Quan điểm: 222 Tác giả: Ngày mai Xuất bản Thời gian: 2025-01-14 Nguồn gốc: Địa điểm
Menu nội dung
● Hiểu trà xanh và các thành phần của nó
● Vai trò của caffeine trong trà xanh
● Bằng chứng khoa học liên kết chiết xuất trà xanh với lo lắng
● Ý nghĩa thực tế đối với người tiêu dùng
● Các nghiên cứu bổ sung về ảnh hưởng của trà xanh đối với sự lo lắng
● Các cơ chế đằng sau hiệu ứng của trà xanh
>> 1. Uống trà xanh có thể gây lo lắng?
>> 2. L-Theanine ảnh hưởng đến lo lắng như thế nào?
>> 3. Có phải matcha tốt hơn trà xanh thông thường để giảm lo lắng?
>> 4. Tôi nên uống bao nhiêu trà xanh hàng ngày?
>> 5. Tôi có nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi lấy chiết xuất trà xanh không?
Trà xanh từ lâu đã được tổ chức vì nhiều lợi ích sức khỏe của nó, bao gồm tiềm năng cải thiện chức năng não, tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều lo ngại về tác động của chiết xuất trà xanh đối với sức khỏe tâm thần, đặc biệt là mối liên hệ của nó với sự lo lắng. Bài viết này đi sâu vào mối quan hệ giữa Chiết xuất trà xanh và lo lắng, kiểm tra các hợp chất liên quan, nghiên cứu khoa học và ý nghĩa thực tế cho người tiêu dùng.
Trà xanh có nguồn gốc từ lá của thực vật * Camellia sinensis * và chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học. Đáng chú ý nhất trong số này là:
- Caffeine: Một chất kích thích có thể tăng cường sự tỉnh táo nhưng cũng có thể gây ra sự lo lắng ở những người nhạy cảm.
- L-Theanine: Một axit amin được biết đến với các tác dụng làm dịu, thường được cho là chống lại các tác dụng kích thích của caffeine.
- Catechin: Một loại chất chống oxy hóa góp phần vào nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến trà xanh.
Những thành phần này tương tác theo những cách phức tạp, ảnh hưởng đến cả kết quả sức khỏe thể chất và tinh thần.
Caffeine là một chất kích thích nổi tiếng được tìm thấy trong các loại đồ uống khác nhau, bao gồm cả cà phê và trà. Mặc dù tiêu thụ caffeine vừa phải có thể tăng cường tâm trạng và hiệu suất nhận thức, lượng quá mức có thể dẫn đến các tác dụng phụ như:
- Tăng nhịp tim
- lo lắng
- Mất ngủ
- Sự lo lắng
Đối với các cá nhân nhạy cảm với caffeine hoặc những người tiêu thụ một lượng lớn chiết xuất trà xanh (có thể chứa liều caffeine đậm đặc), các triệu chứng lo âu có thể trở nên tồi tệ hơn. Nghiên cứu chỉ ra rằng ngay cả mức tiêu thụ caffeine vừa phải cũng có thể làm trầm trọng thêm các rối loạn lo âu ở những người dễ mắc bệnh [3] [11].
Trái ngược với caffeine, L-Theanine được công nhận vì tính chất làm dịu. Nó thúc đẩy thư giãn mà không cần an thần và đã được chứng minh là làm giảm mức độ căng thẳng và lo lắng trong các nghiên cứu khác nhau. Ví dụ, một đánh giá có hệ thống cho thấy việc bổ sung L-Theanine (200-400 mg/ngày) làm giảm đáng kể căng thẳng và lo lắng ở những người tiếp xúc với các điều kiện căng thẳng [1].
Sự cân bằng giữa caffeine và l-theanine trong trà xanh có thể mang lại lợi thế duy nhất; Trong khi caffeine có thể kích thích tâm trí, L-Theanine có thể giúp duy trì trạng thái bình tĩnh. Sự kết hợp này được cho là tăng cường sự chú ý và hiệu suất nhận thức mà không dẫn đến mức độ lo lắng cao.
Nghiên cứu về tác động của chiết xuất trà xanh đối với lo lắng trình bày kết quả hỗn hợp. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ trà xanh có thể làm giảm các triệu chứng lo âu:
- Một nghiên cứu liên quan đến chuột cho thấy trà xanh matcha làm giảm hành vi lo lắng bằng cách ảnh hưởng đến thụ thể dopamine và serotonin [1].
- Một cuộc điều tra khác chỉ ra rằng việc tiêu thụ trà xanh thường xuyên có thể dẫn đến những cải thiện về sức khỏe tâm thần bằng cách giảm mức độ căng thẳng [2].
Ngược lại, các nghiên cứu khác làm nổi bật các tác động tiêu cực tiềm ẩn:
- Liều cao của chiết xuất trà xanh có liên quan đến các triệu chứng lo âu tăng do nồng độ caffeine tăng cao [3].
- Những người bị rối loạn lo âu có sẵn có thể bị làm trầm trọng thêm các triệu chứng khi tiêu thụ các dạng chiết xuất trà xanh tập trung [11].
Với tính chất kép của tác động của trà xanh đối với sự lo lắng, người tiêu dùng nên xem xét một số yếu tố khi kết hợp nó vào chế độ ăn uống của họ:
1. Điều độ là chìa khóa: Đối với hầu hết mọi người, tiêu thụ vừa phải (3 cốc5 cốc mỗi ngày) là an toàn và có thể cung cấp lợi ích sức khỏe mà không có rủi ro đáng kể. Tuy nhiên, những người nhạy cảm với caffeine nên theo dõi lượng tiêu thụ của chúng chặt chẽ.
