Language
Quan điểm: 222 Tác giả: Ngày mai Xuất bản Thời gian: 2025-02-19 Nguồn gốc: Địa điểm
Menu nội dung
● Chiết xuất trà xanh là gì? Một nguồn tốt của lòng tốt
>> Các thành phần chính của chiết xuất trà xanh
>> Các hình thức chiết xuất trà xanh
● Lợi ích sức khỏe tiềm năng của chiết xuất trà xanh: Khoa học nói gì?
>> Sức khỏe gan
● Rủi ro tiềm ẩn và tác dụng phụ: Những gì bạn cần biết
>> Tác dụng phụ liên quan đến caffeine
>> Độc tính gan
>> Các vấn đề về đường tiêu hóa
● Liều lượng và sử dụng: Cách uống trà xanh một cách an toàn
● Câu hỏi thường gặp (Câu hỏi thường gặp)
>> 1. Thời điểm tốt nhất để lấy trà xanh là gì?
>> 2. Tôi có thể lấy chiết xuất trà xanh nếu tôi nhạy cảm với caffeine không?
>> 3. Mất bao lâu để thấy kết quả từ chiết xuất trà xanh?
>> 4 Có bất kỳ tương tác giữa chiết xuất trà xanh và thuốc không?
>> 5. Có an toàn khi lấy chiết xuất trà xanh dài hạn không?
Trà xanh, có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis, đã được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ, chủ yếu ở các nước châu Á, và hiện đang nổi tiếng trên toàn thế giới [5]. Được biết đến với hương vị sảng khoái và lợi ích sức khỏe tiềm năng, trà xanh đã trở thành đồ uống chính cho nhiều cá nhân có ý thức về sức khỏe [5]. Chiết xuất trà xanh (GTE) là một dạng trà xanh tập trung, đóng gói một cú đấm mạnh hơn của các thành phần hoạt động của nó thành một gói nhỏ hơn, thuận tiện hơn [5]. Nhưng với tất cả những tiếng vang xung quanh nó, một câu hỏi quan trọng nảy sinh: bạn có nên lấy chiết xuất trà xanh không?
Chiết xuất trà xanh có nguồn gốc từ lá của cây Camellia sinensis, cùng một loại cây cho chúng ta trà xanh, trà đen và trà oolong [4]. Sự khác biệt chính nằm ở việc xử lý: lá trà xanh không được lên men, giúp giữ lại các hợp chất có lợi của chúng [4]. Chiết xuất trà xanh được sản xuất bằng cách chiết xuất các hợp chất này và cô đặc chúng, dẫn đến một chất bổ sung có chứa nồng độ chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cao hơn so với trà xanh thông thường [5].
- Catechin: Đây là các chất chống oxy hóa polyphenol, với epigallocatechin gallate (EGCG) là chất phong phú và được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất [5]. Catechin chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe có mục đích của chiết xuất trà xanh [5].
- Caffeine: Chiết xuất trà xanh có chứa caffeine, mặc dù thường ít hơn cà phê hoặc một số loại trà khác [1]. Hàm lượng caffeine có thể thay đổi tùy thuộc vào chiết xuất cụ thể [4].
- Các chất chống oxy hóa khác: Bên cạnh catechin, chiết xuất trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa khác như quercetin, góp phần vào các đặc tính thúc đẩy sức khỏe tổng thể của nó [5].
Chiết xuất trà xanh có sẵn dưới nhiều hình thức khác nhau:
- Viên nang: Đây là hình thức phổ biến nhất, cung cấp một liều thuận tiện và tiêu chuẩn hóa [5].
- Bột: Bột chiết xuất trà xanh có thể được thêm vào sinh tố, đồ uống hoặc các loại thực phẩm khác [5].
- Chất lỏng: Chiết xuất chất lỏng cũng có sẵn, thường được lấy trực tiếp hoặc trộn với nước [5].
Chiết xuất trà xanh đã được nghiên cứu vì lợi ích tiềm năng của nó trong các lĩnh vực sức khỏe khác nhau. Đây là một cái nhìn về một số phát hiện chính:
Chiết xuất trà xanh là một nguồn chất chống oxy hóa phong phú, giúp bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do [5]. Stress oxy hóa có liên quan đến lão hóa và các bệnh khác nhau [5]. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh có thể làm tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể, giúp vô hiệu hóa các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào [5].
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh có thể thúc đẩy sức khỏe của tim bằng cách:
- Giảm huyết áp: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp [5].
