Ngôn ngữ
Quan điểm: 222 Tác giả: Ngày mai Xuất bản Thời gian: 2025-01-18 Nguồn gốc: Địa điểm
Menu nội dung
● Vai trò của EGCG trong chiết xuất trà xanh
● Bao nhiêu EGCG trong chiết xuất trà xanh?
● Cơ chế đằng sau lợi ích sức khỏe
>> 1. Thành phần chính của chiết xuất trà xanh là gì?
>> 2. Tôi nên uống bao nhiêu EGCG hàng ngày?
>> 3. Chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm cân không?
>> 4 Có bất kỳ tác dụng phụ liên quan đến chiết xuất trà xanh?
>> 5. Tôi có thể uống chiết xuất trà xanh nếu tôi dùng thuốc không?
Chiết xuất trà xanh (GTE) đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây do nhiều lợi ích sức khỏe của nó, chủ yếu là do thành phần chính của nó, epigallocatechin gallate (EGCG). Bài viết này đi sâu vào mối quan hệ giữa chiết xuất trà xanh và EGCG, khám phá các lợi ích, nguồn, liều lượng, tác dụng phụ tiềm năng, và nhiều hơn nữa.
Chiết xuất trà xanh có nguồn gốc từ lá của cây * Camellia sinensis *, được biết đến với nồng độ polyphenol cao, đặc biệt là catechin. Trong số những catechin này, EGCG là người phong phú nhất và được nghiên cứu. Quá trình chiết xuất tập trung các hợp chất có lợi này, làm cho GTE trở thành một lựa chọn phổ biến cho các chất bổ sung chế độ ăn uống nhằm tăng cường sức khỏe và sức khỏe.
EGCG là một loại catechin sở hữu các đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó được cho là chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến tiêu thụ trà xanh. Nghiên cứu chỉ ra rằng EGCG có thể giúp chống lại stress oxy hóa, giảm viêm và thậm chí có thể đóng một vai trò trong quản lý cân nặng và phòng chống bệnh.
1. Tính chất chống oxy hóa: EGCG được biết đến với khả năng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, do đó ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim.
2. Quản lý cân nặng: Các nghiên cứu cho thấy EGCG có thể tăng cường tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, làm cho nó trở thành một trợ giúp hiệu quả cho việc giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống và tập thể dục lành mạnh.
3. Sức khỏe tim: EGCG có thể giúp giảm mức cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể bằng cách giảm huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
4. Tác dụng chống viêm: Hợp chất thể hiện các đặc tính chống viêm có thể có lợi cho các tình trạng như viêm khớp và bệnh viêm ruột.
5. Hiệu ứng bảo vệ thần kinh: Nghiên cứu chỉ ra rằng EGCG có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa trong các tế bào não.
6. Phòng ngừa ung thư: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng EGCG có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và có thể làm giảm nguy cơ của một số loại ung thư.
Nồng độ của EGCG trong chiết xuất trà xanh có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào sản phẩm. Thông thường, hầu hết các chiết xuất trà xanh chứa khoảng 50% EGCG theo trọng lượng. Ví dụ, một khẩu phần tiêu chuẩn chiết xuất trà xanh có thể cung cấp bất cứ nơi nào từ 200 mg đến 600 mg EGCG mỗi liều.
Để đặt điều này vào quan điểm:
- Một tách trà xanh được ủ thường chứa khoảng 30-100 mg EGCG.
- Một chất bổ sung chiết xuất trà xanh tập trung có thể cung cấp tương đương với một số tách trà xanh chỉ trong một viên nang.
Chiết xuất trà xanh có thể được tiêu thụ dưới nhiều hình thức khác nhau:
- Viên nang hoặc viên: Chúng thuận tiện cho những người không thích uống trà.
- Mẫu dạng bột: Hình thức này có thể được thêm vào sinh tố hoặc đồ uống khác.
- Chiết xuất chất lỏng: Chúng có thể được lấy trực tiếp hoặc trộn vào đồ uống.
Khi xem xét bổ sung, điều cần thiết là phải tuân theo liều lượng được khuyến nghị, thường nằm trong khoảng từ 250 mg đến 500 mg mỗi ngày đối với các lợi ích sức khỏe nói chung.
Mặc dù chiết xuất trà xanh thường được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người khi được tiêu thụ trong chừng mực, nhưng lượng quá trình có thể dẫn đến các tác dụng phụ như:
- Độc tính gan: Liều cao EGCG có liên quan đến tổn thương gan trong một số trường hợp.
- Các vấn đề về đường tiêu hóa: Một số cá nhân có thể bị đau dạ dày hoặc buồn nôn khi dùng GTE khi bụng đói.
