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>> 緑茶抽出物とは何ですか?
● 緑茶の抽出物は1つのティーバッグにどれくらいの緑茶抽出物が入っていますか?
>> 1。減量と代謝
>> 2。心血管の健康
>> 3。癌予防
>> 4。肝臓の健康
>> 5。認知機能
● 結論
● FAQ
>> 2。緑茶を一人で飲むことでEGCGを十分に入手できますか?
>> 4.醸造時間は、カップのカテキンコンテンツにどのような影響を与えますか?
>> 5.バッグ以外に緑茶を消費する他のいくつかの形態は何ですか?
● 引用:
緑茶は、爽やかな飲み物としてだけでなく、その多数の健康上の利点のために、世界中で非常に人気を博しています。さまざまな形の緑茶の中で、ティーバッグはこの飲み物を楽しむための最も便利な方法の1つです。しかし、多くの人々は、特に有益な化合物の濃度について疑問に思います 緑茶の抽出物、単一のティーバッグに含まれています。この記事では、1つのティーバッグに入った緑茶抽出物の量、健康上の利点、および他の形態の緑茶とどのように比較されるかについて説明します。
緑茶は、 * Camellia sinensis *植物の葉に由来しています。発酵を受ける紅茶とは異なり、緑茶の葉は酸化を防ぐためにすぐに蒸したり鍋に燃えたりします。このプロセスは、ポリフェノールとして知られるより高い濃度の抗酸化物質、特に緑茶の健康上の利点の多くが認められているエピガロカテキン(EGCG)のようなカテキンを保持するのに役立ちます。
緑茶抽出物は、繁殖した緑茶よりも高いレベルのカテキンやその他の有益な化合物を含む緑茶の濃縮型です。カプセル、粉末、液体抽出物など、さまざまな形で利用できます。抽出プロセスには、通常、溶媒を使用して葉からこれらの有益な化合物を分離することが含まれます。
単一のティーバッグに含まれる緑茶抽出物の量は、使用される緑茶のブランドや種類など、いくつかの要因に基づいて異なります。ただし、平均して:
- ポリフェノール:1つのティーバッグから作られた典型的な醸造緑茶のカップには、約100〜150 mgのポリフェノールが含まれています。
-EGCG:これらのポリフェノールのうち、正しく醸造すると約75%がEGCGです。これは、1つのカップに約75〜112 mgのEGCGが含まれる可能性があることを意味します。
比較のために、緑茶抽出物を含む標準的なサプリメントカプセルは、1食あたり250 mgから600 mgのEGCGまで、ティーバッグから醸造された1つのカップから得られるものよりも大幅に高くなります。
緑茶抽出物は、潜在的な健康上の利点で有名です。
- 抗酸化特性:カテキンの高濃度は、酸化ストレスと戦い、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。
- 体重管理:研究は、緑茶抽出物が代謝率と脂肪酸化を促進することにより、体重減少を助けることができることを示唆しています。
- 心臓の健康:定期的な消費は、コレステロール値を低下させ、血圧を下げることで心臓の健康を改善する可能性があります。
- がん予防:一部の研究では、緑茶の抗酸化物質が腫瘍の成長を阻害することにより特定の癌のリスクを減らすのに役立つ可能性があることを示しています。
- 脳の健康:EGCGのような化合物は認知機能の改善に関連しており、アルツハイマー病などの神経変性疾患から保護する可能性があります。
バッグから緑茶を醸造するときに健康上の利点を最大化するため:
1.約175°F(80°C)に加熱された新鮮なろ過水を使用します。
2。ティーバッグを約3〜5分間浸します。
3.過剰な砂糖や牛乳を追加しないでください。これらは健康上の利点を減らす可能性があるためです。
形成します | ごとにポリフェノールを | EGCG | 。 |
---|---|---|---|
ティーバッグ(1カップ) | 100-150 mg | 75-112 mg | 高い |
緑茶抽出物(カプセル) | 250-600 mg | 200-400 mg | 中程度から高 |
葉の緑茶 | 150-300 mg | 100-200 mg | モデラート |
上記の表に示すように、緑茶の袋は毎日の消費に便利ですが、濃縮抽出物は有益な化合物の大幅な量を大幅に提供します。
研究により、緑茶抽出物は代謝速度を高め、脂肪酸化を促進できることが示されています。この研究では、緑茶抽出物を消費した参加者は、そうでない人と比較して脂肪減少が大きくなることが示されました。この効果は、緑茶におけるカフェインとカテキンの組み合わせに起因しており、代謝を高めるために相乗的に機能します[1] [9]。
