Language
Tampilan: 222 Penulis: Tomorrow Publish Waktu: 2025-02-11 Asal: Lokasi
Menu konten
● Penggunaan dan manfaat potensial dari ekstrak teh hijau
>> Status gras
>> Kemin Industries Gras Pemberitahuan
● FAQ: pertanyaan yang sering diajukan tentang ekstrak teh hijau
>> 1. Apa manfaat utama dari ekstrak teh hijau?
>> 2. Apakah ekstrak teh hijau aman dikonsumsi?
>> 3. Bagaimana ekstrak teh hijau diatur oleh FDA?
>> 4. Dapatkah ekstrak teh hijau berinteraksi dengan obat -obatan?
>> 5. Apa yang harus saya cari saat membeli suplemen ekstrak teh hijau?
● Kutipan:
Ekstrak teh hijau telah mendapatkan perhatian yang cukup besar untuk potensi manfaat kesehatannya, yang mengarah pada penggunaannya yang luas dalam suplemen makanan dan makanan fungsional. Namun, status peraturan Ekstrak teh hijau , khususnya mengenai persetujuannya oleh Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA), tetap menjadi topik yang menarik dan diperhatikan. Artikel ini bertujuan untuk memberikan tinjauan komprehensif tentang ekstrak teh hijau, penggunaannya, manfaat potensial, pertimbangan keselamatan, dan kedudukan peraturannya dengan FDA.
Ekstrak teh hijau adalah bentuk teh hijau yang terkonsentrasi, berasal dari daun tanaman * camellia sinensis * [3] [9]. Ini merangkum bahan aktif yang ditemukan dalam teh hijau, seperti polifenol, katekin, dan kafein, dalam bentuk yang lebih kuat [3]. Katekin utama dalam ekstrak teh hijau adalah epigallocatechin gallate (EGCG), yang dikenal karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi [3] [5].
Komposisi ekstrak teh hijau dapat bervariasi tergantung pada bahan sumber dan metode pemrosesan [9]. Ekstrak teh hijau standar biasanya mengandung kisaran konten EGCG yang ditentukan (misalnya, 40-50%) dan total konten katekin (misalnya, 70-80%), dengan kandungan kafein tidak lebih dari 5%[9]. Ekstrak ini disiapkan menggunakan air dan/atau pelarut organik tingkat makanan untuk memastikan kemurnian dan keamanan produk akhir [9].
Ekstrak teh hijau tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk:
-Bubuk: Digunakan dalam suplemen makanan, minuman, dan produk makanan.
-Kapsul: Nyaman untuk konsumsi oral sebagai suplemen makanan [3].
-Cairan: Dapat ditambahkan ke minuman atau digunakan dalam formulasi kosmetik.
Ekstrak teh hijau dipromosikan untuk beragam manfaat kesehatan, terutama disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi [2] [3]. Manfaat ini termasuk:
Ekstrak teh hijau kaya akan katekin, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh terhadap stres oksidatif dengan menetralkan radikal bebas [3]. Stres oksidatif terlibat dalam penuaan dan berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit jantung, dan gangguan neurodegeneratif [3].
-Peningkatan kapasitas antioksidan: Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dapat meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh, meningkatkan kemampuannya untuk memerangi kerusakan oksidatif [3].
Konsumsi teh hijau secara teratur dan ekstraknya telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan kardiovaskular [2] [6] [7]. Manfaat potensial meliputi:
-Pengurangan tekanan darah: Teh hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung koroner [6].
-Profil lipid yang ditingkatkan: Suplementasi teh hijau telah terbukti mengurangi kadar kolesterol total (TC) dan lipoprotein densitas rendah (LDL), berkontribusi pada profil lipid yang lebih sehat [10].
Telah ditunjukkan bahwa suplementasi teh hijau secara signifikan menurunkan TC ketika wanita atau pria dan wanita dimasukkan, dosis suplementasi kurang dari 1.000 mg/hari, BMI awal adalah antara 25-29,9 kg.
Ekstrak teh hijau adalah bahan umum dalam produk penurunan berat badan karena potensinya untuk meningkatkan penurunan berat badan [3]. Kombinasi katekin dan kafein dalam ekstrak teh hijau dapat berkontribusi pada efek ini dengan:
-Meningkatkan metabolisme: Ekstrak teh hijau dapat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, yang menyebabkan penurunan berat badan [3].
