mogą poprawić funkcję mózgu, poprawić nastrój, czujność i czas reakcji. Badanie w „Psychopharmacology” wykazało, że uczestnicy, którzy spożywali zieloną herbatę, działali lepiej w zadaniach poznawczych w porównaniu z tymi, którzy tego nie zrobili.
- Zapobieganie rakowi: Niektóre badania wskazują, że przeciwutleniacze w zielonej herbacie mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka poprzez hamowanie wzrostu guza. Badania opublikowane w „Epidemiologii raka, biomarkery i zapobieganie” sugerują, że zwykłe pijące z zielonej herbaty miały mniejsze ryzyko rozwoju raka piersi.
Ekstrakt zielonej herbaty jest skoncentrowaną postacią zielonej herbaty wykonanej z liści rośliny * Camellia sinensis *. Zazwyczaj jest dostępny w postaci kapsułki lub proszku i zawiera wyższe stężenia związków aktywnych niż parzona zielona herbata.
Ekstrakt zachowuje wiele korzystnych związków występujących w zwykłej zielonej herbaty, ale w znacznie wyższych stężeniach. Należą do nich:
- Katechiny: Główne przeciwutleniacze odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych.
- Kofeina: Chociaż jest obecna w niższych ilościach niż kawa, nadal przyczynia się do zwiększonej czujności.
- Witaminy i minerały: ekstrakt z zielonej herbaty zawiera również niewielkie ilości witamin, takich jak witamina C i różne minerały.
Chociaż obie formy oferują korzyści zdrowotne, różnią się znacznie w kilku aspektach:
zielonej | herbaty z zielonej herbaty | Wyciąg z |
---|---|---|
Formularz | Warzany napój | Kapsułki lub proszek |
Stężenie | Niższe stężenie związków czynnych | Wyższe stężenie katechin i kofeiny |
Przygotowanie | Wymaga stromych liści | Gotowy do suplementu |
Smak | Wyraźny profil smaku | Często bez smaku lub aromatyzmu |
Korzyści zdrowotne | Kompleksowe korzyści poprzez regularne spożycie | Ukierunkowane korzyści poprzez skoncentrowane dawki |
Wyciąg z zielonej herbaty ma kilka zalet, które sprawiają, że jest atrakcyjny dla osób świadomych zdrowia:
- Wygoda: Przyjęcie kapsułki lub proszku jest często wygodniejsze niż parzenie wielu filiżanek herbaty dziennie.
- Silne przeciwutleniacze: Skoncentrowany charakter oznacza spożywanie wyższych dawek przeciwutleniaczy bez picia dużych objętości cieczy.
- Pomoc odchudzania: Wiele suplementów odchudzania obejmuje ekstrakt zielonej herbaty ze względu na jego właściwości wzmacniające metabolizm. Badanie opublikowane w * otyłości * wykazało, że uczestnicy przyjmujący ekstrakt z zielonej herbaty stracili większą wagę niż ci, którzy tego nie zrobili.
- Zdrowie skóry: Wykazano, że miejscowe zastosowania ekstraktu w zielonej herbaty poprawiają warunki skóry, takie jak trądzik i zmniejszają oznaki starzenia. Właściwości przeciwzapalne mogą pomóc złagodzić podrażnioną skórę i zmniejszyć zaczerwienienie.
Pomimo jego korzyści, należy pamiętać:
- Skutki uboczne: Wysokie dawki mogą prowadzić do skutków ubocznych, takich jak nudności, bóle głowy lub problemy trawienne z powodu nadmiernego spożycia kofeiny. Niektóre osoby mogą również doświadczyć bezsenności, jeśli są zbyt blisko snu.
- Brak korzyści z całego liścia: Niektórzy twierdzą, że spożywanie pełnych liści zapewnia dodatkowe składniki odżywcze nie obecne w ekstraktach. Całe liście zawierają błonnik i inne fitoskładniki, które mogą być korzystne dla zdrowia jelit.