- Tương tác với thuốc: EGCG có thể can thiệp vào một số loại thuốc, bao gồm chất làm loãng máu và thuốc chống trầm cảm.
Các đặc tính chống oxy hóa của EGCG hoạt động bằng cách nhặt các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa trong các tế bào. Cơ chế này giúp bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như ung thư và các bệnh tim mạch bằng cách giảm thiểu tổn thương tế bào do stress oxy hóa [1] [2].
EGCG điều chỉnh các con đường truyền tín hiệu khác nhau liên quan đến viêm. Nó ức chế các cytokine và enzyme gây viêm như cyclooxygenase (COX), do đó làm giảm viêm trên khắp cơ thể [2] [3]. Tài sản này đặc biệt có lợi cho những người mắc các tình trạng viêm như viêm khớp hoặc bệnh viêm ruột.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng EGCG có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất thông qua sinh nhiệt, quá trình mà cơ thể tạo ra nhiệt bằng cách đốt cháy calo. Hiệu ứng này đặc biệt rõ rệt khi kết hợp với caffeine được tìm thấy trong trà xanh [4] [5].
Các nghiên cứu cho thấy EGCG có thể đóng một vai trò trong việc bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi tổn thương liên quan đến các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Nó thực hiện điều này bằng cách ức chế sự kết tập của các peptide amyloid-beta vào các oligomers độc hại [1]. Khả năng của EGCG để vượt qua hàng rào máu não giúp tăng cường các tác dụng bảo vệ thần kinh tiềm năng của nó.
Chiết xuất trà xanh có sẵn dưới nhiều hình thức khác nhau:
- Bổ sung: Nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa các dạng chiết xuất trà xanh tập trung.
- Đồ uống: Các loại trà xanh đóng chai thường chứa các chiết xuất được thêm vào để tăng cường lợi ích sức khỏe.
- Sản phẩm chăm sóc da: Do tính chất chống oxy hóa của nó, EGCG ngày càng được sử dụng trong mỹ phẩm nhằm giảm các dấu hiệu lão hóa và cải thiện sức khỏe da [6].
Chiết xuất trà xanh là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh, đặc biệt là EGCG, cung cấp vô số lợi ích sức khỏe từ quản lý cân nặng đến phòng chống bệnh. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tiêu thụ nó một cách có trách nhiệm và tham khảo ý kiến với các chuyên gia chăm sóc sức khỏe nếu bạn có bất kỳ điều kiện nào từ trước hoặc đang dùng thuốc.
Thành phần chính của chiết xuất trà xanh là epigallocatechin gallate (EGCG), một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Hầu hết các nghiên cứu cho thấy lượng tiêu thụ hàng ngày từ 250 mg đến 500 mg cho lợi ích sức khỏe nói chung.
Có, các nghiên cứu chỉ ra rằng EGCG có thể tăng cường tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo khi kết hợp với lối sống lành mạnh.
Các tác dụng phụ có thể bao gồm độc tính gan ở liều cao và khó chịu đường tiêu hóa; Do đó kiểm duyệt là chìa khóa.
Nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng chiết xuất trà xanh nếu bạn dùng thuốc, vì nó có thể tương tác với một số loại thuốc.
[1] https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2024/ra/d4ra03343d
[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc9820274/
[3] https://www.scirp.org/pdf/ojemd_2024022313585195.pdf
[4] https://www.youtube.com/watch?v=-HRkklf-B70
[5] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10778335/
[6] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-health-benefits
[7] https://www.mdpi.com/1422-0067/24/1/340
[8] https://www.youtube.com/watch?v=a7TjlpyDugu
[9] https://www.mdpi.com/1420-3049/29/19/4575
[10] https://www.youtube.com/watch?v=Ueam6o9iyxo
.
[12] https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/20002297.2022.2131117
[13] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc11357325/
[14] https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea
[15] https://www.nature.com/articles/s41598-024-52781-2
[16] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-energy-or-not
[17] https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2024.1362404/full
[18] https://www.mountsinai.org/health-library/herb/green-tea
[19] https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate
[20] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[21] https://www.verywellhealth.com/egcg-supplement-benefits-and-safety-8404078
[22] https://www.youtube.com/watch?v=4ohouyog-xc
[2
[24] https://www.youtube.com/watch?v=bnymrjzqy40
17713800716
.
18033708566
.
[29] https://www.istockphoto.com/de/bot-wall?returnUrl=%2Fde%2Fphotos%2Fegcg
[30] https://sg.iherb.com/pr/protocol-for-life-balance-egcg-green-tea-extract-200-mg-90-veg-capsules/81761
[?
