Quan điểm: 222 Tác giả: Julia Publish Time: 2024-12-15 Nguồn gốc: Địa điểm
Menu nội dung
>> Lợi ích của chiết xuất trà xanh
● Nguy hiểm tiềm năng của chiết xuất trà xanh
>> Độc tính gan
>> Tác dụng phụ liên quan đến caffeine
>> Các vấn đề về đường tiêu hóa
>> Vấn đề kiểm soát chất lượng
>> 1. Các hợp chất hoạt động chính trong chiết xuất trà xanh là gì?
>> 2. Tôi có thể lấy chiết xuất trà xanh nếu tôi có tình trạng gan không?
>> 3. Chiết xuất trà xanh có chứa bao nhiêu caffeine?
>> 4 Có bất kỳ nhóm cụ thể nào nên tránh chiết xuất trà xanh không?
>> 5. Làm thế nào để sản xuất trà xanh so sánh với việc lấy chiết xuất?
Chiết xuất trà xanh đã đạt được sự phổ biến to lớn trong những năm gần đây vì lợi ích sức khỏe có mục đích của nó, bao gồm giảm cân, sức khỏe của tim được cải thiện và tính chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, những lo ngại về sự an toàn của nó đã nổi lên, đặc biệt là về các tác dụng phụ và tương tác tiềm năng của nó với các chất khác. Bài viết này đi sâu vào những nguy hiểm liên quan đến Chiết xuất trà xanh , cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe.
Chiết xuất trà xanh có nguồn gốc từ lá của cây * Camellia sinensis *, cùng một loại cây được sử dụng để sản xuất trà xanh. Nó có sẵn dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm viên nang, bột và chiết xuất chất lỏng. Chiết xuất được cô đặc và chứa mức độ cao hơn của các hợp chất hoạt động, đặc biệt là catechin, được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Trước khi thảo luận về những nguy hiểm, điều cần thiết là phải thừa nhận những lợi ích tiềm năng của chiết xuất trà xanh:
- Tính chất chống oxy hóa: giàu catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), chiết xuất trà xanh giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể.
- Giảm cân: Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng chuyển hóa và oxy hóa chất béo.
- Sức khỏe tim: Tiêu thụ thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe tim bằng cách giảm mức cholesterol và cải thiện lưu thông máu.
- Phòng ngừa ung thư: Nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Mặc dù những lợi ích này, điều quan trọng là phải xem xét các rủi ro liên quan đến liều cao hoặc sử dụng kéo dài chiết xuất trà xanh.
Một trong những mối quan tâm quan trọng nhất xung quanh chiết xuất trà xanh là mối liên hệ của nó với độc tính của gan. Các báo cáo đã xuất hiện liên kết liều cao của chiết xuất trà xanh với tổn thương gan. Một trường hợp đáng chú ý liên quan đến một cá nhân khỏe mạnh đã phát triển độc tính gan sau khi tiêu thụ các chất bổ sung không kê đơn có chứa chiết xuất trà xanh trong vài năm. Các triệu chứng bao gồm buồn nôn và đau bụng, dẫn đến nhập viện.
Nghiên cứu chỉ ra rằng những người có tình trạng gan có từ trước hoặc những người dùng các loại thuốc khác có thể có nguy cơ cao hơn đối với các tác dụng phụ. Cơ chế chính xác đằng sau độc tính này không được hiểu đầy đủ nhưng có thể liên quan đến nồng độ catechin trong các chất bổ sung so với trà xanh được ủ.
Trà xanh tự nhiên chứa caffeine, có thể dẫn đến các tác dụng phụ khác nhau khi được tiêu thụ quá mức. Chúng bao gồm:
- Lo lắng và hốt hoảng: lượng caffeine cao có thể gây ra sự lo lắng, bồn chồn và sự vui nhộn, đặc biệt là ở những người nhạy cảm.
- Mất ngủ: Tiêu thụ chiết xuất trà xanh vào cuối ngày có thể phá vỡ các mẫu ngủ do hàm lượng caffeine của nó.
- Tăng nhịp tim: Một số cá nhân có thể bị đánh trống ngực hoặc nhịp tim không đều khi tiêu thụ liều cao của caffeine từ chiết xuất.
Một tác dụng phụ phổ biến khác liên quan đến chiết xuất trà xanh là sự khó chịu về đường tiêu hóa. Điều này có thể biểu hiện như:
- Buồn nôn: Một số người dùng báo cáo cảm thấy buồn nôn sau khi dùng bổ sung chiết xuất trà xanh.
- Tiêu chảy: Liều cao có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc đau dạ dày, đặc biệt là khi bị bụng đói.
Chiết xuất trà xanh có thể tương tác với các loại thuốc khác nhau, dẫn đến các tác dụng có khả năng gây hại. Một số tương tác đã biết bao gồm:
- Chất làm loãng máu: Trà xanh có thể tăng cường tác dụng của thuốc chống đông máu như warfarin, làm tăng nguy cơ chảy máu.