- Interakcje z lekami: ekstrakt z zielonej herbaty może oddziaływać z niektórymi lekami, takimi jak rozrzedzniki krwi lub leki na wysokie ciśnienie krwi. Wskazane jest konsultacje z lekarzem przed użyciem.
Aby przygotować idealną filiżankę zielonej herbaty:
1. Podgrzej wodę do około 160–175 ° F (70–80 ° C).
2. Dodaj 1 łyżeczkę (2 gramy) luźnego liścia lub jednej torebki na filiżankę.
3. Strome przez 2–3 minuty.
4. Ciesz się zwykłą lub z odrobiną cytryny lub miodu dla smaku.
Podczas korzystania z ekstraktu z zielonej herbaty:
1. Postępuj zgodnie z instrukcjami dawkowania na etykiecie produktu.
2. Weź to z wodą lub jedzeniem, aby zminimalizować rozstrój żołądka.
3. Monitoruj reakcję organizmu i skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia, jeśli doświadczysz działań niepożądanych.
Podejmując decyzję między zieloną herbatą a jej ekstraktem, rozważ swój styl życia i cele zdrowotne:
- Jeśli lubisz pić napoje w ciągu dnia i doceniasz rytuał herbaty parzenia, zwykła zielona herbata może być dla Ciebie idealna.
- Jeśli szukasz szybkiego wzrostu przeciwutleniaczy lub wsparcia utraty wagi bez potrzeby warzenia wielu filiżanek, ekstrakt z zielonej herbaty może być bardziej odpowiedni.
Aby uzyskać optymalne korzyści zdrowotne, niektóre osoby decydują się na włączenie obu form do swojej rutyny. Picie parzonej zielonej herbaty zapewnia nawodnienie wraz z niezliczonymi korzyściami, podczas gdy przyjmowanie ekstraktu może oferować skoncentrowane dawki w razie potrzeby - szczególnie w pracowitych dniach, w których czas jest ograniczony.
Podsumowując, podczas gdy zarówno zielona herbata, jak i ekstrakt z zielonej herbaty oferują znaczące korzyści zdrowotne, nie są one takie same. Zielona herbata zapewnia całościowe podejście z naturalnymi związkami poprzez regularne spożycie, a ekstrakt z zielonej herbaty oferuje wygodę i skoncentrowane dawki dla ukierunkowanych efektów zdrowotnych. Osoby powinny rozważyć swoje preferencje stylu życia, cele zdrowotne i wszelkie potencjalne skutki uboczne przy wyborze między dwiema opcjami. Ostatecznie włączenie do rutyny może być korzystne; Jednak moderacja jest kluczem do maksymalizacji ich pozytywnego wpływu na zdrowie.
Katechiny są naturalnymi przeciwutleniaczami występującymi w dużych ilościach zielonej herbaty, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Tak, większość ludzi może bezpiecznie przyjmować ekstrakt z zielonej herbaty codziennie; Konieczne jest jednak przestrzeganie zaleceń dotyczących dawkowania na etykiecie produktu i skonsultować się z lekarzem, jeśli masz warunki podstawowe lub przyjmujesz leki.
Picie umiarkowanych ilości zielonej herbaty jest na ogół bezpieczne; Jednak nadmierne spożycie może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak bezsenność z powodu zawartości kofeiny lub problemów trawiennych, jeśli jest spożywana na pusty żołądek.
Tak, oba zawierają kofeinę; Jednak zielona herbata zwykle ma mniej kofeiny na porcję w porównaniu z kawą lub napojami energetycznymi.
Podczas gdy picie zielonej herbaty może wspierać wysiłki na odchudzanie ze względu na jej właściwości wzmacniające metabolizm, należy ją połączyć z zrównoważoną dietą i regularnymi ćwiczeniami, aby uzyskać optymalne wyniki.