คุณสามารถใช้สารสกัดจากชาเขียวมากเกินไปได้หรือไม่?

เมนูเนื้อหา

ทำความเข้าใจสารสกัดจากชาเขียว

ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดจากชาเขียว

ปริมาณที่แนะนำ

ความเสี่ยงของการบริโภคมากเกินไป

วิธีการรวมสารสกัดจากชาเขียวอย่างปลอดภัย

บทสรุป

คำถามที่พบบ่อย

- 1. ปริมาณที่ปลอดภัยสูงสุดของสารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

- 2. สารสกัดจากชาเขียวสามารถทำให้ตับเสียหายได้หรือไม่?

- 3. มีผลข้างเคียงใด ๆ จากการสกัดชาเขียวหรือไม่?

- 4. ฉันควรใช้สารสกัดจากชาเขียวในขณะท้องว่างหรือไม่?

- 5. ฉันสามารถดื่มชาเขียวปกติขณะทานอาหารเสริมได้หรือไม่?

การอ้างอิง:

สารสกัดจากชาเขียว (GTE) ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพรวมถึงการลดน้ำหนักการทำงานของสมองที่ดีขึ้นและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารเสริมหลายอย่างจำเป็นที่จะต้องเข้าใจความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคที่มากเกินไป บทความนี้นำเสนอคำถามว่าใครจะใช้สารสกัดจากชาเขียวมากเกินไปสำรวจผลประโยชน์ปริมาณที่แนะนำผลข้างเคียงและการพิจารณาความปลอดภัย

ทำความเข้าใจสารสกัดจากชาเขียว

สาร

สารสกัดจากชาเขียวมาจากใบของพืช Camellia sinensis และอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลโดยเฉพาะ catechins catechin ที่โดดเด่นที่สุดในชาเขียวคือ epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งเชื่อว่ามีส่วนสำคัญต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน GTE มีอยู่ในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงแคปซูลผงและเครื่องดื่ม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดจากชาเขียว

1. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: GTE เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชั่นและอาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง สารต้านอนุมูลอิสระทำให้อนุมูลอิสระในร่างกายป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่สามารถนำไปสู่เงื่อนไขเช่นมะเร็งและโรคหัวใจ

2. การสนับสนุนการลดน้ำหนัก: การศึกษาชี้ให้เห็นว่า GTE สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้โดยการเพิ่มเมแทบอลิซึมและการออกซิเดชั่นไขมัน catechins ในชาเขียวได้รับการแสดงเพื่อเพิ่ม thermogenesis - กระบวนการที่ร่างกายสร้างความร้อนและพลังงานจากการย่อยอาหาร - มีการเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น

3. สุขภาพหัวใจ: การบริโภคชาเขียวเป็นประจำเชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้นเนื่องจากความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต การวิจัยระบุว่า GTE อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL (มักเรียกว่า 'ไม่ดี ' คอเลสเตอรอล) ในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ( 'Good ' คอเลสเตอรอล)

4. การทำงานของสมอง: งานวิจัยบางอย่างระบุว่า GTE อาจเพิ่มการทำงานของความรู้ความเข้าใจและลดความเสี่ยงของโรคทางระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวสามารถช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายและปรับปรุงสุขภาพสมองโดยรวม

5. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: สารสกัดจากชาเขียวอาจมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินและลดระดับน้ำตาลในเลือดทำให้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2

6. ผลต้านการอักเสบ: การอักเสบเรื้อรังเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพต่าง ๆ รวมถึงโรคหัวใจและมะเร็ง คุณสมบัติต้านการอักเสบของ GTE อาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

ปริมาณที่แนะนำ

ปริมาณที่ดีที่สุดของสารสกัดจากชาเขียวอาจแตกต่างกันไปตามความต้องการด้านสุขภาพของแต่ละบุคคลและการกำหนดผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปการบริโภค EGCG 300 มก. ทุกวันถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ โดยทั่วไปจำนวนนี้สามารถทำได้ผ่าน:

- ชาเขียวที่ชง 3 ถึง 5 ถ้วยต่อวัน

- รูปแบบเสริมซึ่งอาจมีปริมาณเข้มข้นตั้งแต่ 100 มก. ถึง 1,000 มก. ของ EGCG ต่อการให้บริการ

เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตและปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มระบบอาหารเสริมใหม่

ความเสี่ยงของการบริโภคมากเกินไป

ในขณะที่สารสกัดจากชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายการบริโภคที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ผลข้างเคียง นี่คือความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากปริมาณสูง:

1. ความเสียหายของตับ: ความเข้มข้นสูงของ EGCG เชื่อมโยงกับความเป็นพิษต่อตับในบางกรณี อาการอาจรวมถึงดีซ่าน (สีเหลืองของผิวหนังและดวงตา), คลื่นไส้และปวดท้อง แม้ว่าจะหายาก แต่ปฏิกิริยาที่รุนแรงเหล่านี้เน้นถึงความสำคัญของการกลั่นกรอง