-Mengurangi berat badan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat melindungi dari perkembangan penyakit jantung koroner dengan mengurangi berat badan [6].
Antioksidan dalam ekstrak teh hijau, khususnya EGCG, telah terbukti melindungi sel -sel otak dari stres oksidatif [3]. Perlindungan ini dapat membantu mengurangi kerusakan otak yang dapat menyebabkan penurunan mental dan penyakit otak seperti Parkinson, Alzheimer, dan demensia [3].
-Mory yang ditingkatkan dan fungsi otak: Ekstrak teh hijau telah terbukti meningkatkan hubungan antara berbagai bagian otak, meningkatkan memori dan fungsi kognitif [3].
Teh hijau dan ekstraknya telah dipelajari untuk potensi mereka dalam pencegahan kanker [2] [6] [7]. Antioksidan dalam teh hijau dapat membantu melindungi terhadap kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker [3].
-Sifat Antitumor: Katekin teh hijau juga dapat bertindak sebagai agen antitumorigenik dan sebagai modulator kekebalan dalam fungsi imunodis yang disebabkan oleh tumor yang ditransplantasikan atau oleh pengobatan karsinogen [6].
-Mengurangi risiko kanker: Konsumsi teh hijau telah dikaitkan dengan pencegahan banyak jenis kanker, termasuk paru -paru, usus besar, kerongkongan, mulut, lambung, usus kecil, ginjal, pankreas, dan kelenjar susu [6].
Selain di atas, ekstrak teh hijau telah diselidiki karena peran potensial dalam:
-Mengatur kolesterol: Teh hijau dengan antioksidan memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti mengatur kolesterol [2].
-Respons anti-inflamasi: Teh hijau mengurangi respons inflamasi [2].
-Manajemen Diabetes: Teh hijau dapat memberikan efek positif pada diabetes [2].
-Sifat antibakteri: Polifenol teh hijau juga telah diamati menunjukkan sifat antibakteri [2].
Sementara ekstrak teh hijau menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial, penting untuk menyadari pertimbangan keselamatan yang terkait dengan penggunaannya [3].
Ekstrak teh hijau bisa beracun ketika diambil secara berlebihan [3]. Ekstrak teh hijau dosis tinggi dapat menyebabkan kerusakan hati dan efek samping lainnya. Penting untuk mematuhi dosis yang direkomendasikan dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen ekstrak teh hijau [3].
Ada kekhawatiran yang diangkat tentang data keselamatan tentang aditif makanan berbasis EGCG [5]. FDA, dalam beberapa kasus, telah mengandalkan studi yang didanai industri untuk menyimpulkan bahwa ekstrak teh hijau aman, yang telah menarik kritik [5].
Health Canada telah menilai ekstrak teh hijau untuk keselamatan dan telah menetapkan kondisi di mana ekstrak teh hijau standar dapat dikonsumsi dengan aman sebagai bahan tambahan dalam makanan tambahan [9]. Penilaian ini berlaku untuk ekstrak teh hijau yang diperkaya katekin yang berasal dari daun Camellia sinensis [9].
FDA mengatur aditif makanan dan suplemen makanan di bawah set peraturan yang berbeda. Ekstrak teh hijau dapat digunakan dalam makanan dan minuman sebagai antioksidan [1]. Dalam konteks ini, ini tunduk pada peraturan FDA yang secara umum diakui sebagai peraturan aman (GRAS) [1] [5].
Penunjukan GRAS berarti bahwa suatu zat dianggap aman oleh para ahli yang memenuhi syarat untuk penggunaan yang dimaksudkan [1] [5]. Perusahaan dapat mengirimkan pemberitahuan GRAS ke FDA, memberikan bukti bahwa produk mereka aman berdasarkan prosedur ilmiah [1]. FDA kemudian mengevaluasi pemberitahuan dan dapat mengeluarkan surat yang tidak keberatan, secara efektif mengakui status GRAS bahan [5].
Pada tahun 2018, Kemin Industries memberi tahu FDA tentang rencananya untuk menjual ekstrak teh hijau yang larut dalam minyak (OS-GTE) untuk digunakan sebagai antioksidan dalam makanan ringan, makanan yang dipanggang, dan daging [1] [5]. Kemin menyimpulkan bahwa OS-GTE adalah GRAS berdasarkan prosedur ilmiah [1]. FDA tidak keberatan dengan penentuan ini, memungkinkan Kemin untuk memasarkan OS-GTE untuk penggunaan yang dimaksudkan [5].
