สารสกัดจากชาเขียวเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันหรือไม่?

เมนูเนื้อหา

ทำความเข้าใจกับชาเขียวและส่วนประกอบ

สารสกัดจากชาเขียวทำงานเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันได้อย่างไร

- กลไกการกระทำ

- สนับสนุนการวิจัย

- ประโยชน์เพิ่มเติมของสารสกัดจากชาเขียว

การรวมสารสกัดจากชาเขียวเข้ากับกิจวัตรของคุณ

- คำแนะนำปริมาณ

- รูปแบบของสารสกัดจากชาเขียว

- การพิจารณาวิถีชีวิต

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและข้อควรระวัง

ตำนานทั่วไปเกี่ยวกับสารสกัดจากชาเขียว

บทสรุป

คำถามที่พบบ่อย

- 1. เวลาที่ดีที่สุดในการใช้สารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

- 2. ฉันสามารถดื่มชาเขียวปกติแทนการสกัดได้หรือไม่?

- 3. มีการโต้ตอบกับยาหรือไม่?

- 4. ใช้เวลานานแค่ไหนในการดูผลลัพธ์จากการใช้สารสกัดจากชาเขียว?

- 5. มีใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการสกัดจากชาเขียว?

การอ้างอิง:

ชาเขียวได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงการลดน้ำหนัก ในรูปแบบต่าง ๆ ของชาเขียวสารสกัดจากชาเขียวมักจะวางตลาดเป็นเครื่องเผาผลาญไขมัน บทความนี้นำเสนอวิทยาศาสตร์เบื้องหลัง สารสกัดจากชาเขียว ประสิทธิภาพในฐานะเครื่องเผาผลาญไขมันและวิธีการรวมเข้ากับระบบการลดน้ำหนัก

ทำความเข้าใจกับชาเขียวและส่วนประกอบ

ชาเขียวมาจากใบของพืช 'Camellia sinensis ' ซึ่งแตกต่างจากชาดำซึ่งผ่านการออกซิเดชั่นใบชาเขียวจะแห้งอย่างรวดเร็วหรือนึ่งเพื่อรักษาสีเขียวและสารประกอบที่ใช้งานอยู่ ส่วนประกอบหลักของชาเขียวที่มีประโยชน์ต่อประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ :

- คาเฟอีน: สารกระตุ้นที่รู้จักกันดีซึ่งสามารถเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

- Catechins: สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่พบในความเข้มข้นสูงในชาเขียวโดยมี epigallocatechin gallate (EGCG) เป็นผู้ศึกษามากที่สุดเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ

สารประกอบเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อส่งเสริมผลกระทบทางสรีรวิทยาต่าง ๆ รวมถึงการใช้พลังงานที่เพิ่มขึ้นและการออกซิเดชั่นไขมัน

สารสกัดจากชาเขียวทำงานเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันได้อย่างไร

กลไกการกระทำ

1. การเพิ่มขึ้นของ thermogenesis: สารสกัดจากชาเขียวเป็นที่รู้จักกันในการเพิ่มความร้อนซึ่งเป็นกระบวนการที่ร่างกายสร้างความร้อนและพลังงานจากการย่อยอาหาร การเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายด้านพลังงานนี้สามารถนำไปสู่การเผาผลาญแคลอรี่ที่มากขึ้นตลอดทั้งวัน

2. การออกซิเดชั่นไขมันที่เพิ่มขึ้น: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวสามารถเพิ่มการเกิดออกซิเดชันของไขมันในระหว่างการออกกำลังกาย ตัวอย่างเช่นการศึกษาหนึ่งพบว่าผู้เข้าร่วมที่บริโภคสารสกัดจากชาเขียวก่อนออกกำลังกายเผาผลาญไขมันมากกว่าผู้ที่ไม่ได้เผาไหม้ 17%

3. การควบคุมฮอร์โมน: catechins ในชาเขียวอาจยับยั้งเอนไซม์ที่สลาย norepinephrine ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณเซลล์ไขมันให้ปล่อยไขมันที่เก็บไว้ในกระแสเลือด ด้วยการเพิ่มระดับ norepinephrine สารสกัดจากชาเขียวสามารถส่งเสริมการสลายไขมันมากขึ้น

4. การปราบปรามความอยากอาหาร: งานวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยลดความอยากอาหารซึ่งนำไปสู่ปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง อย่างไรก็ตามผลการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบนี้มีการผสมและต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติม

สนับสนุนการวิจัย

การศึกษาจำนวนมากสนับสนุนการอ้างว่าสารสกัดจากชาเขียวสามารถช่วยในการลดน้ำหนัก:

- การทบทวนอย่างเป็นระบบของการศึกษาของมนุษย์ชี้ให้เห็นว่าบุคคลที่ใช้สารสกัดจากชาเขียวลดน้ำหนักได้มากขึ้นเมื่อเทียบกับยาหลอก

- การศึกษาอื่นที่เกี่ยวข้องกับบุคคลที่เป็นโรคอ้วนแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภค EGCG ในปริมาณสูงมีประสบการณ์การลดลงอย่างมีนัยสำคัญของน้ำหนักตัวและเส้นรอบวงเอวในระยะเวลา 12 สัปดาห์

- ในการทดลองควบคุมผู้เข้าร่วมรับสารสกัดจากชาเขียว 500 มก. ทุกวันสูญเสียค่าเฉลี่ย 7.3 ปอนด์มากกว่าผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารเสริมในช่วงสามเดือน

ประโยชน์เพิ่มเติมของสารสกัดจากชาเขียว

นอกเหนือจากคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันสารสกัดจากชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย:

- คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: ความเข้มข้นสูงของ catechins ให้ผลต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชั่นและลดการอักเสบในร่างกาย

- สุขภาพหัวใจ: การบริโภคชาเขียวเป็นประจำเชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้นโดยการลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

- การควบคุมน้ำตาลในเลือด: การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจช่วยปรับปรุงความไวของอินซูลินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 หรือผู้ที่มีความเสี่ยง

- สุขภาพสมอง: คาเฟอีนและ L-theanine ที่พบในชาเขียวอาจช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและป้องกันโรคทางระบบประสาทเนื่องจากผลกระทบทางระบบประสาทของพวกเขา

การรวมสารสกัดจากชาเขียวเข้ากับกิจวัตรของคุณ

คำแนะนำปริมาณ

หากต้องการสัมผัสกับประโยชน์ของการเผาผลาญไขมันของสารสกัดจากชาเขียวปริมาณทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 500 มก. ต่อวันซึ่งเป็นมาตรฐานที่จะมี EGCG ในระดับสูง (ประมาณ 45-50%) ขอแนะนำให้ใช้อาหารเสริมนี้ควบคู่ไปกับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

รูปแบบของสารสกัดจากชาเขียว

สารสกัดจากชาเขียวมีอยู่ในรูปแบบต่าง ๆ :

- แคปซูลหรือแท็บเล็ต: สิ่งเหล่านี้ให้ปริมาณ EGCG เข้มข้น

- รูปแบบผง: มักใช้ในสมูทตี้หรือเชค

- สารสกัดของเหลว: สามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มเพื่อความสะดวก

การพิจารณาวิถีชีวิต

ในขณะที่สารสกัดจากชาเขียวสามารถรองรับความพยายามในการลดน้ำหนักได้ แต่ก็ไม่ควรมองว่าเป็นวิธีการแก้ปัญหาวิเศษ สำหรับการจัดการน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ:

- รวมเข้ากับอาหารที่ควบคุมโดยแคลอรี่

- มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายเป็นประจำ

- รักษาความชุ่มชื้นและรักษาสุขภาพโดยรวมผ่านโภชนาการและการนอนหลับที่เหมาะสม

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและข้อควรระวัง

ในขณะที่โดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่การบริโภคสารสกัดจากชาเขียวมากเกินไปอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงเช่น:

- ความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหาร

- นอนไม่หลับเนื่องจากเนื้อหาคาเฟอีน

- ความเป็นพิษของตับในกรณีที่หายากและมีปริมาณสูง

บุคคลที่มีความไวของคาเฟอีนหรือสภาวะสุขภาพที่มีอยู่ก่อนควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มระบบอาหารเสริมใด ๆ

ตำนานทั่วไปเกี่ยวกับสารสกัดจากชาเขียว

แม้จะได้รับความนิยม แต่ตำนานหลายเรื่องล้อมรอบสารสกัดจากชาเขียว:

1. ตำนาน: สารสกัดจากชาเขียวเพียงอย่างเดียวสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ

ความเป็นจริง: ในขณะที่มันสามารถช่วยลดความพยายามในการลดน้ำหนักได้ แต่ก็ควรจะรวมกับอาหารและการออกกำลังกายเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

2. ตำนาน: สารสกัดจากชาเขียวทั้งหมดถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน

ความเป็นจริง: คุณภาพและความเข้มข้นของ EGCG แตกต่างกันไประหว่างผลิตภัณฑ์ การเลือกอาหารเสริมคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญ

3. ตำนาน: การดื่มชาเขียวมีประสิทธิภาพเท่ากับการสกัดสารสกัด

ความเป็นจริง: ในขณะที่การดื่มชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพสารสกัดให้ความเข้มข้นของสารประกอบที่มีความเข้มข้นสูงขึ้นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก

4. ตำนาน: สารสกัดจากชาเขียวปราศจากผลข้างเคียงอย่างสมบูรณ์

ความจริง: บางคนอาจมีผลข้างเคียง การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญเมื่อบริโภคอาหารเสริมใด ๆ

5. ตำนาน: คุณสามารถบริโภคจำนวนไม่ จำกัด ได้โดยไม่มีผลกระทบ

ความเป็นจริง: การบริโภคที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่ผลข้างเคียง; การยึดติดกับปริมาณที่แนะนำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความปลอดภัย

บทสรุป

สารสกัดจากชาเขียวได้แสดงให้เห็นถึงสัญญาว่าเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันผ่านความสามารถในการเพิ่มความร้อนเพิ่มความร้อนเพิ่มออกซิเดชันไขมันและควบคุมฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน แม้ว่ามันจะเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักเมื่อรวมกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่ก็จำเป็นที่จะต้องเข้าหามันเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ที่กว้างขึ้นแทนที่จะพึ่งพาอาหารเสริมเพื่อผลลัพธ์เท่านั้น

การรวมสารสกัดจากชาเขียวเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณสามารถให้การสนับสนุนเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลดน้ำหนักของคุณ แต่โปรดจำไว้ว่าการจัดการน้ำหนักที่ยั่งยืนนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างต่อเนื่องในหลายแง่มุมของสุขภาพ

คำถามที่พบบ่อย

1. เวลาที่ดีที่สุดในการใช้สารสกัดจากชาเขียวคืออะไร?

การใช้สารสกัดจากชาเขียวก่อนมื้ออาหารหรือการออกกำลังกายอาจเพิ่มประโยชน์สูงสุดโดยเพิ่มการเผาผลาญในช่วงเวลาเหล่านี้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือการติดตามระดับความอดทนของแต่ละบุคคลเกี่ยวกับการบริโภคคาเฟอีน

2. ฉันสามารถดื่มชาเขียวปกติแทนการสกัดได้หรือไม่?

ใช่การดื่มชาเขียวปกติยังคงให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามสารสกัดให้ความเข้มข้นของส่วนผสมที่ใช้งานมากขึ้นเช่น EGCG ซึ่งอาจมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับเป้าหมายเฉพาะเช่นการลดน้ำหนัก

3. มีการโต้ตอบกับยาหรือไม่?

สารสกัดจากชาเขียวอาจโต้ตอบกับยาบางชนิดเช่นทินเนอร์ในเลือดหรือยาที่มีผลต่อเอนไซม์ตับ การปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มการเสริมจะแนะนำหากคุณใช้ยา

4. ใช้เวลานานแค่ไหนในการดูผลลัพธ์จากการใช้สารสกัดจากชาเขียว?

ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยส่วนบุคคลเช่นอาหารและพฤติกรรมการออกกำลังกาย บางคนอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงภายในไม่กี่สัปดาห์ในขณะที่คนอื่นอาจใช้เวลาหลายเดือนในการดูผลลัพธ์ที่สำคัญ

5. มีใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการสกัดจากชาเขียว?

บุคคลที่มีความไวของคาเฟอีนผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรหรือผู้ที่มีปัญหาตับควรหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด การบริโภคสารสกัดจากชาเขียวเว้นแต่จะได้รับคำแนะนำเป็นอย่างอื่นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพ

การอ้างอิง:

[1] https://appliednutrition.com/products/green-Tea-fat-burner-90-tound

[2] https://www.healthline.com/nutrition/green-tea-and-weight-loss

[3] https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/weight-management/weight-loss/can-you-drink-green-tea-for-weight-loss/

[4] https://www.youtube.com/watch?v=KMLCJBJ05SK

[5] https://www.youtube.com/watch?v=PTYBVEA2FW

[6] https://www.transparentlabs.com/blogs/all/weight-loss-with-green-tea-extract

[7] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc3649093/

[8] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract

[9] https://www.youtube.com/watch?v=52NYEFLHXLS

[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26093535/