- Cải thiện nồng độ mỡ trong máu: Chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm tổng cholesterol, cholesterol LDL (xấu) và chất béo trung tính, tất cả đều là yếu tố nguy cơ của bệnh tim [5].
- Giảm viêm: Các chất chống oxy hóa trong chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm viêm trong động mạch, thúc đẩy lưu lượng máu tốt hơn [5].
Chiết xuất trà xanh là một thành phần phổ biến trong việc bổ sung giảm cân, và một số nghiên cứu cho thấy nó có thể hỗ trợ quản lý cân nặng [5]. Nó có thể hoạt động bởi:
- Tăng cường trao đổi chất: Chiết xuất trà xanh có thể giúp tăng sự trao đổi chất, dẫn đến tăng lượng calo [5].
- Thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh có thể tăng cường quá trình oxy hóa chất béo, giúp cơ thể sử dụng chất béo làm nhiên liệu [5].
Các chất chống oxy hóa trong chiết xuất trà xanh, đặc biệt là EGCG, có thể bảo vệ các tế bào não khỏi stress oxy hóa, có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson [5]. Chiết xuất trà xanh cũng có thể tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức bằng cách cải thiện kết nối giữa các phần khác nhau của não [5].
Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh có thể giữ cho gan của bạn khỏe mạnh [5].
- Điều hòa đường trong máu: Chiết xuất trà xanh có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu [5].
- Phòng ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh có thể có đặc tính chống ung thư, có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư [2].
- Phục hồi tập thể dục: Chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm tổn thương cơ và viêm sau khi tập thể dục, thúc đẩy phục hồi nhanh hơn [5].
- Sức khỏe da: Chiết xuất trà xanh có thể giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh [6].
Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù những lợi ích tiềm năng này rất hứa hẹn, cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về mức độ hiệu ứng của chiết xuất trà xanh và để xác nhận những phát hiện này [5].
Mặc dù chiết xuất trà xanh mang lại nhiều lợi ích tiềm năng, nhưng điều quan trọng là phải nhận thức được những rủi ro và tác dụng phụ tiềm ẩn [1].
Chiết xuất trà xanh có chứa caffeine, có thể gây ra tác dụng phụ ở một số cá nhân [1]. Chúng có thể bao gồm:
- Lo lắng [1]
- Bệnh chấn động [1]
- Khó chịu [1]
- Mất ngủ [3]
- Đau đầu [3]
- Tăng nhịp tim [11]
Những người nhạy cảm với caffeine nên thận trọng khi dùng chiết xuất trà xanh [10].
Trong những trường hợp hiếm hoi, chiết xuất trà xanh có liên quan đến các vấn đề về gan [1]. Các triệu chứng của các vấn đề về gan có thể bao gồm:
- Xóa màu vàng hoặc mắt (vàng da) [7]
- buồn nôn [1]
- Đau dạ dày [1]
- Nước tiểu tối [7]
- Mệt mỏi không giải thích được [12]
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số này, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn ngay lập tức [1].
Một số người có thể gặp các tác dụng phụ tiêu hóa như:
- buồn nôn [3]
- nôn [3]
- tiêu chảy [3]
- Đau bụng [3]
- GI đầy hơi [3]
Lấy chiết xuất trà xanh với thực phẩm có thể giúp giảm các tác dụng phụ này [3].
Chiết xuất trà xanh có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như:
- chất làm loãng máu
- Một số loại thuốc trái tim
- Thuốc ảnh hưởng đến gan [11]
Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng chiết xuất trà xanh [11].
- Liều dùng: liều cao của chiết xuất trà xanh có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ [1]. Điều quan trọng là phải tuân thủ liều lượng được đề xuất [5].
- Chất lượng: Chọn bổ sung chiết xuất trà xanh chất lượng cao từ các thương hiệu có uy tín để đảm bảo độ tinh khiết và tiềm năng [5]. Vì các chất bổ sung không được FDA quy định để đảm bảo an toàn, tinh khiết hoặc xác minh nội dung, bạn chỉ nên mua các chất bổ sung đã được phân tích bởi một phòng thí nghiệm độc lập để xác minh độ tinh khiết và nội dung [5].
- Biến thể cá nhân: Mọi người có thể phản ứng khác nhau với chiết xuất trà xanh. Một số có thể trải qua những lợi ích đáng kể không có tác dụng phụ, trong khi những người khác có thể nhạy cảm hơn [3].
