Tampilan: 222 Penulis: Tomorrow Publish Waktu: 2025-01-22 Asal: Lokasi
Menu konten
● Memahami Teh Hijau dan Ekstraknya
● Berapa banyak ekstrak teh hijau dalam cangkir?
● Manfaat Kesehatan Ekstrak Teh Hijau
● Cara Mempersiapkan Teh Hijau
● FAQ
>> 1. Apa komponen utama yang ditemukan dalam ekstrak teh hijau?
>> 2. Bisakah saya mendapatkan cukup EGCG dari minum teh hijau biasa?
>> 3. Apakah ada efek samping yang terkait dengan ekstrak teh hijau?
>> 4. Bagaimana kandungan kafein dalam teh hijau dibandingkan dengan kopi?
>> 5. Apakah lebih baik mengambil ekstrak teh hijau atau minum teh hijau yang diseduh?
● Kutipan:
Teh hijau telah dirayakan selama berabad -abad, tidak hanya karena rasanya yang menyegarkan tetapi juga untuk banyak manfaat kesehatannya. Di antara manfaat ini, konsentrasi senyawa aktif, terutama katekin seperti Epigallocatechin Gallate (EGCG), memainkan peran penting. Artikel ini mengeksplorasi jumlah Ekstrak teh hijau ditemukan dalam secangkir teh hijau yang khas, manfaat kesehatannya, dosis yang direkomendasikan, dan banyak lagi.
Teh hijau berasal dari daun tanaman Camellia sinensis. Tidak seperti teh hitam, yang mengalami oksidasi, daun teh hijau dengan cepat dikukus atau dipanen untuk mencegah oksidasi, mempertahankan warna hijau alami dan senyawa yang menguntungkan.
Ekstrak teh hijau adalah bentuk teh hijau terkonsentrasi yang mempertahankan banyak bahan aktif yang ditemukan dalam teh yang diseduh tetapi dalam konsentrasi yang jauh lebih tinggi. Ekstrak ini sering tersedia dalam kapsul, bubuk, atau bentuk cair dan digunakan untuk manfaat kesehatannya.
Jumlah ekstrak teh hijau dalam cangkir dapat bervariasi secara signifikan berdasarkan beberapa faktor:
- Jenis Teh Hijau: Berbagai varietas teh hijau mengandung berbagai kadar katekin.
- Metode persiapan: Waktu pembuatan bir dan suhu air dapat mempengaruhi ekstraksi katekin.
-Kualitas daun: Teh daun longgar berkualitas lebih tinggi umumnya memiliki lebih banyak katekin dibandingkan dengan teh kantong berkualitas lebih rendah.
Rata -rata, cangkir standar (sekitar 240 mL) teh hijau yang diseduh mengandung sekitar:
- Katekin: 50-100 mg
- EGCG: 30-60 mg
Sebagai perbandingan, ekstrak teh hijau dapat berisi 250 mg hingga lebih dari 1000 mg EGCG per porsi tergantung pada konsentrasi dan formulasi yang digunakan.
Ekstrak teh hijau dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Beberapa manfaat penting termasuk:
- Manajemen berat badan: Studi menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dapat meningkatkan oksidasi lemak dan meningkatkan laju metabolisme.
- Kesehatan Jantung: Konsumsi reguler dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan mengurangi tekanan darah.
- Fungsi kognitif: Kombinasi kafein dan L-theanine dalam teh hijau dapat meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan suasana hati.
- Pencegahan kanker: Antioksidan dalam teh hijau dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu dengan mengurangi stres oksidatif.
1. Dukungan Penurunan Berat Badan
- Penelitian menunjukkan bahwa EGCG dapat meningkatkan oksidasi lemak dan meningkatkan pengeluaran energi. Sebuah studi menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi ekstrak teh hijau dosis tinggi mengalami penurunan berat badan yang signifikan selama 12 minggu [3] [4].
2. Kesehatan Kardiovaskular
- Teh hijau telah dikaitkan dengan profil lipid yang lebih baik. Konsumsi reguler dapat menurunkan kadar kolesterol lipoprotein (LDL) dengan densitas rendah (LDL) sambil meningkatkan kadar kolesterol lipoprotein (HDL) dengan kepadatan tinggi [10] [12].
3. Fungsi Otak yang Ditingkatkan
- Antioksidan dalam teh hijau, terutama EGCG, memiliki sifat neuroprotektif yang dapat membantu mengurangi risiko penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi jangka panjang dapat menyebabkan retensi memori yang lebih baik dan kinerja kognitif [5] [10].
4. Pengurangan Risiko Kanker
- Studi epidemiologis menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara teratur dapat menurunkan risiko berbagai kanker, termasuk kanker payudara, prostat, dan kolorektal [1] [6]. Efek perlindungan disebabkan oleh tingginya kadar polifenol yang ada dalam teh hijau.
5. Manajemen Diabetes
- Teh hijau telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah. Sebuah studi menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi teh hijau memiliki toleransi gula darah yang lebih baik dibandingkan dengan mereka yang tidak [4] [22].