Terlepas dari status GRAS, kekhawatiran telah diajukan tentang ketergantungan FDA pada studi yang didanai perusahaan dan potensi konflik kepentingan [5]. Para kritikus berpendapat bahwa FDA harus melakukan tinjauan menyeluruh tentang data keselamatan tentang ekstrak teh hijau, daripada mengandalkan para ahli yang didanai industri [5].
Ketika ekstrak teh hijau dijual sebagai suplemen makanan, ia diatur berdasarkan Undang -Undang Kesehatan dan Pendidikan Suplemen Diet (DSHEA) [5]. Di bawah DSHEA, produsen suplemen makanan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa produk mereka aman dan berlabel akurat [5]. FDA tidak menyetujui suplemen makanan sebelum dipasarkan, tetapi dapat mengambil tindakan terhadap produk yang ditemukan tidak aman atau salah label [5].
Ekstrak teh hijau telah mendapatkan perhatian yang signifikan untuk potensi manfaat kesehatannya, yang terutama disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi. Meskipun dianggap aman untuk digunakan dalam makanan dan minuman di bawah peraturan GRAS FDA, kekhawatiran telah diangkat mengenai ketergantungan pada studi yang didanai industri untuk penilaian keselamatan. Sebagai suplemen makanan, ekstrak teh hijau tunduk pada DSHEA, yang menempatkan tanggung jawab untuk keselamatan dan pelabelan yang akurat pada produsen. Konsumen harus menyadari risiko potensial yang terkait dengan asupan berlebihan dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memasukkan suplemen ekstrak teh hijau ke dalam rejimen mereka.
Ekstrak teh hijau dikenal karena sifat antioksidannya, yang membantu melindungi terhadap stres oksidatif. Ini juga dapat mendukung kesehatan kardiovaskular dengan mengurangi tekanan darah dan meningkatkan profil lipid. Selain itu, telah dipelajari untuk potensinya dalam manajemen berat badan, kesehatan otak, dan pencegahan kanker.
Ketika diambil secukupnya, ekstrak teh hijau umumnya dianggap aman. Namun, dosis tinggi dapat menyebabkan toksisitas dan kerusakan hati. Penting untuk mematuhi dosis yang direkomendasikan dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum digunakan.
FDA mengatur ekstrak teh hijau secara berbeda tergantung pada penggunaannya. Saat digunakan sebagai aditif makanan, itu tunduk pada peraturan GRAS. Sebagai suplemen makanan, ia berada di bawah DSHEA, yang menempatkan tanggung jawab untuk keselamatan dan pelabelan yang akurat pada produsen.
Ya, ekstrak teh hijau dapat berinteraksi dengan obat -obatan tertentu, seperti pengencer darah dan obat -obatan untuk kondisi jantung. Sangat penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan jika Anda minum obat apa pun sebelum menggunakan suplemen ekstrak teh hijau.
Saat membeli suplemen ekstrak teh hijau, cari produk yang distandarisasi untuk EGCG dan total konten katekin. Pastikan bahwa produk telah diuji untuk kemurnian dan potensi oleh laboratorium pihak ketiga. Penting juga untuk memilih merek terkemuka dan membaca ulasan pelanggan sebelum melakukan pembelian.
[1] https://www.fda.gov/media/126906/download
[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6412948/
[3] https://www.healthline.co
[4] https://www.tiprpress.com/ywpjyj/article/pdf/20211226?file_name=B3147901C258E4906B492BA210E8E029D066D7E 3AD76D56B0BFA74F1B4E7AC3BE05483707C8968B3D90F3BF39AA09C180EBB849998D3D50E2F7373E32FD3F2CB & OPEN_TYPE = self
[5] https://www.ewg.org/news-insights/news/2021/11/fda-not-food-companies-hould-decide-whether-green-tea-extract-safe
[6] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc2855614/
[7] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[8] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2021/7170736
[9] https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-perplemited-supplemental-ingredients-permit-green-tea-extract-suppleplical-ingredients-permit-green-tea-extract-suppleplical-redredients-permit-green-tea-extractal-ingredredients-food-food-green
[10] https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.1084455/full