Liều lượng thích hợp của chiết xuất trà xanh có thể thay đổi tùy thuộc vào cá nhân, sản phẩm cụ thể và mục đích sử dụng [5]. Tuy nhiên, một số hướng dẫn chung có thể giúp đảm bảo sử dụng an toàn và hiệu quả [5]:
- Liều dùng khuyến nghị: Một khuyến nghị phổ biến là 250-500 mg mỗi ngày [5].
- Thời gian: Nói chung, bạn nên uống chiết xuất trà xanh với thực phẩm để giảm thiểu các tác dụng phụ của đường tiêu hóa và cải thiện sự hấp thụ [3].
- Đi xe đạp: Một số người chọn chu kỳ chiết xuất trà xanh, lấy nó trong một khoảng thời gian nhất định (ví dụ: 8-12 tuần)
Tóm lại, chiết xuất trà xanh là một chất bổ sung mạnh mẽ cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm hỗ trợ chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe tim, hỗ trợ quản lý cân nặng và tăng cường sức khỏe não. Tuy nhiên, điều cần thiết là xem xét các rủi ro tiềm ẩn và tác dụng phụ liên quan đến việc sử dụng nó, đặc biệt liên quan đến độ nhạy cảm của caffeine và sức khỏe gan.
Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung mới nào, bao gồm chiết xuất trà xanh, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, đặc biệt nếu bạn có tình trạng sức khỏe hiện tại hoặc đang dùng thuốc. Bằng cách hiểu cả lợi ích và rủi ro, bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt về việc liệu chiết xuất trà xanh có phù hợp với mục tiêu sức khỏe của bạn hay không.
Cuối cùng, trong khi chiết xuất trà xanh có thể là một bổ sung có giá trị cho lối sống lành mạnh, nó không nên thay thế chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên. Nhấn mạnh toàn bộ thực phẩm và duy trì lối sống năng động sẽ mang lại kết quả tốt nhất cho sức khỏe và hạnh phúc tổng thể.
Thời gian tốt nhất để lấy chiết xuất trà xanh thường là với thực phẩm. Điều này có thể giúp giảm thiểu các tác dụng phụ đường tiêu hóa và tăng cường sự hấp thụ. Một số người thích dùng nó vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh rối loạn giấc ngủ tiềm ẩn do hàm lượng caffeine của nó.
Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, nên sử dụng thận trọng khi uống chiết xuất trà xanh. Cân nhắc chọn chọn các phiên bản giải mã hoặc liều thấp hơn và theo dõi cách cơ thể bạn phản ứng. Tư vấn với một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bất kỳ bổ sung mới cũng được khuyến nghị.
Thời gian cần thiết để thấy kết quả từ chiết xuất trà xanh có thể thay đổi dựa trên các yếu tố riêng lẻ như chế độ ăn uống, thói quen tập thể dục và sức khỏe tổng thể. Một số người có thể nhận thấy lợi ích trong vòng một vài tuần, trong khi những người khác có thể mất nhiều thời gian hơn. Sử dụng nhất quán kết hợp với lối sống lành mạnh sẽ mang lại kết quả tốt nhất.
Có, chiết xuất trà xanh có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm chất làm loãng máu và thuốc ảnh hưởng đến chức năng gan. Điều cần thiết là tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về các tương tác tiềm năng nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào trước khi bắt đầu chiết xuất trà xanh.
Trong khi nhiều người có thể uống một cách an toàn về chiết xuất trà xanh dài hạn với liều lượng được khuyến nghị, một số cá nhân có thể gặp các tác dụng phụ hoặc biến chứng theo thời gian. Nên định kỳ đánh giá lại nhu cầu bổ sung và tham khảo ý kiến của bạn với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để được hướng dẫn cá nhân hóa.
[1] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=greenteaextract
[2] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6412948/
[3] https://www.vumc.org/poison-control/toxicology-question-week/march-12-2021-what-are-adverse-effects-green-tea-extract
[4] https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-supplemental-ingredients-permit-use-green-tea-extract-supplemental-ingredient-foods/document.html
[5] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract
[6] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-energy-or-not
[7] https://www.tga.gov.au/news/safety-alerts/camellia-sinensis-green-tea-extract
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18484782/
[9] https://www.rutgers.edu/news/green-tea-extract-may-harm-liver-people-certain-genetic-variations
[10] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[11] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[12] https://www.canada.ca/en/health-canada/services/drugs-health-products/medeffect-canada/safety-reviews/green-tea-extract-containing-natural-health-products-assessing-potential-risk-liver-injury.html