6. Kesehatan Kulit
- Sifat anti-inflamasi teh hijau dapat menguntungkan kesehatan kulit dengan mengurangi jerawat dan melindungi terhadap kerusakan radiasi UV. Aplikasi topikal telah menunjukkan janji dalam mengobati kondisi seperti eksim [10] [24].
Dosis yang disarankan untuk ekstrak teh hijau bervariasi berdasarkan tujuan kesehatan individu dan formulasi produk. Secara umum, disarankan agar individu mengkonsumsi:
- Untuk kesehatan umum: 250-500 mg per hari.
- Untuk penurunan berat badan: hingga 800 mg per hari mungkin bermanfaat, terutama bila dikombinasikan dengan olahraga.
Penting untuk dicatat bahwa konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping, termasuk toksisitas hati jika diambil dalam dosis tinggi tanpa makanan.
Untuk memaksimalkan manfaat dari teh hijau Anda sambil memastikan Anda mendapatkan jumlah katekin yang memadai:
1. Pilih Daun Kualitas: Pilih teh longgar berkualitas tinggi atau merek terkemuka jika menggunakan tas.
2. Suhu pembuatan bir yang tepat: Gunakan air yaitu sekitar 175 ° F (80 ° C) daripada air mendidih untuk menghindari kepahitan sambil mengekstraksi senyawa menguntungkan secara efektif.
3. Waktu penyeduh: Biarkan daun curam selama sekitar 2-3 menit untuk ekstraksi optimal tanpa kepahitan.
4. Penambahan: Pertimbangkan menambahkan jus lemon atau madu untuk rasa; Lemon meningkatkan penyerapan karena kandungan vitamin C -nya.
Singkatnya, secangkir teh hijau yang diseduh biasanya mengandung antara 50 hingga 100 mg katekin, dengan sejumlah besar EGCG yang berkontribusi terhadap manfaat kesehatannya. Bagi mereka yang ingin memaksimalkan manfaat ini melalui suplementasi, ekstrak teh hijau menawarkan sumber terkonsentrasi dari senyawa yang kuat ini.
Ekstrak teh hijau terutama mengandung katekin, dengan EGCG menjadi yang paling berlimpah. Ini juga termasuk kafein dan polifenol lain yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya.
Ya, minum sekitar 3 hingga 5 cangkir teh hijau berkualitas tinggi setiap hari dapat memberikan jumlah EGCG yang cukup untuk sebagian besar manfaat kesehatan.
Meskipun umumnya aman bagi kebanyakan orang ketika dikonsumsi pada dosis yang disarankan, asupan yang berlebihan dapat menyebabkan masalah gastrointestinal atau toksisitas hati.
Secangkir khas teh hijau mengandung sekitar 30-50 mg kafein, yang secara signifikan lebih rendah dari secangkir kopi standar (sekitar 95 mg).
Kedua metode memiliki keunggulan mereka; Minum Teh Hijau Minum menyediakan hidrasi bersama dengan antioksidan, sementara ekstrak menawarkan dosis terkonsentrasi untuk tujuan kesehatan tertentu.
[1] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc2855614/
[2] https://www.simplyquinoa.com/green-tea-litte/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26093535/
[4] https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-green-tea-extract
[5] https://www.frontiersin.org/journals/neuroergonomics/articles/10.3389/fnrgo.2023.1136362/full
[6] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[7] https://www.teachat.com/viewtopic.php?t=69
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38031409/
[9] https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.1084455/full
[10] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-health-benefits
[11] https://www.vegrecipesofindia.com/green-tea-green-tea-with-tulsi/
[12] https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.1084455/full
[13] https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-ernergy-or-not
[14] https://www.101cookbooks.com/iced-green-tea/
[15] https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-evidence-health-bealth-benefits-of-hreen-tea
[16] https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
[17] https://www.youtube.com/watch?v=tjsxtfqjdnq
[18] https://ajcn.nutrition.org/article/s0002-9165(22)04202-2/fulltext
[19] https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contentTypeId=19&contentId=greenteaExtract
[20] https://www.youtube.com/watch?v=vlv-0lvdoko
[21] https://ehe.osu.edu/news/listing/green-tea-extract-promotes-gut-health-lowers-lood-sugar
[22] https://www.healthline.com/nutrition/green-tea-and-weight-loss
[23] https://blog.mountainroseerberbs.com/skin-care-green-tea
[24] https://www.health.com/nutrition/benefits-green-tea
[25] https://makesy.com/blogs/news/skincare-recipes-using-green-tea-extract
[26] https://hsph.harvard.edu/news/green-tea-healthy-habit/
[27] https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effects-of-green-tea-extract-supplementation-on-body-composition-obesity terkait-horm -dan-stres-stres-stres-a-gradeassessessess-Systematic-review-dan-doseresponse-Metaanalisis-of-randomised-controlled-trials/5F7DCFF04BE51796D39A6CC5B0A3089A
[28] https://www.medicalnewstoday.com/articles/269538
[29] https://www.mdpi.com/2076-0817/13/8/634
[30] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc8664505/
[31] https://www.mountsinai.org/health-library/herb/green-tea
[32] https://www.webmd.com/diet/health-benefits-green-tea
[33] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38031409/
[34] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc10757748/
[35] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc6412948/