2. Chọn toàn bộ lá trên chiết xuất: Trà xanh toàn bộ lá thường chứa nồng độ caffeine thấp hơn so với chiết xuất. Điều này có thể giúp giảm thiểu các hiệu ứng gây lo âu tiềm năng trong khi vẫn cung cấp các hợp chất có lợi như L-Theanine.
3. Hãy xem xét sự nhạy cảm cá nhân: Các cá nhân có tiền sử rối loạn lo âu hoặc nhạy cảm với chất kích thích nên tham khảo ý kiến các chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng chiết xuất hoặc bổ sung trà xanh.
4. Theo dõi các triệu chứng: Nếu bạn gặp phải sự lo lắng gia tăng hoặc các tác dụng phụ khác sau khi tiêu thụ trà xanh hoặc chiết xuất của nó, có thể là khôn ngoan để giảm sử dụng hoặc ngừng sử dụng hoàn toàn.
Các nghiên cứu gần đây đã khám phá các công thức khác nhau và tác động của chúng đối với giảm căng thẳng và giảm lo âu:
-Công thức hạt nano: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hạt nano giàu chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ các catechin trà xanh có thể làm giảm bớt hành vi giống như lo lắng do rút tiền trong các mô hình động vật tiếp xúc với khói thuốc lá [1]. Những phát hiện này cho thấy vai trò bảo vệ đối với các dạng trà xanh nhất định chống lại tình trạng viêm thần kinh do căng thẳng.
-Các mô hình căng thẳng mãn tính: Trong một nghiên cứu khác tập trung vào căng thẳng nhẹ không thể đoán trước (CUMS) ở chuột, Trà xanh Ziyan đã thể hiện khả năng cải thiện hành vi giống như trầm cảm và giảm các yếu tố gây viêm [2]. Điều này chỉ ra rằng các loại trà xanh cụ thể có thể có ý nghĩa rộng hơn đối với sức khỏe tâm thần ngoài việc giảm lo lắng.
Các cơ chế thông qua đó trà xanh ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần là nhiều mặt:
- Điều chế chất dẫn truyền thần kinh: Các hợp chất như EGCG (epigallocatechin gallate) được tìm thấy trong trà xanh đã được chứng minh là có ảnh hưởng đến các hệ thống dẫn truyền thần kinh liên quan đến điều hòa tâm trạng [14]. Bằng cách tăng cường mức độ serotonin và dopamine, các hợp chất này có thể giúp giảm thiểu cảm giác lo lắng.
- Giảm viêm: Viêm mãn tính thường được liên kết với các rối loạn tâm trạng. Các đặc tính chống viêm của trà xanh có thể đóng một vai trò trong việc giảm viêm toàn thân, điều này có thể góp phần cải thiện kết quả sức khỏe tâm thần [2] [12].
Mối quan hệ giữa chiết xuất trà xanh và lo lắng rất phức tạp và bị ảnh hưởng bởi các phản ứng cá nhân với các thành phần của nó. Mặc dù tiêu thụ vừa phải có thể mang lại lợi ích sức khỏe tâm thần thông qua việc tập trung được cải thiện và giảm mức độ căng thẳng, việc tiêu thụ quá mức, đặc biệt là từ các chiết xuất tập trung, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng lo âu ở những người nhạy cảm. Như với nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống, điều độ và nhận thức cá nhân là rất quan trọng để gặt hái những lợi ích trong khi giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn.
Có, việc tiêu thụ quá nhiều trà xanh, đặc biệt là chiết xuất nhiều trong caffeine, có thể dẫn đến tăng các triệu chứng lo âu ở những người nhạy cảm.
L-Theanine có đặc tính làm dịu có thể làm giảm mức độ căng thẳng và lo lắng, chống lại một số tác dụng kích thích của caffeine được tìm thấy trong trà xanh.
Matcha chứa nồng độ L-Theanine cao hơn so với trà xanh thông thường, có thể tăng cường tác dụng làm dịu của nó trong khi vẫn cung cấp các chất chống oxy hóa có lợi.
Tiêu thụ vừa phải của 3 cốc5 cốc mỗi ngày thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người. Những người nhạy cảm với caffeine nên điều chỉnh lượng của chúng cho phù hợp.
Có, đặc biệt nếu bạn có các điều kiện tồn tại từ trước như rối loạn lo âu hoặc nếu bạn đang dùng thuốc có thể tương tác với caffeine hoặc các thành phần khác trong trà xanh.
[1] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc11360476/
[2] https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2023.1256142/full
[3] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract
[4] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-health-benefits
[5] https://www.nature.com/articles/s41598-024-59383-y
[6] https://www.frontiersin.org/journals/neuroergonomics/articles/10.3389/fnrgo.2023.1136362/full
[7] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38031409/
[9] https://www.mdpi.com/1420-3049/29/19/4553
[10] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10469327/
[11] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[12] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10757748/
[13] https://healthlibrary.ecuhealth.org/Library/NutritionalSupplements/Other/19,GreenTeaExtract
[14] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7760932/
[15] https://www.sciencedaily.com/releases/2024/11/241118130042.htm
[16] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract
[17] https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=889002043360838&id=100067531518079
[18] https://www.verywellhealth.com/green-tea-benefits-6951098
[19] https://www.mountsinai.org/health-library/herb/green-tea
[20] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract
[21] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-energy-or-not
[22] https://examine.com/supplements/green-tea-extract/