- Chất kích thích: Kết hợp chiết xuất trà xanh với các chất kích thích khác có thể làm trầm trọng thêm các tác dụng phụ như tăng nhịp tim và lo lắng.
Điều quan trọng đối với các cá nhân dùng thuốc để tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung mới nào liên quan đến chiết xuất trà xanh.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy các biến thể di truyền có thể ảnh hưởng đến cách các cá nhân chuyển hóa chiết xuất trà xanh. Một số hồ sơ di truyền có thể khiến các cá nhân có phản ứng bất lợi, bao gồm tổn thương gan. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của các phương pháp cá nhân hóa khi xem xét bổ sung.
Bản chất tập trung của chiết xuất trà xanh có nghĩa là việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Các triệu chứng quá liều có thể bao gồm đau đầu nghiêm trọng, chóng mặt và thậm chí suy gan trong các trường hợp cực đoan. Điều cần thiết cho người tiêu dùng phải tuân thủ nghiêm ngặt các liều lượng được đề xuất và nhận thức được phản ứng của cơ thể họ khi sử dụng các chất bổ sung này.
Một yếu tố khác góp phần vào những nguy hiểm tiềm ẩn là thiếu quy định trong việc bổ sung chế độ ăn uống. Không giống như dược phẩm, các chất bổ sung như chiết xuất trà xanh không phải là thử nghiệm nghiêm ngặt về tính an toàn và hiệu quả trước khi tung ra thị trường. Điều này có nghĩa là một số sản phẩm có thể chứa các thành phần chưa niêm yết hoặc nồng độ các hợp chất hoạt động khác nhau, có thể gây ra rủi ro bổ sung cho người tiêu dùng.
Mặc dù mức tiêu thụ vừa phải của trà xanh ủ thường được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người (tối đa 8 cốc mỗi ngày), điều tương tự không thể nói đối với chiết xuất tập trung. Liều dùng khuyến cáo cho chiết xuất trà xanh khác nhau nhưng thường dao động từ 250 đến 500 miligam mỗi ngày. Vượt quá số tiền này làm tăng nguy cơ tác dụng phụ đáng kể.
Tóm lại, trong khi chiết xuất trà xanh cung cấp một số lợi ích sức khỏe, nó không phải là không có rủi ro. Mối quan tâm về độc tính của gan, tác dụng phụ liên quan đến caffeine, các vấn đề về đường tiêu hóa, tương tác thuốc, khuynh hướng di truyền, rủi ro tiêu thụ quá mức và các vấn đề kiểm soát chất lượng đảm bảo sự thận trọng giữa những người dùng tiềm năng.
Các cá nhân xem xét thêm chiết xuất trà xanh vào chế độ của họ nên tham khảo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe để đánh giá sự phù hợp của họ dựa trên các tình trạng sức khỏe cá nhân và bất kỳ loại thuốc nào họ có thể dùng. Điều độ là chìa khóa; Trong khi thưởng thức trà xanh có thể có lợi và an toàn cho hầu hết mọi người, các chiết xuất tập trung nên được tiếp cận một cách cẩn thận.
Các hợp chất hoạt động chính trong chiết xuất trà xanh là catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), được biết đến với các đặc tính chống oxy hóa và lợi ích sức khỏe tiềm năng của chúng.
Những người có tình trạng gan có từ trước nên thận trọng khi xem xét các chất bổ sung chiết xuất trà xanh do độc tính gan tiềm năng. Tư vấn một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe được khuyến nghị trước khi sử dụng.
Hàm lượng caffeine trong chiết xuất trà xanh thay đổi theo sản phẩm nhưng thường dao động từ 30 mg đến 100 mg mỗi khẩu phần. Điều quan trọng là kiểm tra nhãn sản phẩm để biết thông tin cụ thể liên quan đến hàm lượng caffeine.
Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, những người mắc bệnh gan hoặc một số tình trạng y tế (như rối loạn lo âu) và những người dùng thuốc cụ thể (như thuốc làm loãng máu) nên tránh hoặc hạn chế việc khai thác chiết xuất trà xanh mà không tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
Trà xanh sản xuất cung cấp nồng độ các hợp chất hoạt động thấp hơn so với chiết xuất nhưng cũng làm giảm nguy cơ tác dụng phụ liên quan đến liều cao. Uống trà xanh ủ thường an toàn hơn so với dùng chất bổ sung tập trung trong khi vẫn mang lại lợi ích sức khỏe.
[1] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[2] https://www.bannerhealth.com/newsroom/press-releases/green-tea-extract
[3] https://www.rutgers.edu/news/green-tea-extract-may-harm-liver-people-certain-genetic-variations
[4] https://www.alamy.com/stock-photo/green-tea-extract.html
[5] https://www.youtube.com/watch?v=6-2FJMTVCNA
[6] https://www.youtube.com/watch?v=EMUE16VLV_S
[7] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=GreenTeaExtract
[8] https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
[9] https://www.freepik.com/free-photos-vectors/green-tea-extract
[10] https://www.vecteezy.com/free-videos/green-tea-extract