2. ความไวของคาเฟอีน: GTE มีคาเฟอีนซึ่งอาจทำให้เกิดโรคนอนไม่หลับ, ความวิตกกังวล, หงุดหงิดและปวดหัวในบุคคลที่มีความอ่อนไหว ผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนควรตรวจสอบปริมาณทั้งหมดจากทุกแหล่ง

3. ปัญหาทางเดินอาหาร: การบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ความทุกข์ในทางเดินอาหารเช่นอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องเสียและท้องอืด อาการเหล่านี้มักจะเด่นชัดมากขึ้นเมื่อใช้ GTE ในขณะท้องว่าง

4. ปฏิสัมพันธ์กับยา: GTE อาจโต้ตอบกับยาบางชนิดซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพหรือผลข้างเคียงที่เพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นมันสามารถรบกวนการแข็งตัวของเลือด (ทินเนอร์เลือด) เช่น warfarin หรือยาสำหรับความดันโลหิตสูง

5. การดูดซับธาตุเหล็กลดลง: ชาเขียวมีแทนนินที่สามารถยับยั้งการดูดซึมเหล็กจากแหล่งอาหาร บุคคลที่มีการขาดธาตุเหล็กหรือผู้ที่มีความเสี่ยงควรระมัดระวังเกี่ยวกับการบริโภคสารสกัดจากชาเขียวในปริมาณมาก

วิธีการรวมสารสกัดจากชาเขียวอย่างปลอดภัย

เพื่อเพลิดเพลินกับประโยชน์ของสารสกัดจากชาเขียวในขณะที่ลดความเสี่ยง:

- เริ่มช้า: หากคุณยังใหม่กับอาหารเสริม GTE เริ่มต้นด้วยขนาดที่ต่ำกว่าเพื่อประเมินความอดทนของคุณ

- ตรวจสอบการตอบสนองของร่างกายของคุณ: ให้ความสนใจว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไรหลังจากรับ GTE; หากคุณได้รับผลข้างเคียงใด ๆ ให้พิจารณาลดปริมาณหรือหยุดการใช้งานของคุณ

- ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ: ก่อนที่จะเริ่มระบบอาหารเสริมใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพที่มีอยู่ก่อนหรือกำลังทานยา- ให้ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ

- เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ: เลือกอาหารเสริมจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่ให้การทดสอบบุคคลที่สามเพื่อการประกันคุณภาพ

บทสรุป

สารสกัดจากชาเขียวอาจเป็นส่วนเสริมที่มีค่าสำหรับระบบสุขภาพเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคมากเกินไป บุคคลควรตั้งเป้าหมายสำหรับวิธีการที่สมดุลโดยปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำและให้คำปรึกษาแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเมื่อจำเป็น

คำถามที่พบบ่อย

1. ปริมาณที่ปลอดภัยสูงสุดของสารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

ปริมาณที่ปลอดภัยสูงสุดสำหรับผู้ใหญ่โดยทั่วไปถือว่าอยู่ที่ประมาณ 300 มก. ของ EGCG ต่อวัน

2. สารสกัดจากชาเขียวสามารถทำให้ตับเสียหายได้หรือไม่?

ใช่การบริโภคสารสกัดจากชาเขียวมากเกินไปเชื่อมโยงกับความเสียหายของตับในบางกรณี อาการรวมถึงอาการตัวเหลืองและอาการปวดท้อง

3. มีผลข้างเคียงใด ๆ จากการสกัดชาเขียวหรือไม่?

ผลข้างเคียงที่พบบ่อย ได้แก่ ปัญหาทางเดินอาหารเช่นอาการคลื่นไส้และท้องเสียรวมถึงอาการที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนเช่นความวิตกกังวลและโรคนอนไม่หลับ

4. ฉันควรใช้สารสกัดจากชาเขียวในขณะท้องว่างหรือไม่?

ไม่แนะนำให้ใช้สารสกัดจากชาเขียวในท้องว่างเนื่องจากศักยภาพในการเพิ่มผลข้างเคียงเช่นคลื่นไส้

5. ฉันสามารถดื่มชาเขียวปกติขณะทานอาหารเสริมได้หรือไม่?

ใช่การดื่มชาเขียวปกติโดยทั่วไปจะปลอดภัยในขณะที่ทานอาหารเสริม อย่างไรก็ตามจงคำนึงถึงการบริโภคคาเฟอีนทั้งหมด

โดยสรุปในขณะที่สารสกัดจากชาเขียวสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อถ่ายอย่างเหมาะสมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

การอ้างอิง:

[1] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea

[2] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract

[3] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7009618/

[4] https://www.drugs.com/npp/green-tea.html

[5] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538

[6] https://wap.sciencenet.cn/blog-212210-1374212.html?mobile=1

[7] https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-supplemental-ingredients-permit-use-green-extact

[8] https://senchateabar.com/blogs/blog/green-tea-side-effects

[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28655517/

[10] https://www.vumc.org/poison-control/toxicology-question-week/march-12-2021- what-are-adverse-effects-green-tea-extract

[11] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29580974/