緑茶抽出物は、コレステロール値を下げて血圧を下げる能力を通じて、心臓の健康の改善に関連しています。臨床試験では、緑茶抽出物を服用している参加者は、総コレステロールとLDL(悪い)コレステロール値の有意な減少を示しました[1] [6]。緑茶に存在する抗酸化物質は、血管に並ぶ細胞への酸化的損傷を防ぎ、心血管の健康を促進するのに役立ちます[9]。
緑茶のポリフェノールは、がん予防における潜在的な役割のために研究されています。研究は、これらの化合物が腫瘍の成長を阻害し、乳がんや前立腺癌を含む特定の癌のリスクを減らす可能性があることを示唆しています[1] [6]。保護効果は、抗酸化特性と癌の発生に関与する細胞シグナル伝達経路を調節する能力に起因すると考えられています[10]。
緑茶抽出物は、炎症と酸化ストレスを減らすことにより、肝機能にも利益をもたらす可能性があります。研究では、緑茶を消費した非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)の人は、肝臓脂肪含有量と全体的な肝機能が大幅に改善されることが示されています[5] [10]。ただし、過度の摂取に関連する潜在的な肝毒性を避けるために、推奨制限内でそれを消費することが不可欠です[2]。
新たな証拠は、緑茶に見られるカテキンが、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患から保護することにより、脳の健康を支援する可能性があることを示唆しています。研究によると、定期的な消費は、脳への血流の増加と酸化ストレスの減少により、記憶のパフォーマンスと認知機能を高めることができることが示されています[1] [6]。
緑茶の中程度の消費は一般にほとんどの人にとって安全ですが、特に濃縮抽出物を介して過剰な摂取量は次のような副作用につながる可能性があります。
- 吐き気
- 頭痛
- 肝臓の毒性
- 心拍数の増加
緑茶抽出物を含むサプリメントを使用する場合、推奨される用量を遵守することが重要です[2] [6]。
要約すると、1つのティーバッグには、通常、約100〜150 mgのポリフェノールと、適切に醸造すると約75〜112 mgのEGCGが含まれています。この量はあなたの全体的な健康養育度に積極的に貢献することができますが、より高い濃度を求めている人は、サプリメントまたはゆるい葉のオプションを使用することを検討するかもしれません。選択したフォームに関係なく、緑茶を食事に組み込むことは、健康を高めるための風味豊かな方法です。
はい、1日あたり最大8杯のカップを消費することは、一般的にほとんどの人にとって安全であると考えられています。ただし、この量を超えると、カフェインの含有量が原因で副作用が発生する可能性があります。
緑茶を飲むことからEGCGを取得することはできますが、治療レベルを達成するには、醸造された形で見られる濃度が低いため、補足が必要になることがよくあります。
一部の個人は、高用量の緑茶抽出物を服用する際に、吐き気や肝臓の問題などの副作用を経験する場合があります。新しいサプリメントレジメンを開始する前に、医療専門家に相談することをお勧めします。
醸造時間が長くなると、一般にカテキン抽出が増加します。しかし、浸ることは苦味につながる可能性があります。風味と抽出時間(3〜5分)のバランスをお勧めします。
他の形態には、ルーズリーフティー、粉末抹茶、カプセルまたは液体の形で利用可能な濃縮抽出物が含まれます。
[1] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract
[2] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[3] https://www.scielo.br/j/cta/a/8y9c3pbkgthncy4pvjbzdbm/
[4] https://greentea-co-nz.myshopify.com/blogs/news/green-tea-extract-vs-loose-leaf-green-tea
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38031409/
[6] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid = greenteaextract
[7] https://askthescientists.com/green-tea-extract/
[8] https://staarlabs.com/blogs/news/green-tea-vs-green-extract
[9] https://www.mountsinai.org/health-library/herb/green-tea
[10] https://www.drugs.com/npp/green-tea.html